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    原產地在福建的食材，在本地很便宜。

    那其他地方的食材呢？

    川貴的山貨、東北的野珍、兩廣的海魚...

    都可以運送啊！

    現在「時鮮」吃不下，不代表以後的「時鮮」一店、二店、三店吃不下啊！

    既是一項大業務，那就不能按照走關係來走，需得有合約約束和利益共同，方能長長久久。

    還不如找上曹同知，把他也拴在同一條繩上，一條船上人多了，東西重了，自然不容易翻船。

    曹同知看完，再看含釧的目光多了幾分迷惑，「...這世道，小姑娘其實不必如此拼命。」

    更不必費勁心力地拓家業、置產業、搞事業...

    嫁了人，什麼都有了。

    含釧想了一會兒，輕輕搖了搖頭。

    不能這麼想。

    徐慨喜歡她時，她欣然接納，歡歡喜喜地順從內心。

    可如果有一天，徐慨不喜歡她了呢？

    徐慨真的會娶她嗎？

    含釧對此，始終存疑。

    不能把希望寄托在別人身上——這是夢裡教會她的。

    她如此幸運，已有一處安身立命之地，她又有什麼資格不繼續努力做下去？拼下去？

    含釧眼神很堅定。

    曹同知看著看著，卻笑了起來，拿起那份契約文書，探身到櫃檯後，摸索出一盒紅印泥並一隻狼毫筆，唰唰簽了名兒，摁了指印，雙手遞還給含釧，「既如此，這門生意，某做了。」

    含釧長長呼出一口氣。

    行。

    先干福建吧！

    食材來源有了——岳七娘！

    運輸有了——曹同知！

    現在又有了新問題。

    曹同知只負責運輸中的人手、關係打點疏通和看管搬運，那麼——

    她，上哪兒，搞一條船？

    第二百一十四章 武夷大紅袍

    其實按道理，曹同知應當包下運輸用的船隻租賃，畢竟年度盈利的二十分之一，這個利潤給得並不算低。

    可...

    含釧總覺得，應當買一條船。

    含釧去問過租賃船隻的市場，距離北京城最近的港口在天津衛，出航的時間需按照船隻的安排進行，若含釧希望初春出航去江南採購新鮮的雞頭米，那就得滿市場地找願意初春出航且有空閒的船隻...等找到了合適的船隻，江南的雞頭米早就變老變黃了。

    與其受人約束，還要適應船隻的安排，還不如自己買一張小船，自己當家做主！

    反正，也不是買不起。

    一支船，能有多貴？

    是買不起，還是怎麼著？

    這個念頭一動，含釧泛起了琢磨，一連幾日都夢到有艘船在水上漂，醒來含釧舔了舔嘴唇，認認真真思考了半個時辰，做出了決定。

    「鍾嬤嬤，您說咱是去天津衛買船好，還是通州買船？」含釧一邊收拾櫃檯上的表簿冊，一邊問鍾嬤嬤。

    天津衛是大港口，通州是運河卸漕糧的目的地。若說價貴與否，必定是天津衛更便宜，可通州更近。若是乘馬車去天津衛，一來一回拖老帶小，必定三五日，去通州就方便些，頂天住上一晚，第二日便可往回趕路。

    鍾嬤嬤想了想，神容淡定，「去通州。咱們食肆老的老，小的小，拖家帶口走遠路，實屬不便。若行遠路，必定要將拉提和崔二兩個兒郎帶在身邊，若頭天下午出行，馬車趕快些，晚上就能到，第二天一早就去買船，緊趕慢趕還能趕上第二天晚上的營業。」

    含釧想了想，點點頭，做了決定。

    小雙兒在旁邊聽得直愣。

    掌柜的和鍾嬤嬤說買條船...為啥像買根白菜似的？

    說動就動，含釧找官牙里的黃二瓜租了輛膘肥體壯的大馬車，另尋銀號兌了小銀餜子和銅錢預備在路上用，將一小沓銀票揣在懷裡，看了看滿屋子的人，拉提倒是手舞足蹈地明確表示不在乎能不能去通州，可小雙兒和崔二眼睛裡冒著光，就差沒在腦門上寫「我想去，請選我」的字樣了，鍾嬤嬤明確表示不想去，說自個兒年老體弱，經不起旅途折騰——對於此，含釧頗為存疑。

    「鍾嬤嬤只是害怕大傢伙都走了，沒人給小乖餵草料吧...」小雙兒輕聲同含釧咬耳朵。

    含釧點了點頭，深以為然。

    又想了想，點了人頭，雙兒和崔二想去便去吧，可拉提放在身邊，旅途上也能有個照應，他也得去。

    可拉提一走，食肆就無人看顧了。

    含釧眼珠子提溜一轉，拎了兩串泛起糖霜的柿餅，想了想再抱了一匣子福建寄過來的武夷大紅袍，帶上拉提直奔鐵獅子胡同找白爺爺求救。

    「...師傅，兒是真沒轍了...食肆統共兩個掌勺的，兒與拉提都走了，那食肆就快關門大吉了！您好歹替咱去撐一晚上！師傅呀師傅！」

    面對白爺爺，含釧的臉皮不叫臉皮，叫貼上出門的工具，隨時隨地躺地撒潑都不是什麼難事。

    白爺爺氣得沒辦法，「無事不登三寶殿，有事就來鬼敲門！你真是埋汰！尋常時候忙忙忙，記不起你爺爺我，要找爺爺幫忙了，便師傅長師傅短的！人說兒女孽緣，師徒這情分也沒好到哪兒去！」

    含釧一點兒不虧心，挎著白爺爺的拐杖，理直氣也壯，「那您說我找誰去！？要不就把崔二留下來掌勺，食客們就吃一頓難吃的飯得了！」