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    小肅應聲而去。

    小雙兒見徐慨幾句話就把事情領會了並安排得妥妥貼貼，自個兒圓滿完成任務，便告了禮後轉身就走，興高采烈地在街頭買了一個糖油粑粑，一邊吃一邊回東堂子胡同。

    徐慨看著小雙兒胖胖的背影，抿了抿唇。

    開食肆本就辛苦。

    若身邊的人不得用，那擔子就壓在了一個人身上。

    徐慨又想起小雙兒在食肆時，與今日截然不同的、機機靈靈的樣子。

    算了。

    用慣了的人，才順手。

    不換人不添人，自也有她的道理。

    只是...

    今兒個吃剁椒魚頭和砂鍋豆腐魚頭煲呢。

    徐慨清了清喉嚨，吩咐了外面留守的人，「今兒個不回宅子吃飯了，下了戶部就去『時鮮』。」

    第一百一十九章 魚臉肉

    小雙兒和徐慨結下的這門無頭官司，含釧自然無從得知。當含釧看著一臉拘謹嚴肅的張三郎踏入「時鮮」，穿著一身靛灰外裳，腰間配了一隻在油燈下流光溢彩的玉環，鬢髮抿得緊緊的，看起來正兒八經的。

    嗯....

    這一看就是有些年級的婦人打扮下來的手筆..

    看上去一點也不油頭粉面，極討婦人的喜歡。

    含釧暗暗點了點頭。

    就得這樣，看上去就很賢良淑德。

    一見張三郎進來了，尚夫人脊背挺了挺，伸手輕拍了拍尚姑娘的手背。

    尚姑娘滿臉好奇地伸頭望了望，剛一伸出頭就被尚夫人打了打背，便同一隻小鵪鶉似的往回縮了縮。

    挺可愛的。

    含釧笑得很欣慰。

    小雙兒得了含釧眼色，把張三郎領到尚夫人和尚姑娘一抬頭就能看到的位子。

    張三郎挺著個背，只敢坐板凳邊緣，雙手老老實實放在膝蓋頭上面，目不轉睛直視前方，頗有些黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還的意味。

    含釧：....

    這孩子怎麼開始滿頭冒汗了呀？

    人做母親的一相看，哎喲，這個少年郎心態還是不太穩啊，這才多點人就緊張得滿頭大汗的，這要放在別的危機處境豈不是直接交待過去？難成大器難成大器嘛！

    你能不能成大器是一回事，你能不能表現得成大器又是一回事。

    含釧想了想，招手讓小雙兒給張三郎和尚夫人兩個桌子分別流水上菜，都是備好的，先是清口小菜，緊跟著就上了小碟的什錦冷拼盤，一點子豬蹄肉、明蝦肉、滷牛舌、鹵胗肝、酸薑芽、切成月牙狀的小半顆滷蛋，跟著上了冬瓜盅、江南酥鴨、剁椒魚頭和砂鍋魚頭豆腐煲...

    「時鮮」的菜是照著人頭的分量來上的。

    菜品是一樣的，可人數不同，菜品的分量就不同。

    張三郎常一個人來吃飯，含釧知道他的食量，都是一小碟兒一小碟兒地上，菜式多，一樣菜吃四五口也能吃得酒醉飯飽的。

    上了菜，張三郎面前有吃食了，含釧眼瞧著他瞬時鬆懈了下來，眼睛和精神全都放在了飯上，整個人顯得隨性放鬆。

    含釧笑了笑。

    果然吧。

    還得有飯吃才舒服。

    張三郎到底簪纓世家出身，舉止吃相良好，舉手投足都不墮面子，配上那張特意收拾後端正平整的臉和健康挺拔的身軀，倒是個不錯的郎君。

    尚夫人暗自點點頭，再回頭看自家小姑娘。

    尚小姑娘正安安靜靜地埋頭吃著飯，吃相雖文雅，可速度卻一點不慢...眼神死死盯著那一小盤子的什錦冷菜拼盤，一點兒沒抬頭...

    尚夫人腦袋有點大。

    是帶著自家姑娘來相看的！

    不是帶來吃飯的！

    晌午剛喝了那麼一大盅牛乳茶和金乳酥...這才過多久！？又餓了？這食肆的飯菜確實好吃是好吃的...

    尚夫人輕輕嘆了口氣。

    抬頭看了張三郎，再轉頭看了自家姑娘。

    行吧。

    至少兩人吃飯的樣子，還挺像的...

    尚夫人心裡頭的這些個彎彎繞，含釧自然無從知曉，用得差不多了，尚夫人招手算帳，帶著尚姑娘走到廳堂，眼光一掃看見了張三郎，語聲帶了幾分亦真亦假的驚喜，「三郎君今兒個也在呢？」

    含釧埋首低笑了笑。

    您都看了人家一晚上了...

    張三郎趕忙起身，清咳了一聲，一眼就瞅見了跟在尚夫人身後未戴帷帽，面白唇紅的小姑娘，張三郎的臉唰地一下通紅，手足無措那股勁兒頓時又涌了上來。

    含釧捏了一把汗。

    這傻兒子！

    咋這麼慫！

    平日裡不都挺機靈的嗎！

    關鍵時刻就這慫樣！

    含釧撂了撂袖子，腳下想動，想衝上去「放著我來！」，深吸一口氣後好歹忍住——這人家相看女婿，她衝出去幫忙算個啥？知道的曉得她把張三郎當兒子，不知道的還以為她收了媒人錢呢！

    張三郎抿著嘴半晌沒說話，可眼神一絲兒都不敢往尚夫人身後瞟。

    尚姑娘拿帕子捂嘴笑了出來，轉頭同尚夫人說，「今兒個的魚好吃著，原以為魚頭肉少、骨頭大，沒啥吃頭，可今天的魚頭兩吃香著呢！」小姑娘眼睛亮亮的，「還有晌午的牛乳茶，頭一回喝！當真是好喝！」

    說起吃，張三郎成竹在胸。

    「魚臉肉最好吃，魚頭下兩寸左右的脊背部，那塊兒的肉最結實、最豐厚。舊時土匪綁票，往往會將『肉票』餓上三天，然後上一盤魚，看他從哪處下筷。」張三郎笑呵呵地說故事，「您猜猜，這是為何？」