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2023-09-30 07:20:34 作者： 韓北音
「可是，這是咱們的店啊，如果......」
話沒說完，就被余靜好打斷了。
「媽，現在咱們只有一家店，您可以任何事都親力親為，左不過就是店裡這麼點事兒。可是，如果咱們有兩家店呢？有三家店呢？甚至開到外省去了呢？」
沈慧當時就怔住了。
兩家店？三家店？甚至開到外省去呢？
可能嗎？
這對於沈慧來說，簡直就是天方夜譚，無法想像的事情的。
現在他們能有一家自己的店，不用依靠任何人，每天賺的錢於她而言，是過去那麼多年都不曾擁有過的，讓她感覺自己像做夢一樣。
「好好，你說......」
余靜好知道沈慧想問什麼，她不等沈慧說完，便重重的點了點頭，認真的看著沈慧，「媽，我們的『甄味』絕對不可能只有現在一家店的，未來會有很多很多家，所以，您得學著抓大放小。」
後廚的大廚是張強，他是房東陳太太介紹來的，大家也相處了差不多兩個多月了，對這個人多少有些了解。
為人勤懇，做事仔細認真，並且把廚房管理的僅僅有條，讓沈慧和余靜好母女倆已經到了完全不用操|心的地方。
很多事情，沈慧和余靜好想不到的，或是注意不到的，他不會自作主張，都會提前告訴沈慧或是余靜好，讓她們來處理，還不會因此而邀功。
余靜好和沈慧聊過之後，廚房的大部分事宜基本上都交到了張強的手上，開始的時候，早上沈慧還會偶爾過來和張強一起驗收。經過幾次觀察，沈慧發現，張強不僅沒有敷衍，反而很是認真。菜販子送過來的每一框菜，他都會仔細看看的檢查，擔心菜販子會在裡面摻一些不新鮮的，每次上稱的時候，哪怕菜販子一再表示絕不會缺斤短兩，他也會要求再用自己店裡的稱過一遍。
至此，沈慧只有每十天的時候，早上會過來。後廚的大權，全是徹底的交給了張強，為這個，沈慧主動給張強漲了工資。
「甄味」剛開業的時候，店裡的甜品是沈慧親自做的，這些都是開店之前余靜好教她的。原先，只是想著要多一些與眾不同，讓現在的人多嘗一嘗新鮮的東西，雖然預想過會受歡迎，只是，沒想到會那麼受歡迎。
據店裡的食客表示，現在過生日，基本上已經不會想要去蛋糕房買生日蛋糕了，來「甄味」，隨便一款甜品，都能替代生日蛋糕，更別說，「甄味」也會做小份的甜品，只是，相對於蛋糕房的生日蛋糕來說，沒有那麼多的花樣。
只是對於小孩子來說，生日蛋糕是過生日的必備品，可無論是余靜好還是沈慧，對於像蛋糕房那樣的生日蛋糕，真心不太會。尤其是蛋糕表面上的裱花，更別說畫出別致的畫樣了。
11月底的時候，沈慧和余靜好聊過這個問題之後，決定還是應該找一個專業的糕點師。這一次，倒沒有再麻煩任何人介紹，沈慧和余靜好簡單粗暴的直接在店門口的每日餐食的大寫字板上寫了個招工啟示。
別說，來店裡應聘的人一時還真不少。
在沈慧和余靜好以及店裡的所有人一起嘗過來應聘者做出來的糕點之後，定下了了一個看起來稍許年輕的男人。
二十出頭，瘦瘦高高的，人倒是長的看著挺清爽的，說起來，和沈家倒是離著不遠，就是隔壁村的，叫劉安。
16歲就在Z市比較有名的糕點房做學徒，兩年前出師了，就成了糕點房的大師傅。只是，到底是多年的糕點房了，裡面大師傅不少，像他這樣的學徒，說是出師了，其實也是給自己的師傅打下手。難得能夠自己獨立做蛋糕，可即使做，也必須按照師傅的要求來。
劉安年輕，想法自然多，尤其這幾年人民的生活完全大變樣，出外的打工的人越來越多，大街上新奇的事務更是層出不窮，而他卻還必須聽從師傅的安排，甚至不能完全按照自己的想法來做出一款蛋糕來。這時，恰逢休息日，年底了，家裡也不忙，便沒有回沈家村，在街上閒逛著。
走到東街時，聽到有人在議論「甄味」在招甜品師。
如果現在有微博的話，那麼現在Z市的「甄味」絕對會霸屏熱搜的。
新鮮別致的菜品，口感軟糯的各式甜品......總而言之，如果不去「甄味」吃一頓飯，你絕對不會知道，原來家裡常見的大白菜還能做出上湯來。
劉安站在街頭，一時想著蛋糕房的師傅，一時想著人人口耳相傳的「甄味」，腦子裡有兩個小人兒不停的打著架。最終，他決定應該去試一試。
去到店裡，老闆只簡單的問他們之前在哪裡工作，學做糕點多久了，接下來，便讓他們每人做一款自己心目中的糕點出來。
他一怔，「是完全按照自己的心意嗎？」
下意識的，這句話脫口而出。
說完，他的心裡便難以抑制的湧上一陣激動，天知道，學做糕點四年，出師兩年，整整六年時間，他好像就是在等著這句話似的。
當穿上工作衣，站在工作檯前時，看著工作檯上的麵粉，誰都不知道他有多激動，在剛觸碰到麵粉的時候，他的雙手都是顫抖的，可腦子裡卻飄蕩著各種自己平時私下裡琢磨的甜品。
他奶奶喜年紀大了，喜歡吃蛋黃，也喜歡吃酥皮餅，每次他回家時，就念叨著，要是能把蛋黃裹進酥皮里就好了。
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