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2023-09-30 06:45:21 作者: 硃砂
第136章端午節殺雞儆猴
大廚房的管事媳婦姓柳,都管她叫柳三家的,四十左右的年紀,穿著乾淨的深青繭綢褙子,頭上插兩根素銀簪子,倒是乾淨慡利的模樣。而外頭採買上有三個管事,大管事姓張,年近五旬,一看就是一副精明利落的模樣;下頭兩個管事都是三十出頭,一個姓張,人都叫小張管事,另一個姓周。
說是廚房上沒有備糯米,其實就是採買上沒有準備。綺年翻著柳三家交上來的帳本,淡淡地問:「年年都要過節,為什麼不早備下節間所用的東西?」
柳三家的低頭道:「奴婢不管採買,只知道外頭送什麼就做什麼……」
「胡說八道。」綺年一句話就給她駁了回去,「主子們想吃什么喝什麼,難道不問你廚房要,倒去跟採買上要嗎?」
柳三家的忙跪下道:「平日裡自是這樣,可是這過節的需用極大,沒有主子們的話,奴婢怎麼敢開口?自來這樣事,都是主子們提前七八天跟採買上說了,他們送進來,奴婢這裡才調配人手來做,單是包粽子就要包一整天呢。」
提前七八天?綺年心裡暗暗冷笑。端午節往前七八天,不就是自己剛剛接手府里事情的時候嗎?怪不得秦王妃這麼幹脆就把廚房這樣有油水的地方交了出來,敢情是給自己找麻煩呢。
「張管事,」綺年把目光轉向採買上的三人,「為何不準備糯米?」
「回世子妃的話,」張管事一躬身,「方才柳三家的都說了,這樣大的需用,沒有主子們的吩咐,小的不敢自專。」
「你在採買上做管事有十年了吧?」綺年記得白露給準備的資料上是這樣寫的,「府里年年都要包粽子,你呆了十年都不知道規矩嗎?到了時候主子沒吩咐下來,你就不知道問一問?不知道給主子提個醒兒?」
張管事木然地拉了個長臉:「王妃素來思慮周全,小的只要奉命行事即可,從不敢多嘴的。」
綺年知道這張管事為什麼敢這麼說話,因為他是昀郡王當年辱母的兒子,說起來就是昀郡王的辱兄弟。昀郡王這個辱母是老王妃挑進來的,素來極得昀郡王的尊重,偏偏呂王妃嫁進來之後,脾性舉動都與京城這邊的規矩不合,昀郡王的辱母那時候是院子裡的管事嬤嬤,沒少仗著自己的身份拿規矩去約束呂王妃,大家搞得很不愉快。後來秦王妃嫁進來,卻對這辱母極尊重,兩年前辱母去世,秦王妃還親自去弔唁,有了這樣的關係,張管事自然站在秦王妃一邊了。何況他也沒有做什麼,不過是沒有主動開口提點主子罷了,不算什麼大錯。
「既然如此,現在張管事就快些去採買糯米罷。」
張管事眼裡掠過一絲譏諷,躬身道:「世子妃大約不知,每年端陽節,京城各家各戶都要大量採買糯米,世子妃此時再吩咐下來,小人實在是力不從心。」
「張管事的意思是,你一個王府的採買管事,現在連幾斤糯米都買不到?」
張管事低著頭:「府里一個端陽要用千餘斤糯米,不是小數,小人實在無能,不能無中生有……」
綺年轉頭看看其餘兩人:「你們呢?」小張管事是張管事的遠房侄子,估摸著也是一黨的,只有這個周管事是靠著自己能幹從下頭升上來的,在白露的資料里,他屬於中立一黨。
果然小張管事也不吭聲,周管事遲疑片刻,抬頭道:「小人或能買到三四百斤,只是價錢上怕要比平日至少高出一成甚或兩成,且――恐怕三四百斤也不敷使用。」
「小滿,給周管事批對牌領銀子。」
小滿答應一聲,帶著周管事出去了,綺年瞧著張管事:「端陽節間所用物件,還有什麼未採買的?」
張管事面無表情地答道:「其餘都還可使用,唯糯米和雄黃之類不足。」
「端陽節間所用物件頗多,為什麼別的都採買齊全,唯獨這兩樣不足?若是不包粽子,為什麼棗豆之類卻都買足了?」
張管事目光閃了閃,答道:「因當初縣主出嫁要預備宴席,已經大量採買過一次,故而各類棗豆乃至香料彩線都有剩餘,足敷使用。」
「那現在雄黃可能採買補足?」
