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2023-09-30 06:39:40 作者: 董無淵
    這說明成了。

    內膳房瀰漫著豆子的清香氣,瓦缸里豆腐花兒雪白雪白的,在昏黃的燭光下像黃昏時候落霞邊的雲。

    含釧舀了薄薄一勺給四喜嘗。

    一入口,四喜眼睛瞪得賊大賊圓。

    口感好極了!

    豆腐花兒蓬鬆得像蒸發後的雞蛋白,豆子的香氣近似肉香,卻又比肉類少了塞牙的纖維感和腥氣,入口即化,壓根用不著動牙齒,順著喉嚨一溜兒就滑下去了!

    滑下去後,滿嘴都是豆腐花兒的回甘和香甜。

    「給我化一塊紅糖!」四喜端著碗嚷道,「用冰鎮!冰鎮之後,我能一口喝三碗!」

    糖?

    吃甜的豆腐花兒?

    咦——

    含釧嫌棄蹙眉。

    窗外的天邊閃出一道魚肚白般的銀絲,含釧趕忙打水洗臉,人精神了不少。

    盛了一小盅豆花,盅底放著一小節燃著的蠟燭。

    含釧又從灶台下拿出準備好的一方青釉方瓷,深吸一口氣,跟在長樂宮提膳太監身後,過了二門。

    第十八章 過水蘸料

    這回進內宮,就沒素錦姑姑帶路這樣大的排面了。

    含釧跟在提膳丫頭身後,頭埋得低低的,雙手把托盤高舉過頭頂,眼睛死盯著地面,看著從內殿魚貫而出又依次而入的...嗯...腳後跟。

    宮人們腳步匆匆,所有人都是前腳掌著地,後腳跟墊著走。

    這樣走路沒聲音,且看起來身姿輕盈。

    天兒從蒙蒙亮到看得清人的面目,長樂宮在忙碌卻安靜的氣氛中,依次熄了燈。

    終於傳膳了。

    含釧的胳膊都僵得抬不起來了,素錦親自過來端渾水豆花小盅,眼眸身形未動,只微微動了動嘴皮子,「先別走,等娘娘用完膳,再看。」

    含釧投去感激的眼神。

    提膳宮女依次告退,含釧垂首立於迴廊處,眼觀鼻鼻觀心,安靜得像一尊石雕。

    「內膳房的!」

    偏閣直直垂下的湘竹排簾被掀開了一個小角,素錦袖著手在迴廊處說話,「過來吧,娘娘要見你。」

    含釧趕忙拿手抿了抿鬢邊的頭髮,埋頭彎腰過了排簾,帘子後是一座八仙過海的紅橡木屏風,繞過屏風,是設在偏閣里的小桌,含釧埋著頭跪在地上,聲音清楚,「婢內膳房甲字號七品女使賀含釧,給淑妃娘娘問安,淑妃娘娘萬福長樂!」

    額頭觸在冰冰涼的青石磚上。

    含釧只能看見淑妃腳上那雙緋紅雙蝴流蘇單絲羅鞋子。

    「起來吧。」

    聲音很柔,軟得像飄在空中的羽毛。

    含釧垂著頭起身,只聽那管聲音笑起來,應當是在同素錦說話,「宮裡有句老話兒,美人兒在掖庭——誰能想到內膳房還有這般標緻的姑娘。」

    含釧有點後悔沒把劉海再剪長一點。

    素錦恭順的聲音應承道,「內宮的宮人規矩重,掖庭里的宮人和內宮的宮人不太一樣,頗有些隨性的味道,您便看個新鮮罷了。」

    含釧聽著素錦轉過身在朝她說話。

    「淑妃娘娘溫和大度,也不喜歡宮人們在她跟前拘謹內向——這盅渾水豆花,可是出自你手?」

    素錦在給她遞點子。

    含釧微微抬起下頜,眼風總算是能掃到點楊淑妃,含釧不由有些心驚...

    大唐時候,以胖為美...可如今過了大唐百來年了,還是以女子身量纖細婀娜為美...更別提當今聖人——有一說一,聖人對女人或許不太長情,但聖人挑女人的眼光那可真是值得載入史冊——在含釧有限的記憶中,龔皇后美艷大氣,曲貴妃玲瓏嫵媚,順嬪溫婉清麗...各自雖不同,卻都是頂尖的美人兒,也有共同的特點——細腰纖纖,骨量頎長。

    如今的楊淑妃...真對得起她的姓。

    還好她的位份不是貴妃。

    若是貴妃位份,那可真是以史為鑑、以史為鏡了——楊淑妃也太圓了點吧!

    臉若銀盤,腰若漆柱,渾身散發著慈愛圓潤的光輝。

    淑妃如今有了幾個月的身孕了?

    不到三個月吧?

    照理說,應當是三個月才顯懷啊!

    含釧絕對不信,聖人寵她的時候,她也是這幅樣子!

    含釧心裡過了一齣戲,面上好歹穩住了,餘光掃了一眼桌上的餐食,心裡大致有了個底,「回素錦姑姑,渾水豆花是婢子做的。」

    淑妃笑了笑,圓圓的手指掩了帕子,「豆花兒做得很好。」話語間有些意猶未盡的意思,「用的是成都東山的豆子,郫縣的豆瓣醬,蜀中的二荊條。豆花鬆軟綿甜,蘸料辛辣鮮香,還加了一味只有川人和雲貴人才吃得了的魚腥草,是本宮家鄉的味道。」

    含釧連忙福身謝禮,努力將聲音放平,「回娘娘,近日白師傅和婢子發現長樂宮在內膳房提膳的時候少了,就算有時提了膳,也是照原樣退回來。內膳房不禁惶恐,是否是哪裡做得不合娘娘的胃口,婢子便琢磨了許久,特意呈上了娘娘家鄉的渾水豆花。」

    含釧語調很平,卻吐字清晰,且有抑揚頓挫,引得人往下聽。

    含釧雙手束在腰間,態度十分恭謹,「豆花性溫,可擬肉,且易克化,加之夾層石膏點水,可清熱解毒。蘸料,正如娘娘所說,用的都是川地的食材。原湯化原食,本土的味道配本土的菜才最正宗。更何況,辛辣可開胃可發汗可提神。娘娘身懷龍胎,本就辛苦,若是這一盅平平無奇的豆花,就能讓娘娘吃得舒坦,內膳房方不辱使命,死而後已。」
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