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2023-09-30 06:37:20 作者： 老妖精18
「看到了吧，這京城裡的人講究多，這些事兒你得慢慢學著點兒，葛掌柜在這條街上經營了二十來年了，要不是上個東家辭世了，還輪不著來我們小店呢。」
柳雲鶴也趁著這個機會，教導著竇旺好。
竇旺好自然是仔細地聽著，仔細地看著，需要他記的東西確實是太多了，他得多用點兒心才行，這些都是需要一點點學習的，他也打算多用心，好好的把這些規矩都記在心裡，他希望自己能夠在京城給春暖打開一個新的局面，今天能提前開張，已經是個好兆頭了。
第181章 醃菜店正式開業
當寧王府的馬車再次開始行進之後，寧王家的小姐才感嘆了一聲，
「這家好春脆菜，看來會在京城紮根了，不說別的，單就說他們家的罈子，一個醃菜罈子而已，都做得這麼精細，那別人家的醃菜還能賣得出去麼？」
「可價錢也貴呀，小姐，你看看，這三罈子醃菜快要小貳百兩銀子了。」
小翠拿著手裡的清單，有點不是心思，
「該不會被這家鋪子抓了冤大頭吧，如果是這樣，奴婢可不能饒了他們家。」
寧王家的小姐嗤笑了一聲，
「這是物有所值，別人家的醃菜賤得只需要十幾、二十文的就能買上一斤，可有人家的這個味道麼？」
小姐一句話就把小翠給說得無言以對了，
「他們家這個醃菜里，肯定是加了好東西的，要說只是青菜醃漬的本身，肯定是不值這個價錢的。」
「但人家就是把它做成了物有所值，這個就很難得了，不說別的，它的好味道，我們別的辨不出什麼東西，可水果的味道我們還是能分得出來的，我剛剛吃的什錦菜里，有一股子櫻桃的清香味，你能在別人家的醃菜里吃出櫻桃味嗎？」
肯定是不能的啊，小翠搖了搖了頭，她家小姐伸手點了下她的額頭，
「所以說麼，我們是願者上鉤，可不怪人家賣的貴，他們家把東西做得這麼獨特，當然也得賣出獨特的價錢來，如果也賣十幾、二十文的，我肯定不買。」
被小姐這麼一說，小翠才算是心裡平衡了一些，而且聽小姐說了剛才那樣的一番話，小翠也想明白了，自己給出去的可是寧王府的牌子，他們家這麼一間小店，絕對不敢訛詐寧王府的，自家寧王爺可是當今天子的親弟弟呢。
而且看那位少東家，也不像是能騙人的模樣，多樸實呀，如果人家的菜就賣這個價格，誰去買都不便宜的話，那自己就算是花貴了錢，也不算是被人抓大頭了，也不過就是像小姐說的那樣，因為人家的技藝獨特，願者上鉤罷了。
「小翠，這個醃菜真的那麼好吃？」
旁邊的小丫頭不敢問自家小姐，就悄悄地拽著小翠的袖子問她，看她跟小姐聊起醃菜的味道，似乎是好吃得不得了呢。
「是脆菜，不是醃菜，跟咱們家裡的普通醃菜可不一樣，別瞅著差不多，就把它們當成一樣的東西，差到天上地下去了。」
小翠揚著小腦袋，得瑟得不得了。
「就問你好不好吃，怎麼那麼多話，如果好吃，咱們也去買點兒回來嘗嘗。」
這話把小翠給驚著了，兩隻眼睛瞪得滴溜圓，
「買回來嘗嘗？一罈子醃菜六十多兩銀子，你說買回來嘗嘗？別逗了行麼。」
被小翠一提起價錢來，幾個小丫頭全都閉了嘴，心裡都有點兒後悔剛剛沒搶著去做這個差事，倒是便宜了小翠，早知道有好吃的，自己就下車去，哪怕只是嘗一口也好啊，這麼貴的菜，一小口也要好多錢啊。
看著丫頭們讓小翠給問的都有些沒精打彩的，寧王家的小姐就笑了，
「你們主子就是這麼刻薄的人麼，連點醃菜也捨不得給你們吃，都沒喪氣了，買了好東西該高興才是，今兒晚餐我就給你們加菜——好春脆菜。」
「噢——」
丫頭們這下子高興了，小嘴都甜得跟剛喝了蜜似的，
「謝謝小姐，我們一定好好吃。」
六十多兩銀子，小姐還不放在心裡，如果真的好吃的話，大不了再來買一壇，這幾個都是跟在身邊幾年的丫頭了，為她們幾個花點銀錢，小姐倒還沒有什麼捨不得的。
竇旺好那邊當然不知道寧王府的馬車裡還有這麼一幕，跟著葛掌柜的回了鋪子，就看到又有人進來買醃菜了，剛剛那輛馬車可是寧王府的，寧王府向來吃東西挑嘴，一下子能買三罈子回去，可見這個脆菜確實是個好東西。
但並不是所有人都捨得錢成罈子買的，所以店裡也給備了油紙包，可以成斤買，聽說不必整罈子買，很多人就動了心，自己先買回去一些，拿回府給主子嘗嘗，等主子嘗好了，自然有大賞。
雖然說先花出去了一點兒銀錢，但只要主子滿意，這先花出去的錢，可不是很快就能回來了麼，還可能換主子一聲『忠心』，這個可是千金難買，就算換不來這一聲，自己的心意主子能領會也是好的。
所以這一斤一斤的也沒少賣，當然啦，也有很多主子正好坐在車子裡出來逛的，下人們就都學著剛剛寧王府小丫頭那樣，給主子包了幾塊小醃菜回去，只要主子嘗過了醃菜的，大都整壇買了，這讓那些成斤買菜的人看到，就更有信心了。
這個下午剩下的時間本來不多，可也賣了十三罈子醃菜出去，要不是柳雲鶴說把盤子裡散開的醃菜賣完就不賣了，大概最少還能再買出一罈子去，等到關了店門，葛掌柜的算了下帳，今天下午就沒有進錢，差不多一個月的房租已經出來了。