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    退一萬步。

    王府得勢得寵的側妃，不比平頭百姓家的正妻，甚至小官小吏家的正室有體面嗎？

    第一百五十一章 蜜汁火方（中）

    小肅搞不懂，想不通。

    徐慨一抬眼，眼風凜冽。

    小肅的話全都如數堵回肚子裡，把嘴巴閉得牢牢的，就此噤聲。

    幫忙做事，是為了邀功請賞嗎？

    或許在朝堂上，不可避免，會有。

    可他需要賀含釧回報他什麼？

    賀含釧又能回報他什麼？

    一個小小姑娘，縱是平日裡一副張牙舞爪的模樣，到底是個姑娘，當一個權力大於她、地位高於她的男人幫她的忙，時時刻刻關注著她，她會怎麼辦？她能怎麼辦？

    她沒辦法回報他的。

    所以這些事情，讓她知道了，便只會給她帶來負擔和壓力。

    若是只會給她帶來負擔和壓力，那他為什麼要伸手幫這個忙？

    徐慨輕輕抬起下頜，再輕輕嘆了一口長氣，有很多事情他可以抓住，就算憑他現在的能力抓不住，只要他堅韌努力，在不久的將來，他或許也能得償所願。

    但，含釧並不在裡面。

    有的人有的事，並不是努力就可以的。

    比如，他無法駁斥聖人，自己選定秦王正妃人選，偏偏含釧碎瓷為誓，此生絕不為妾室。

    徐慨往後靠了靠，背靠在黃花木椅凳上，後背有了依靠，整個人便如釋重負地再呼出一口氣。

    身體放鬆了下來，不知為何，胸口裡面，胸口最深處，卻有些酸痛。

    這種感受很奇怪，是從未有過的。

    徐慨抿了抿唇，目光灼灼地看向不遠處擺放的白玉石雕，雕的是菘菜葉子的情狀，葉兒是碧綠鮮翠，梗子結實大氣，若含釧看見了，想的必定不是這台玉雕有多貴，而是菘菜葉子能做甚菜？

    徐慨想著便笑起來，笑著卻漸漸板正了起來。

    ......

    徐慨親來訂餐，還特意交代了另一位食客的喜好忌口，又說了照宮裡的口味準備...這一聽就是個大人物啊！

    含釧心裡再亂，也強迫自己收拾好心情——畢竟，賺銀子比這些個糟七糟八的情緒要緊多了！

    含釧特意去了趟東郊集市，買了一筐子新鮮的青梅與櫻桃，殺了一隻嫩肥母雞，又見小攤販處擺了幾個大水缸，裡面飄著橢圓形、長葉柄如新生的小荷葉一般的蓴菜，看上去翠綠可愛，一看就很新鮮，含釧笑著問，「...老伯！您這蓴菜是哪裡的出品呀！」

    那老伯答，「昨兒才從漕運碼頭運下來！西湖三潭印月出產的，您一看就懂行，西湖蓴菜是頂肥美的！」看四下無人，佝了腰，低聲同含釧說，「您不知道，這幾缸蓴菜是漕運船上的漏網之魚，本是江淮漕運碼頭進貢給宮中老太后的貢品，宮裡的人搬不下了，這才剩下這麼幾缸...」

    行吧。

    所有吃食都得跟權貴掛鉤，才富有傳奇色彩。

    前有狀元糕，後有文公酒，沒有三百字傳奇經歷的吃食不是一盤好菜。

    含釧敷衍了事點點頭，隨這些個賣菜的怎麼說，反正她不加錢，都是混跡東郊集市的老買菜人了，立場很堅定。

    但有一說一，這蓴菜的品相著實是好，比宮裡的貢品也不遑多讓。

    含釧好說歹說，兩缸三兩銀子拿了下來。

    賣菜的老伯興高采烈跑了。

    含釧和小雙兒一人抱了一隻大缸上了驢車。

    還好有驢車，含釧心裡這樣想。

    一路拉回去，還沒把食材拿下車，就聽見了鍾嬤嬤的聲音，「...怎這般重的東西讓小乖拉？怎不租一輛牛車呀？若是把小乖拉病了，請獸大夫的銀子也比租牛車貴。」

    所以，小乖是誰？

    含釧盯著油光鋥亮、神采奕奕的那頭小毛爐，吃力地咽了口唾沫，所以鍾嬤嬤為何要給拉貨的驢子取名叫小乖？

    不對，重點錯了。

    為啥要給拉貨的驢子取名字？！

    含釧抹了把額角的汗，默不作聲地和小雙兒一道把大缸子搬進屋子。

    鍾嬤嬤高興就行了吧。

    等熬死了小乖，她再去買頭驢子，堅決不讓鍾嬤嬤取名了。

    其實徐慨說餐食要求的時候，含釧心裡就有了個譜兒，一溜的菜便躥了出來，正巧遇上了這兩缸子新鮮的蓴菜，首當其衝便是西湖蓴菜羹，只是徐慨說了來客不愛吃羊肉、鴨子等有味兒的食材，含釧便將蓴菜羹里原有的鴨胸肉換成了牛肉條兒，用牛肉和雞高湯沖開焯水煮沸的蓴菜，口味清香鮮嫩，又有潤肺清熱的功效，極其適合夏天食用。

    又從後院的水缸里撈了大河蝦，混著龍井，炒了一份龍井蝦仁，再燉了一盅八寶肘子，黃燜了鮮活的河鰻。含釧去窖里看了看，帶皮上腰封的火腿已經熟了，含釧割了一小塊兒，一面橫切三刀、豎切六刀，刀口深至肉皮卻沒割破肉皮面。

    取用一隻大碗，把皮兒貼碗底，放入碗中，加清水二兩、白糖一兩、料酒三錢、放蒸籠蒸熟後沁出汁水，再經三次蒸煮，肉已酥爛，再將肉連同煮熟的蓮子扣入高腳盤中。

    鍋用旺火燒開，倒入火腿汁水，燒沸時，注入白糖和團粉漿，馬上用勺攪拌，起鍋時均勻地灑在「火方」上，再將殷紅的櫻桃擺在「火方」正中間，在其周圍擺上青梅片和去核櫻桃，撒上糖桂花，構成了一副美麗的引人垂涎三尺的圖案。