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    第一百四十六章 金罈子酒

    炸知了？

    這倒是盤新鮮菜。

    胡文和踮起下巴看了看，待看清盤子裡是甚之後，略顯無所適從。

    這是...這是蟲子嗎？

    胡文和難得與京兆府尹同坐一桌，心裡知道是因今日定得「時鮮」有功，前頭的菜都挺好，金波酒也挺好，一桌府尹大人與那位年輕的曹同知相談甚歡，今日之筵開局極好，不能毀在了這盤蟲子上...

    胡文和站起身來笑了笑，伸手接過含釧手中的盤子，「...炸知了未免太有童趣了些。」

    將盤子拿在了手上，未放在桌上，朝含釧輕聲吩咐，「且換一道菜吧？都是朝中重臣，一塊兒磕蟲兒實在是不像那麼回事？」

    千想萬想，沒料到胡文和會砸她場子？

    含釧愣了愣，還未待她反應過來，便聽見一個溫和乾淨的笑聲。

    「是炸知了？仲尼適楚，出於林中，見佝僂者承蜩，猶掇之也...方才老闆娘說的三國時曹植的話兒，再往前推推，先秦莊周便說過。往後再說，齊民要術里特意提了蟬脯法，取蟬的胸脯肉或烤、或焯或蒸，再配以酢、香菜、蓼等物可上餐桌食用——可見食知了是從古至今源遠流長的習俗。」

    含釧望了過去。

    那位風姿綽約的曹同知正笑著側過頭，與京兆府尹說話，說得一口流利的官話，聽話聽音里還帶了幾分北京腔。

    不像是江南長大的子弟，倒像是京城的貴公子。

    曹同知笑著將手一抬，示意胡文和將盤子放下，「先頭在江南沒吃過這些食材，一到夏天來來回回便是『漁夫三鮮』——蓮子、藕與鮮魚，如今好容易從江淮到皇城根下，必得是大開眼界喜納百川。」

    曹同知邊說邊起身，含笑溫文，「如今到了京城，是沒見過的要見一見，沒嘗過的要嘗一嘗，沒試那麼過的得試一試。若是在下初來乍到不懂事，翻了車犯了錯，還得請諸位大人一定體恤小兒初臨寶地、不懂人情世故，小兒在此提前謝過了！」

    說著便站起身來，將滿滿一杯金波酒仰頭一飲而盡。

    眾人皆撫掌稱好！

    京兆府尹笑道，「曹公子太客氣了，京畿漕運使司與京兆府是經年的老搭子了！陸上的屬咱管，水上的屬貴部管轄，您是從『漁夫三鮮』變了『漁樵兩邊』！」

    大傢伙哈哈笑起來。

    都是些成了精怪的人...

    小的從一盤炸知了拜起碼頭，老的從一個「漁夫三鮮」說到「狼狽為奸」...

    人家是在商言商，這夥人是在食肆既談吃又談事。

    含釧弓著身，見沒自己什麼事兒了正欲轉身退了出去，卻無意間瞥見胡文和低著頭，雙手捧著酒盞坐在原處，不知心裡在想什麼。

    在熱鬧中稍顯寂寥。

    這世間事本就如此。

    眾星捧月，被捧的只有一輪月亮。

    其他的星星，全都只能是陪襯，且永遠都是陪襯。

    胡文和為顯出眾，把她架了起來，曹公子卻潤物無聲，既解了她的圍，又順道藉機表了心意，反倒顯得平和沉穩。如此一來，誰會去在乎胡文和的情緒？沒人會在乎的。

    含釧嘆了口氣，轉身走了。

    一頓宴吃了夜黑風高，打更的來來回回過了數次，都是官爺，又是胡文和的上司和客人，含釧沒叫打烊，由著這群爺們兒在廳堂里敬酒吃喝，金波酒都快被清了庫存了，含釧便上了與金波酒差不多口感、卻貴了一倍的金罈子酒。

    胡文和保持著清醒，喝了一口，輕聲問含釧，「...比先頭那酒更澀些，不是一種酒？」

    含釧笑起來，「您倒是長了根好舌頭——不是一種酒，先頭的金波酒被喝光了，如今上的也是好酒，原是於文襄公府上的方子，有甜、澀兩種味道，澀味的更好喝，顏色也好看，像松花似的，比原先的金波酒更清爽。」

    胡文和看了看喝得正高興的京兆府尹，又轉頭看了看手裡的酒，張了張嘴沒說出口。

    含釧再笑，「您放心吧，給算一樣的錢，不多收。」

    胡文和笑了笑，點點頭，再加了一句，「倒不是京兆尹沒錢，只是要按照慣例來，若是貿貿然多了錢，誰也不好交代。」

    含釧瞭然頷首。

    回了櫃檯，含釧便把鍾嬤嬤趕去睡了，小雙兒和拉提坐在櫃檯後打呵欠，看不出來崔二倒是個夜貓子，一到晚上眼睛賊亮，端茶倒酒全賴在他身上了。

    含釧詫異，「不困？」

    崔二綠著個眼睛搖頭，「不困！俺以前在老家，白天要干農活，只有夜裡能幹自己的事兒。」

    「幹啥事兒呀？」小雙兒困著搭了個腔，「夜裡除了睡覺，還能幹啥？」

    崔二嘿嘿嘿笑起來，不好意思地摸摸腦袋，「...夜裡，俺才能騰出時間跟著村口的裁縫繡衣裳...」

    含釧：...

    小雙兒：...

    拉提：？？？

    含釧樂呵呵地笑起來，合著崔二喜歡繡花兒呢！怪不得進了廚房，啥事兒沒學好，偏偏雕蘿蔔學得賊快，沒幾天就能雕出個像模像樣的壽星公來！

    「行吧，你好好干，若是灶上功夫到位了，姐姐出錢去綾香閣給你找個師傅好好教教。咱這食肆，既有掌勺的姑娘，也有繡花的漢子，挺好，齊活兒了。」

    幾個人在櫃檯後有一搭沒一搭地說著話。