張管事一躬身:「怕是京城中雄黃也所余不多了。」
綺年捏緊了手裡的茶杯,片刻之後直接一擺手:「都下去吧。」張管事對答如流,看來今天是難不倒他了。
等眾人都走了,如鸝忍不住道:「世子妃,這張管事好生可惡,世子妃怎的不罰他?」
白露卻小心地道:「張管事是王爺的辱兄弟,沒有大錯是不好罰的,世子妃還是先忍忍罷。倒是這糯米――縱然周管事能買回三四百斤來,也還不夠一半呢……」
綺年轉頭含笑看了白露一眼。雖然上次她已經跟白露挑明了話,而白露尚未給她個明確的回答,但是平日裡辦事卻仍舊盡心盡力,並沒有懈怠。
「叫立秋派人去我的香料鋪子裡問問,哪怕價錢貴些,能不能湊些雄黃來。」綺年吩咐完了,才轉向白露,「這次多虧你早些發現,否則臨到端陽節才知道的話,就要出大事了。」
白露連忙躬身:「這都是奴婢應當做的,奴婢沒有早些想到這事,是奴婢失職。」
綺年擺擺手:「管家理事千頭萬緒,你們從前也不過是管著世子院子裡的事,哪裡能一上手就妥當呢?王府家大業大,事情更不知有多少,咱們一塊兒學著做就是了。」
白露不敢接「咱們」這兩個字,只能低頭不語。綺年沉吟片刻,問身邊眾人:「你們說,王妃這究竟是個什麼意思?若是這次咱們發現得晚了,沒有買到糯米,會是什麼後果?」
如鸝嘴快道:「王爺一定會覺得世子妃辦事不力。」
如鴛也道:「下人們也會議論世子妃的。」
白露想了想,低聲道:「京中規矩,端陽節各家都會互贈粽子做為節禮,若是咱們府里沒有往外送,外頭人也會笑咱們王府沒規矩的。」說完了才發現自己也用了「咱們」二字,不由得出了一頭汗,「奴婢失言了,請世子妃恕罪。」
綺年擺擺手:「你說得沒錯。都是王府的人,榮辱一體,自然是『咱們』王府。倒是你說的這一條最嚴重,府里議論不過是自家的事,若傳到外頭就丟了整個王府的臉,你們覺得,王妃是這樣的人嗎?」
這話就只有白露能回答了。白露低頭思索了一會兒,謹慎地道:「奴婢覺得不對勁兒,若真是府里對外失了禮數,世子妃不過是剛接手管家,雖然世子妃有錯,王妃也一樣有個教導不力的錯處的。如今王妃不比從前,應該――應該不敢再讓王爺拿到錯處才是。」
綺年一笑:「所以呢?」
白露大著膽子道:「所以奴婢覺得,沒準王妃早就派人去採買好糯米雄黃了,倘若世子妃去跟王爺告狀說王妃未曾好生教導,王妃把早就準備好的東西拿出來,王爺恐怕不但不會怪罪王妃,還會覺得世子妃您――覺得您是有意與王妃做對。倘若您再為這事兒發作了張管事,那王爺就更會……」
「可是世子妃若就這麼忍了,張管事豈不是要更囂張了?日後沒準還會給世子妃下絆子呢。」如鸝忍不住氣憤,「世子妃只有一個人,若是下頭這些人都是撥一撥動一動,那世子妃豈不是要累死?這些大管事們都是多年曆練的,合該主子想不到的他們都要想到,不然做什麼大管事呢!」
綺年忍不住笑了:「如鸝如今長進了,這話說得很有道理。張管事不處置是不行的,可是這件事卻拿不下他來。你們想想,為什麼別的東西都齊備,唯有糯米沒有備,雄黃也不齊全呢?」
如鸝皺眉想不明白。白露算了算,小心地道:「不知道奴婢想得對不對,這糯米便宜,便是一千餘斤好米,也不過才耗幾十兩銀子,帳上隨便騰挪一點就出來了,世子妃想查都不查不到。若是所有節間之物都不買,那領的銀子去哪裡銷帳?未免太露痕跡。」
綺年輕輕點頭:「是。而且所有的東西都沒有,那事情也就鬧得太大,太露痕跡。王妃現在不願意我管家,可是又不能鬧得厲害,所以只是想著辦法給我添堵罷了。倒是這些米,一千餘斤說多不多,說少也不少,放到哪裡去了?」
白露答道:「並不必搬回來的,常打交道的米鋪里只要說一聲,給王府留出千斤細米也不算什麼,只要交了銀子就成。以王府的名聲,便是不交銀子,說一聲米鋪里也不敢不留的。」
綺年低頭看著自己的指甲:「倘若這米再用不上了呢?」