第230頁

    葉逢河有些心動，他在網上看了看真空包裝機的價格，還真不算貴，買上個乾濕兩用的才幾千塊錢。

    他跟葉媽媽商量了一下，決定做一批滷味出來試探試探市場反應。

    做滷味湯是一件麻煩的事，不過葉家不缺做鹵湯的那些東西，可是鹵在裡面的大部分東西都得出去買了。

    「雞爪子，豬尾巴，豬耳朵，大腸要不要?」葉逢河拿著個小本子趴在院子裡的小桌子上，一邊記錄一邊問。

    「要要要，大腸必須要。」

    「豆腐?」

    「豆腐也要，現在還有鮮筍嗎?」

    「鮮筍沒有，鮮竹子挺多的，你吃嗎?」葉逢河沒好氣的白了說話的那傢伙一眼。這都幾月份了，還想吃鮮筍呢?

    「鮮竹子就算了，牙不好。嘿嘿。」

    「豆腐乾豆腐皮硬豆腐都來點兒，鴨脖子雞翅膀什麼的，對了還有鴨腸。」李博乾脆拿出手機搜索淘寶上的滷味，鹵出來正好寄回家，我也得回去了。」

    葉逢河嘩啦嘩啦寫了一大堆，最後煩了，「行了行了，鹵這麼多吃不完。」他合上小本子道：「等鹵出來嘗嘗味道，哪個好吃再多弄一些。」

    「再多做點兒醬菜和醃菜。」畫家無聲無息的冒出頭來，「我也快走了，打包點兒鹹菜回家。」

    「行，鹹菜醃菜什麼的沒問題。」這東西好做，而且今天做了明天就能吃上，方便得很。

    做鹹菜和醬菜，葉逢河的大媽龐娟是一把好手。現在那邊也招了倆人給看著，估計大媽應該能忙得過來。而且做也不白做，賣出去之後純利潤五五分，只要味道好，這群傢伙就都認帳。

    大媽一聽高興極了，「我做?行……做多少?阿河你可真有眼光，你大媽我做這個可是家傳的手藝呢。」她最近確實也沒啥事兒做，雞也不用總是盯著，招來的那倆人又勤快能幹還老實，葉興國也怕她累著，不少活兒都不讓她沾手了。

    「就知道大媽您做的好吃，不過咱這個得往外賣，您可得換一套衣服什麼的。」葉逢河沒好意思說大媽這一身實在是太邋遢了。

    不過想一想也知道，成天跟雞和豬打交道，能幹淨到哪裡去呢?

    龐娟笑道：「這還用你說?明天我就好好地洗個澡，換一身新衣服。在買兩身新圍裙新袖套換著，對了，這頭髮也得包起來。我看電視上人家弄得都可乾淨了，咱也不能落後。」

    葉逢河這就高興了。

    其實龐娟這個人真的不錯，就是之前太看重葉逢山和葉黃鶯了。現在讓倆孩子整的心涼，也看開了，手裡掙的錢基本上都給了葉逢林存著。

    葉逢河就是看他們這樣做，才願意把做鹹菜這活兒交出去的。

    「不過做鹹菜得在我家做，我家東西齊全。」

    龐娟道：「你就是想在我家做我都不同意，你看這屋裡屋外髒亂的，哪能做吃的呢。」

    「那明天您跟我一起下山，順便看看要買點兒什麼東西。」葉逢河也不耽誤時間了，跟龐娟約好了時間便回自己家了。

    等他走了，龐娟對葉興國道：「你看人家的孩子，哎，人家的孩子真是，這怎麼長的。」

    葉興國吧嗒吧嗒的抽菸，抽了好一會兒道：「行了，你好好洗個澡。咱家那個木桶一會兒我拿出來洗刷乾淨，泡個澡。還有柚子葉，放進去泡著，去去晦氣。」

    這些日子也是山上的香櫞佛手柚子成熟的時間。那些香櫞柚子都在山裡種了好多年了，每年都會接好多。據說之前山上是沒有佛手的，但是葉媽媽的祖父不知道從哪裡弄了幾棵佛手樹種在了山里，每年都會挑一些長得周正的佛手用來供佛。

    但是現在葉家不太興那個，之前供著的菩薩彌勒都藏在柜子里落灰了，後來生活逐漸好了才又擺出來，但是也就逢年過節的燒幾炷香放點兒供果。

    葉媽媽主要還是喜歡去山上那個小道觀，跟道長們聊聊天，放點兒香油錢或者自家產的糧食果子。畢竟那裡看得見摸得著，葉媽媽更喜歡這種比較實惠的迷信方式。

    柚子香櫞可以在樹上多掛一段時日，哪怕十一月採摘都不會晚。所以葉家現在主要就是弄那個滷味的東西出來。

    玉米稻子基本上都進了倉庫，只有一些專門吃嫩玉米的甜糯品種還挺立在山坡上，不過最多再吃上半個月，也就吃不到了。

    稻田裡的魚啊小龍蝦啊要儘可能的多清理出來，池塘倒是無所謂，畢竟那些魚和小龍蝦也不會破壞蓮藕荷花的生長，可是如果稻田裡的小龍蝦和魚太多，就會影響稻米生長。

    魚和小龍蝦的價格雖然比稻米高，但是人不能總是吃那些東西，還得要吃大米製品才能吃得飽。

    葉爸爸不管這些什麼滷水啊，什麼醬菜的事兒。他更關心的是地里的各種農作物以及那些家禽牲畜。家裡種的秈米要用來做米線餌塊的，粳米則是用來整大米飯吃的。還有糯米，打糍粑，做年糕，湯圓都用得著，更是要仔細存放起來。

    他們家今年的稻穀長得相當不錯，葉爸爸甚至還挑了不少顆粒飽滿的稻穀留在田地里，等長得實誠了就專門做種子用。現在很少有人會自己留糧食種子了，聽說是什麼基因還是什麼的問題，自己留的種子種出來的糧食就是不如買的種子長得好。