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2023-09-30 05:35:41 作者: 江湖太妖生
新娘子穿著婚紗,外面還套了一件紅色的厚外套,手裡抱著捧花。雖然長得一般,但是整個人小巧玲瓏的,說話做派都是個利落人的樣子。
她側坐在小毛驢上,由新郎騎著一頭小毛驢牽著媳婦兒坐的小毛驢從前面走。後面跟著一溜的小毛驢,上面做的都是娘家這邊的朋友跟親戚。最前面則是葉逢河家借出去的那輛皮卡,攝影師正在給這個與眾不同的婚禮隊伍攝影呢。
在山路上上上下下繞來繞去,走了二十多分鐘才到了老周叔家。
鞭炮聲後,新娘子被新郎背進了新房。
從老周叔家回來已經是下午了,幾個孩子坐在小毛驢身上,興奮極了。他們這都是第一次看見有人娶親迎新娘子,芸豆嘴裡嚼著巧克力,手裡還抓著一大把新娘子給她的鮮花,一張小臉兒都漲得通紅。
「爸爸,以後我也要娶新娘子。」芸豆開心的說。
葉逢海差點從驢身上栽下來,「你娶什麼新娘子啊,以後你得當新娘子。」
芸豆道:「我不當新娘子,新娘子總得做屋裡,外面這麼熱鬧她都看不見。還是新郎官好。」
豌豆一本一眼道:「不行,我才能當新郎官呢,新郎官都是男的。」
芸豆大聲道:「不對,糖豆媽媽就是男的,以後他也得當新娘子。」
豌豆想了想,無言以對。
別人聽見這些童言童語都笑壞了,這倆孩子還小,從小耳濡目染的以為新娘子還有男的,都是因為葉家這倆兄弟開了不太好的頭。
「坐蠟了吧?」其中一個「娘家哥們」笑道:「這下行了,以後那個捲毛跟雲飛都得穿婚紗了,你家也是頭一號,到時候結婚記得通知一下,我必須要來看熱鬧啊。」
「去去去,」葉逢河擺手,「才不會讓你們來,你們太缺德了,一點兒都不顧及咱們之間的情分。接新娘的時候這給我跟我哥折騰的。」
眾人又是一陣大笑。
因為下了霜,地里的甘蔗也該收了。
葉家的甘蔗收的比較晚,主要是之前各種活兒忙忙碌碌,實在空不出手。原本葉逢河還在鎮上招人呢,結果上來的挺多,留下的沒有幾個。主要是他們一看這工作量和工資比例,就一個個的都退縮了。所以這些農活還得找本地人來做,今天婚宴倒是也有人問,說他們招不招長期工,都是打算等孩子們過年回來之後想把孩子留在家裡的。
這家裡都是老人孩子,沒有個年輕人真的不太好,尤其是重活兒都沒人干,萬一老人累個好歹出來,估計連有人看見都沒有。
葉家是打算明年多招人,要開一片山地出來的。
陸叔的藥園子也需要人,更別說政府那邊還要求他們,等人工招上來一定要把發的香椿樹頭菜花椒之類的種下去,起個帶頭表率的作用。
那可是好幾千棵樹,雖然都是小樹苗,但是也得人去種啊。
再加上葉逢林養的鴨子啊鵝啊都大了,也不能總是去池塘放。池塘里都是客人們放進去的一些錦鯉還有葉家自己買的魚苗,不能全餵了鴨子。
他們打算換一片地方,在另一邊的山谷里截兩條山泉,挖個專門放鴨子的水池出來。
因為要做紅糖,所以大爹葉興國早早地就把那一套做紅糖的傢伙事都準備好了。就放在葉家用來曬稻米的曬穀場,曬穀場旁邊支了兩口大鍋,專門用來熬製紅糖的。
曬紅糖的模子是新打的,用鹽水煮過去了味。葉逢河說了,這次做紅糖不比之前在老宅做紅糖,從頭到尾都有人看著呢,還有人錄像,必須要做的乾乾淨淨的。所以光那個架子葉興國就來來回回洗了好幾遍,恨不得都洗出反光來才好。
紅糖一捆一捆的從地里運過來,用水沖洗乾淨,然後一根根的塞進那個榨汁的口子裡。這個紅糖架子由一頭大黃牛帶著轉。以前葉興國做紅糖都得去租牛,如今兄弟家有不少牛,找一頭老實出來幹活還是沒問題的。
青甘蔗的汁水順著槽口嘩啦啦的流了出來,匯聚在下面的大桶裡面。壓過兩遍的青甘蔗已經十分乾癟了,就扔到一旁,留著燻肉。
甘蔗汁經過兩遍過濾,倒進大鍋裡面,下面燒柴火煮糖漿。等糖漿變得濃稠,而且變成了紅褐色的時候,就可以把糖漿倒進早就準備好的模子裡了。
這些模子不是之前那種大木頭架子,而是一個個大盆大小的小架子,精緻了不少。糖漿倒滿一個就搬去一邊,鍋里空了就會放入新的糖漿繼續熬煮。
葉媽媽還拿了個乾淨的盆子接了一盆子甘蔗汁,給圍觀的客人們喝著玩。
這些客人都是之前的老客,這次是來看櫻花的,住到葉家殺完豬之後才會走。等他們走了,葉家客棧幾年就徹底消停下來了。
這種古法紅糖近幾年在網上褒貶不一,有人說補身體,有人說髒,說是被炒作之類的。不過不管他們怎麼說,自家村子裡都是吃這種紅糖,也沒有看誰把身子吃壞了。而且這種糖味兒濃郁的紅糖不管是泡水還是做菜,那種甜香味是不管多好的白糖也比不過的。
村子裡就葉興國會做這種紅糖,所以這次做了紅糖,不少村民都預定了。
晾的半乾的紅糖要提前用刀分切出來,這事兒大媽龐娟最拿手,她分出來的紅糖一塊就是一斤,基本上相差也就是一點點,之多不少,手底下十分有準頭。現在切好的紅糖等晾乾了直接就是一塊塊的,如果等到全部晾乾,紅糖就硬的下不去刀了。