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2023-09-30 05:35:41 作者: 江湖太妖生
今年葉逢河打算再多做點兒柿餅,乾脆就把這幾棵柿子樹上的柿子都摘了算了。
這邊當地的柿子個頭都不大,圓圓的紅紅的,水分多又甜,特別適合做柿餅。有不少村民都會在自己家種上一兩棵,除了吃,還能看。畢竟到了深秋很多樹都光禿了,這柿子樹上葉子也掉光了,但是卻有著一樹小燈籠似的柿子,火紅火紅的看著就好看。
一大早,葉媽媽做的滷味就出鍋了,饞的幾個習慣性賴床的小伙子大姑娘都爬了起來,圍著葉媽媽溜溜的轉。
早上這一鍋都是肉類,等把這些雞翅鴨頭豬蹄子都撈起來,切好的藕片豆腐土豆片也都下了鍋。素菜都熟得快,估摸著到中午就能吃了。
「晾涼了再吃好吃啊,現在太燙了。」葉媽媽看著那群人的饞樣兒忍不住笑,乾脆老了一大碗雞爪子放在外面的陽台上,讓他們先吃點兒解解饞。
「好吃好吃,怎麼這麼好吃啊!」
「嘶……有些燙,不過是真的好吃,感覺比那些什麼味什麼鴨的好吃多了。」
「誒,這倆雞爪怎麼長得不一樣啊?」
「嬸子,這雞爪是不是好幾個做法兒呢?」
葉媽媽笑呵呵道:「是,有的是炸了之後滷的,有的是炒過滷的,怎麼樣?味道不比外面的差吧?」
「別說差,可比外面的好多了。」
「我是真心覺得這一碗雞爪,我一個人吃都不夠。」
「……誰說不是呢……」
等葉逢河收拾好幾個竹筐和摘柿子的東西,那一碗雞爪連湯都沒剩下。
「你們可真行,都不知道給我留一個。好了好了先趕緊把早飯吃了,然後願意活動活動的就跟我去摘柿子。」他嗅了嗅空氣里的香味,忍住了口水。
等回來再吃,反正是自己家做的,絕對能吃到飽。
這十幾棵柿子樹都是老樹了,長得又高又壯,再加上這兩年靈泉水的滋潤,結出來的柿子幾乎都一串一串的,壓得枝條都彎曲了。
「前幾天我就盯上這個柿子了,偷摸摘了一個。那叫一個甜,就是太澀了。」一位大姑娘抬著頭瞅著這一樹的柿子,眼裡直冒精光。
葉逢河直笑,這一個個大姑娘小伙子的人前都可矜持了,來到這裡為了吃,可真的是形象都不要了,什麼都做得出來。
「我會攬柿子。」一個小伙兒舉起手,「以前我媽經常買生柿子回來,用熱水泡一宿就變成脆柿子了,特別好吃。」
「真的假的?回頭你多弄點兒。」
「好了別聊了,摘吧各位。摘下來隨便你們怎麼弄了吃,回頭咱家還得做柿餅吃呢。」
「哦哦,摘柿子咯!」
長在下面的柿子,用長竹竿上的網兜一兜,下面手一擰就能把柿子擰下來。不過太靠上的地方就只能人爬上去摘了。
這邊不少土生土長的人都會爬樹,葉媽媽不會,但是葉爸爸跟大爹大媽就特別會爬樹,每年七八月份的時候松子熟了,幾個人就背著布袋子拿著筐子去樹林裡摘松果,七八米高的松樹,他們能一口氣爬到樹尖兒上,從這棵樹到另一棵樹都不用下來的。
按照葉媽媽的話說:比猴子還能爬。
葉逢河跟葉逢海就特別能爬樹,到了樹下把鞋子一蹬,兩三下就爬到樹上去,岔著腳坐在樹杈上摘柿子,摘滿了一筐就用繩子拽著往樹下送。下面有人接著,換了空筐子再拽上來。
不過今天葉逢海沒能來,估計昨天晚上累著了,他們出來的時候那傢伙還沒起床呢。
「從此帝王不早朝啊。」葉逢河一想到他哥跟哭包,就直想搖腦袋。以前葉逢海每天都起可早了,如今十天裡有一半都要賴床,真是沒眼看。
樹上的柿子多,很快就裝滿了一輛三輪車。葉逢河開著車上山,讓這些人站在原地不要隨便動。
「你要去買橘子啊?」李博沒好氣的說道,「幹活還得沾我們個便宜。」
葉逢河一開始沒反應過來,等車開到半路才琢磨明白什麼意思,「我才不要沾你們這種便宜呢,對我有什麼好處?」他自言自語的說完,又開始笑。
等他回到院子裡,葉逢海已經起來了。
葉媽媽正沒好氣的跟他說著什麼,一回頭看見自己小兒子回來了,便道:「你看你哥現在懶得,都不像樣子了。」
「可不是嗎?太懶了。不但他懶,還有人比他還懶。哭包起床了嗎?」葉逢河從院子外面就下了車,把車上的柿子往屋裡搬。
葉逢海笑了笑沒接茬,「栗陽去送孩子上學了吧?」他說著挽起袖子,跟著一起搬竹筐。
「等你送還不都得遲到?」葉媽媽沒好氣的懟了一句。
「明天他們就都放假了啊,」葉逢海道:「十月一,放七天。」
「七天呢?」葉媽媽有些犯愁。以前天天看著幾個豆丁不覺得有什麼,如今豆丁們都去上學了,到開始習慣孩子們不在跟前,自己好忙乎各種事的日子了。而且現在客棧周圍各種木頭石料,就怕孩子們攀爬摔著。
葉逢海道:「雲飛他爸媽明天來,到時候把孩子們送去山莊。」