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2023-09-30 03:54:17 作者： 辰機唐紅豆
「也行啊。」王昊點頭：「換個大點的地方吧。」
幾人這就跟店員說了一聲，換了一張大點的桌子，眾人坐好後，鄭校長這就給王昊介紹跟他一起來的那人，道：「這位是陳道成陳先生，《天國美食報》的主編，同時也是一位美食鑑定家。」
「你好你好。」陳道成當先伸出手，笑道：「昊哥大名我是久仰啊，今天能見到，真是三生有幸。」
「客氣客氣。」跟他握了下手，王昊問道：「陳先生是有什麼事需要幫忙？」
「是這樣。」陳道成緩緩說道：「我們報社打算做一款美食方面的節目，這不聽說這家壽司店很是有名，米其林二星級，剛好孟主任在這裡訂到了位置就過來看看。昊哥大名我自然是久仰的，就是不知道昊哥有沒有什麼好點的意見？」
「美食節目啊。」王昊摸著下巴想了想，之後緩緩搖了搖頭：「這個節目的題材是沒問題的，不過這家店的壽司麼，哎呀喝水喝水！」
一聽王昊這話，在場眾人就知道這裡面肯定是有問題滴！
「難道是這家店的壽司不行？我聽說這可是米其林二星級啊。」陳道成也跟著鄭校長學，管王昊叫昊哥，還別說，叫的還真挺順嘴的：「要不昊哥你給咱們講講？」
「這家店的壽司要是說味道麼，還算馬馬虎虎，拿出去也確實算是不錯。」王昊指了指面前的壽司：「但是跟米其林二星級來說，怕是還配不上。」
「配不上？」一聽王昊這話，周圍幾人全都驚了：「怎麼可能？！」
「我就知道你們不信。」王昊笑嘻嘻的這就給眾人講起：「首先，完整的一套壽司餐點的構成，通常分為五部分：舍利、種、淚、紫和姜。在壽司中舍利也就是米飯，專業的壽司舍利，在製作過程中不能沾手，而且一定要呈現出純白色，聞起來有淡淡的酸味，入口卻是淡甜的，而且有嚼勁。他們今天的這個舍利，檔次還低了點。」
王昊這話一說完，周圍一圈人全部都張大了嘴！
昊哥連這個都知道？！
他之前講壽司的起源就講的頭頭是道，這還算可以理解，可是講起壽司居然也這麼專業？！
「然後就是種。」王昊繼續道：「種是壽司上蓋著的食材，通常多為魚類。壽司是不是新鮮，全憑種說了算。頂級的壽司店雖然價格不菲，但是壽司上面的魚肉都用的是在當天捕獲的魚，而且從宰魚到吃到你嘴裡的時間差不會超過3個小時。而他們的這個種麼……冰凍的吧，不夠新鮮啊！」
鄭校長：「……」
陳道成：「……」
姜若云：「……」
其他吃瓜群眾：「……」
臥槽！這貨居然這些都知道？！
「說完種之後，接下來就是淚。」王昊指了指餐盤裡的芥末，道：「淚其實是指山葵，山葵醬和芥末醬完全是兩種植物做出的醬料，雖然味道相似，但是山葵醬卻昂貴很多。正宗的日本料理一定搭配的是山葵而非芥末，他這個麼，嘿嘿。」
沒辦法，哥現在的體質就是這麼牛逼，一吃這醬就知道這玩意不是山葵！
第四百零五章 龍套不夠了
「至於這紫呢，就是壽司蘸的醬油。」王昊頓了頓，繼續道：「真正講究的壽司店，常常會在醬油中加入昆布、鰹魚乾等出汁過濾，製成熟醬油，而每家店都會有自己獨特的醬油製作配方。最頂級的壽司店，功力已經修煉到了出神入化的境界，完全不再使用醬油，而且根據不同季節不同食材的味道直接搭配不同的鹽來食用。咱雖然是不要求他這弄各種鹽，但是最起碼也不至於就用個海天醬油糊弄人吧？」
鄭校長：「……」
陳道成：「……」
姜若云：「……」
其他吃瓜群眾：「……」
得，昊哥這麼一講，這壽司算是沒法吃了……
陳道成聽的是目瞪口呆啊，他雖然是位美食鑑定家，可是想像王昊這樣說的頭頭是道，那也是絕對不可能的！
「昊哥。」陳道成急忙道：「那怎麼辦？我們社是真的需要做美食節目來拉人氣啊，現在已經是箭在弦上不得不發，可是這壽司卻不行……」
「我真是不知道你是怎麼想的。」王昊不屑的撇了撇嘴：「咱們天國幾百種菜你不拍，光川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜八大菜系就夠你講一年的，更別說你再弄點別的分類，隨便弄都弄不完，非得勁勁的弄這個破壽司，腦子有包！」
「這……」陳道成被王昊給說的啞口無言，不過仔細一想，有道理啊！咱天國那麼多菜，隨便去個地方弄幾種小吃那就夠拍上一集的！更別說還有不少山溝里的小村莊的那些特色菜……
「不愧是昊哥。」陳道成興奮的一拍大腿：「幾句話說的我是茅塞頓開啊！這個好！那昊哥，你看這節目，我該怎麼準備啊，叫什麼名字好些？《天國特色菜譜》？《天國八大菜系》？」
這個LOW逼，看看你想的這名字！
王昊問道：「你想吃美食要用啥東西品嘗味道？」
陳道成愣了一下，答道：「當然是舌頭啊，怎麼了？」
「所以啊。」王昊聳了聳肩膀：「這個節目就叫《舌尖上的天國》！這個名字就最好啦！」
舌尖上的天國！