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    就這一碗麵就想賺人家一兩銀子？

    這也太黑了吧！

    含釧點了點小雙兒額頭，這看臉的丫頭！

    又起鍋蒸了一截兒辣味香腸，炒了一盤兒蒜香春筍，看窗外，月亮都升到了正頭頂了，想起在蘇州時徐慨腸胃不好，夜裡時常疼得冒冷汗，便燒水溫了一杯熱牛乳，讓小雙兒一併端了出去。

    含釧雙手撐著下巴頦，看窗外的月亮，聽廳堂里窸窸窣窣的吃飯聲音，心裡挺安靜的。

    沒一會兒，外頭吃完飯了，腳步聲越傳越遠。

    含釧便去廳堂收拾東西，一抬頭卻見徐慨折返回來，手裡還提著一盒貼了紅封的綠豆糕，語氣淡淡的，「...突然想起來。進店用餐的食客，可買一盒綠豆糕是嗎？」

    含釧還沒回過神來，下意識點了點頭。

    徐慨仍舊面無表情，「勞煩掌柜的給某裝一盒，所需幾錢？」

    您不是手上有一盒嗎？

    含釧蹙了蹙眉。

    笑了笑，「綠豆糕是現做的，放不了多久，您買兩盒也吃不了。」

    徐慨把手裡那盒提了提，「這盒是家中僕從守在您食肆門口，花費十兩銀子找買到的食客拿下來的。某預備帶給家裡年幼的弟弟，長學識。如今要買的這盒，才是某自己要吃的。」

    徐慨說得風輕雲淡。

    含釧聽得瞠目結舌。

    十兩銀子？！

    她家的綠豆糕賣十二個銅板，倒一次手，就漲將近一百倍！？

    偏偏徐慨還買了？？

    含釧眼神意味不明地看向徐慨，目光閃爍著，略微有些愧疚，「您恐怕是被人宰了！」含釧想了想從櫃檯後取出一塊木牌子遞給徐慨，「您...」

    她不知道怎麼說，總歸是因她的綠豆糕才被人宰的。

    徐慨久居宮中，恐怕不清楚市井價格，含釧嘆了嘆氣，「往後您想吃什麼，便拿木牌子來吧。別在外頭吃虧上當了！照例是吃食八折，酒水九折...」

    徐慨眼神一動。

    這下，十兩銀子才算花得值嘛。

    第九十七章 香椿魚兒

    將出食肆，徐慨將木牌子揣進了內兜，心裡多多少少有些雀躍，走在東堂子胡同里，卻突然記起那碟蜜餞青梅的味道。

    酸溜溜的。

    如今卻翻出了幾分回甘。

    小肅手裡拎著兩盒綠豆糕，看前頭的主子爺肩膀都一高一低了，老成地在心裡嘆嘆氣，年輕人，沉不住氣，買了盒十兩銀子的綠豆糕就非得拿到姑娘跟前顯擺...又再想想快要竣工的宅邸，小肅這心頭也生出了幾分雀躍。

    前頭肩膀一高一低，後頭肩膀一左一右，一主一仆，看上去倒也對稱。

    春闈殿選之後，天選之子，哦不，聖人選之子陸陸續續或進翰林院修書攢資歷，或外放縣衙先從七品做做看，落了榜的讀書人也垂頭喪氣地回鄉繼續苦讀，只等三年後再來京一戰。

    走之前，還在「時鮮」約了好幾攤兒。

    有個抱著酒盅喝得眼神恍惚的書生，拍著桌子沖含釧叫嚷，「老闆娘！您等著！三年後，某還來！您的綠豆糕，給某備上！待某考取功名...哇嘔！」

    吐了一地。

    含釧淡定地後退了半步，招呼小雙兒來收拾乾淨。

    「待某考取功名...哇嘔！」

    又吐了一地。

    含釧眉梢眼角半分未動。

    好吧。

    她特別能理解類似這種功敗垂成、破釜沉舟的滋味，可是您先把話兒說完再吐好嗎？對著個姑娘說，待你考取功名再啥啥啥的，就真的還挺曖昧的...要不是這書生已經白須過頸了，含釧還以為這書生對她有點意思？

    「待某考取功名，一定為老闆娘重塑金身！」

    含釧：....

    行吧。

    是真醉了。

    不和名落孫山的醉鬼計較，含釧給每桌喝得爛醉的讀書人送上一海碗的解酒湯，又挨個兒問了客棧托胡同里打更的小哥兒確保安全無恙地送回去。

    讀書人陸陸續續動身回鄉，「時鮮」的生意乘著這股冬風仍舊火爆，含釧加緊推出了適合春日的全花宴，以花入饌，桃花春餅、杏花酥、梨花小湯盅...這些個精巧雅致的小食，僅限在晌午後太太們的茶話中推出，若有家中無事又向來閒寬的太太，也可小酌一杯桃花釀或是青梅酒、桑葚酒。

    年紀稍長些的太太很喜歡。

    馮夫人的嫂嫂便很喜歡拿桑葚酒配甜甜膩膩的桃花酥，兩杯下肚，夫人的臉上便浮起兩團紅暈，含釧先有些擔心，背著夫君下午喝酒會不會不太符合大家太太的秉性？

    而後，馮夫[ www.biqugex.biz]人嫂嫂一席話倒叫含釧開了眼界。

    「咱們做女子的，未出閣從父，出了閣從夫，如今對女子的苛待雖比前朝好了許多，卻也條條框框畫滿了禁錮。咱們不喝上兩杯，自己找找快活，還指望那起子臭男人給咱們找樂子呀？」

    含釧琢磨了半晌，覺得極有道理，決定給馮夫人嫂嫂送上一盞下酒的香椿魚兒，香椿嫩尖掛上加了細鹽、砂糖的蛋液糊，下油鍋炸得香香脆脆的，像一條條河中的小魚兒，便被稱作香椿魚兒，是宋時風靡一時的穀雨「吃春」必備，據說吃香椿便是補一整年的氣血。

    含釧倒是沒想那麼多，只覺得這香椿魚兒酥脆咸鮮，是下酒的絕配。

    比起晚上的餐食，含釧更喜歡晌午時分，夫人太太們慵懶地靠在椅榻前，品香茗、吃清酒、嘗小食的鬆弛狀態，連帶著她也能躺在櫃檯後面眯神聚氣。