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2023-09-30 07:03:55 作者: 弦
比賽前一天,嚴叢跟爸爸和爺爺聊了很久,爺兒仨一邊兒喝著本地特有的野花茶,一邊兒說著以前嚴家安比賽時的一些事情。看似是跟傳授手藝沒什麼關係,但其實這些年下來,大部分秘方的菜餚嚴叢都已經學到身上了。更多的,嚴老爺子和嚴家安是希望嚴叢可以在繼承的同時加以發展。任何一件事如果完全守舊都沒辦法適應時代的變化。可一味的創新肯定也不行。這種尺度如何把握並不是他們可以傳授的。只能在嚴叢自己親身體會之後才能有更多的感悟。
而給他說以前比賽的事情,其實也是在跟他傳授一些應對比賽時的心態。嚴家安說:「我也不是只得過金獎和第一名。提前被刷掉的時候也是有的。有人嘲笑,有人鼓勵,其實最重要的還是要看自己的心態。但是人嘛,怎麼可能對所有事情都無動於衷。所以我有時候沒發揮好也會生氣。看到那些自以為不如自己的人上去了,我卻下來了,心態很難平衡。」
嚴叢問:「那您怎麼調節的呢?」
「調節什麼啊。要氣還是會氣,要喪氣還是會喪氣。可是心情再不好還是要把自己該做的事情完成。這是最基本的為人準則。既然是責任,就不能輕易放下。你想想,假如你之前沒比好,止步在三十二名之前,你生不生氣,懊不懊惱?」
嚴叢點頭:「當然懊惱。但是如果沒有別人干擾的話,我也不會生氣。就算不是技不如人,也是我發揮失常。還是自己的毛病。」
嚴守國笑著說:「你看到沒?小叢這點兒比你強。我那時候說你盛氣凌人,你還不服氣。說什麼別人都知道你脾氣好。你看看你兒子!這才好叫呢!」
嚴家安也不尷尬,笑著說:「小叢的心態的確比我好。所以他在比賽的時候也比我更穩。我看了前幾場的錄像,比我當年能壓得住陣。」
嚴叢倒有些不好意思了:「您快別誇我了。」
兩個長輩沒有教到底要做什麼樣的菜餚來應戰,小的這個也沒有去問這個問題。彼此間都非常默契的沒有提到具體的比賽內容。回到自己的客房之後,白錦程問:「爺爺和爸都怎麼說的?明天打算做什麼?」
嚴叢回答:「我們沒聊這個。就是說了一些閒話。至於做什麼,我已經想好了。但具體的還是得現場應變。灌湯蝦球我之前做過。雖然不是創新菜,但是穩妥,而且裡面的雞湯凍可以發揮的餘地不小。這道菜其實也很講究火候,油炸的東西要做到不油膩且還能突出一個『花香』來,我覺得我一會兒得在空間裡多試試。冷菜我打算用幾種素菜和魚肉做成『雙鶴延年』的造型。這個主要看擺盤。還有一道面點,我打算有一段時間經常做來吃的那個牛肉千層酥。你覺得怎麼樣?」
白錦程本能的咽了下口水:「其實吧,我也知道這樣不太好。但是我得實話實說。咱爸說得對,我這個人給的意見就沒什麼實際用途。你做什麼我都覺得天下第一。」
嚴叢被他說笑了:「那一會兒也得你來嘗。走,進去我給你做來吃。其實得不得獎的都不重要,反正任務完成了,一會兒你進去看看那個發電機。好傢夥,迷你型的都這麼大,不敢想大型發電機組得什麼樣。」
兩個人進了空間,嚴叢直接就拉著白錦程在溶洞那座山的東面山腳下。「你看!大不大!」
白錦程點了點頭:「個人用的話的確不小了。不過這的確是迷你型的。跟那種只能支撐幾個燈泡幾個小型家電的機組肯定不一樣。」
「他這個還有一個神奇的地方。只要這個在這裡發電,他就能傳輸到拿進來的電器里。你看看手機,一直都是充電狀態。系統還說明不會有過充的情況發生。以後只要把家電和機械搬進來就行了。不需要拉電線什麼的,真方便!難怪是無線太陽能發電機!」
這個不科學的空間和系統,裡面的設備每一樣都不是科學的存在。那麼不需要走電路就能充電這種事也就沒什麼和值得驚嘆的了。「那先置辦一套家電。反正裡面開熱點也能連上外面的網。對了,想想咱們應該換一個大一些的房子。我記得商城裡有建築圖對不對?看看多少錢,需要什麼材料,咱們想辦法往裡運。」
嚴叢摸了摸鼻子:「其實我還挺喜歡小木屋的。是吧?」
白錦程笑了:「當然。這是咱們的新房呢。不過還是要更寬敞一些才好。你想咱們的動物越來越多,那些原生的還都喜歡擠進來睡,咱們得給它們更多一些的地方不是。尤其是一二三四,給它們相親之後還會有小狗狗出生,那都是需要地方的。咱們甚至需要給狗子們單獨弄一個住所才行。」
越聽越覺得有道理,嚴叢點頭:「說得也對。那等比完賽咱們就先搞定房子的問題!希望可以不用手工建造,不然咱倆就沒戲了。!」
頭一天晚上在空間裡儘自己可能的發揮,至少白錦程是吃得心滿意足。第二天一大早兩個人剛起床,嚴叢就接到了電話,是利東打來的。說有記者聯繫到了他,希望給他做一個比賽前的採訪。
利東的口才極好,之前在國外的生意也跟媒體有關。所以自從出了牧飛那件事之後,來「騷擾」嚴叢的人就多了起來。白錦程沒辦法一直陪在嚴叢身邊,就暫時拜託了利東幫忙應對一下那些媒體。利東也非常樂意做這個工作,正好他也還想再干老本行,多接觸一些媒體方面的人,對他這個在國內沒有什麼人脈的人來說還是很有幫助的。