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    記得。

    怎麼不記得。

    化成灰都記得。

    含釧扯了個笑，搖搖頭，「食客這麼多，記不太清了。」

    張三郎蔑了眼含釧，恨鐵不成鋼，「那位主兒多俊呀！滿宮...哦不，滿城子弟，這位爺相貌氣度都是頂尖的！你怎麼還能記不得呢？誒！就那個鼻樑高挺、膚色挺白，比我還高一個頭的主兒誒！」

    見含釧還是搖頭。

    張三郎說得更具體了，「就那個面如冠玉，氣度閒雅的那位公子！」

    含釧抿抿嘴。

    張三郎一拍大腿，「就一雙丹鳳眼，不說話時像個冰塊那個誒！」」

    ...

    含釧有點想走了。

    她怕她坐下去，張三郎為了喚起她的記憶，連徐慨肩膀上有兩顆紅痣都要說出來。

    含釧囫圇點點頭，「記得了記得了！怎麼了！？」

    見含釧終於想起來了，張三郎惆悵地一邊駝背一邊嘆了嘆，「那位主不想應酬便不應酬，可甲學裡人人都不敢小覷他。如今封了官邸，離了束縛，日子只會越來越快活。哪似我，活得束手束腳的，我不想應酬，我爹還要逼著我應酬...」

    封官邸了？

    含釧抿了抿唇，隔了一會兒笑了笑。

    徐慨要搬到後海去了呢。

    第八十六章 香辣干煸泥鰍

    含釧努力回憶了一下，排行前四的幾個皇子好像是過了一個新春便各自封了王，之後就分了府，皇子們成年了便正式搬出宮了。

    徐慨的秦王府在後海，離皇城是最遠的，但宅邸大、地勢平，宅邸里有山有庭院有七十多間房，前院還挨著一片特別大的湖，每到盛夏時節，王府里的小丫頭最愛摘鮮鮮嫩嫩的蓮蓬子，含釧或是將蓮蓬子取了心，碾成泥做糕點，或是就著薄蒜片清炒了吃，或是混著荷葉煮粥喝...

    再不堪的回憶中，也總有那麼幾分美好。

    含釧又想起臨死前張氏說的那些話。

    或許是每個人看人看事的角度不同，想法不同，在張氏口中的那個徐慨對她情根深種，處處維護、處處看重、處處庇佑...

    可誰能教教她，誰能告訴她，愛一個人到底是怎麼樣的？

    如果徐慨真的愛她，為什麼她不知道?

    含釧抿了抿嘴，吩咐拉提將喝得暈暈乎乎、一直說胡話的張三郎安安穩穩送到英國公府，熱了一壺燙水，搬出碩大的木盆子，燙水裡摻上陳艾、薑片、枸杞，舒舒服服地泡了腳，出了一背汗，心情也好了許多，剛沾上枕頭便睡著了。

    一整晚，夢都沒做。

    第二天晚上，含釧特意關注張三郎是否又帶著朋友來吃飯了，關注了半天沒看到，含釧便放了心——再愛吃，如張三郎這樣應酬著帶著不太熟悉的朋友、親眷來吃飯，到底也不快樂！

    沒看到張三郎，卻看到了幾日前和他一塊兒吃飯的其中一位公子哥兒。

    含釧和善地沖那小郎君笑了笑，「您今兒個一個人吃晚飯呢？」

    裴七見美人兒笑得淺淡，也跟著笑了起來，「是一個人，天剛黑，就讓小廝前來排隊。」

    裴七落了座兒，含釧奉了一盞茶上去，只覺得這人的指尖兒從她手指尖上一掃而過，含釧便迅速縮了手，臉上的笑收了收，「小店有一二三種餐食檔，菜式由兒來搭配，您若有偏好也可提前告知，兒對應著做出調整。」

    指尖上還殘存著美人的玉蘭香。

    裴七心情大好，「上最貴的。」一雙眼睛含情脈脈，意有所指，「偏好嘛，掌柜的覺得好的，某一定覺得好。」

    含釧看了眼這人，應了聲是，便回了灶屋。

    一回灶屋，含釧便拿胰子狠狠地搓手，把指尖那點溫度全都洗乾淨。再看了一圈，灶屋的食材，悶了悶，水缸里養著一團泥鰍，拉提幫著破了肚子取出內臟，含釧狠狠地收拾了一大籮筐的干辣椒和青花椒，先將泥鰍過乾粉煎炸至半熟，另起鍋燒油，下蒜粒、乾花椒、干辣椒段、薑片，就這麼些作料，便占據了一大鍋！

    整個灶屋都瀰漫著嗆人的辣味。

    拉提捂著鼻子，看著面色淡定的自家掌柜，默默向後退了一小半步。

    這必定是公報私仇的。

    這辣子...可是他親自去挑的最辣的朝天椒，曬出來的干辣椒...

    一盤干煸辣椒，哦不，干煸泥鰍做好。

    含釧敲敲鈴鐺，淡然地讓小雙兒送了過去。

    轉身又做其他的菜，毛血旺、泡椒雙脆、姜鴨面、蘸水包漿豆腐...

    辣，與辣是不一樣的。

    干煸泥鰍的辣，是辣椒經過風乾後將苦味散盡，只留下了辣味與香味，泥鰍只是辣的載體，通過軟爛無本味的肉，辣味才能在口腔中無限放大；

    泡椒雙脆的辣，是辣椒經歷鹽水與時間的醃製，一部分變成了酸，一部分變成了辣，初入口時只覺回甘鮮香，可慢慢地嘴唇開始發燙髮腫，辣味在喉嚨里持續舞蹈；

    蘸水包漿豆腐的辣，藏在蘸水的干碟里，辣椒在火灶邊燒制，帶有獨特的燻烤辣味，入口時間很短，從口中順著喉嚨滑到腸胃，胸口和腹腔便會出現火辣的滋味。

    辣味的本質，就是痛。

    越辣越痛，痛到最後便會產生如釋重負的快感。

    嗜辣之人，通常性格較為冒進，輸得起贏得起，也耿直爽快。

    含釧隔著灶屋看那位白面郎君，怎麼看都不覺得這位小郎君是愛吃辣的主兒。