第八十八章 畢業酒

    這一天，張文杰也像別的同學那樣，把畢業手冊遞過來讓夏小語寫，夏小語還是照往常那樣，一個欄目一個欄目地填寫，然後在下面寫下自己的祝福語：祝你健康快樂、學習進步！

    很大眾化的祝福語，夏小語對於寫作文是很頭疼的，寫信和寫祝福語也是一樣，簡簡單單地寫下來，並不喜歡在這方面思考太久。

    她寫好後，就把它還給張文杰。張文杰拿過去一看，只見上面是夏小語娟秀的字體。他便合上畢業手冊，小心放好。

    畢業了，在最後相聚的時間裡，校長徵求了六年級全體同學的意見，決定舉辦一次畢業酒。

    舉辦畢業酒的方法是這樣的，每個同學湊十元錢，請廚子到學校這裡幫忙辦酒席。材料是老師和學生一起去採買的，買回來後，大家一起完成洗菜、拔鵝毛、拔雞毛等工作。

    六年級一共有三個班，一百多名學生，畢業酒也是一起辦。

    碗碟筷子和桌椅都是租的，一般農家辦酒席也是要租各種餐具的，有專人做這行業，租金也不貴。

    這天，夏小語快速忙完家裡的活，吃過早飯，就和林小燕一起前往學校。

    此時學校里已經聚集了許多六年級的學生，有一些食材是學校提前訂的，例如雞鴨鵝和各種蔬菜之類的，此時已經送到了，整齊地擺放在廚房前的空地上。還有一些食材，老師和一些同學早早到鎮上去採購了，還沒回來。

    校長和幾個老師一邊忙碌著廚房的工作，一邊給同學們分配工作。雖然是要幹活，但是同學們一想到即將能吃到的酒席，一個個臉上都滿是興奮的表情。

    校長和一個老師在給雞鴨鵝放血，學校廚房裡早就煮好了幾大鍋的開水，等雞鴨鵝一死，就燙毛，夏小語和林小燕被分過來拔雞毛。

    雞毛很容易拔，但是一定要拔乾淨，如果不拔乾淨，吃進去是會噎死人的。

    鴨和鵝的絨毛就很難拔乾淨了，石亭鎮有句俗語，就是：鴨毛當菜。也就是說，鴨和鵝的絨毛是很柔軟的，有一點點殘留拔不乾淨沒關係，可以當菜吃。夏小語倒是覺得，這句話肯定是懶人的託辭。

    劉麗娟和另外一些同學被安排去洗菜，學校有個大水井，她們就在井邊，不停地打水上來，把菜洗乾淨。

    呂鳳思倒是和她那一幫好友在一旁躲懶，本來她們是被安排去洗碗的，但是她們不願意洗，反正洗碗的同學有很多，少了她們幾個也沒有多少人在意。

    男生們就幫忙搬搬抬抬，廚子師傅搭灶，他們就去打下手；女生們洗好的菜，他們就搬到另一邊。

    同學們把雞鴨鵝的毛拔乾淨後，給它們開膛破肚之類的活就要廚子師傅和校長老師來完成了。

    夏小語覺得，校長和老師們幫忙辦這一次酒席，也是非常辛苦的，畢竟學生們都是半大小孩，最多只能打打下手，主要的活還是得他們來干。

    廚房前的空地上壘起了好幾個大灶，兩個廚子師傅，都是中年男子，一個胖胖的，很有福相的外貌，總是一副笑眯眯的樣子；另一個瘦瘦的，也是脾氣很好的樣子。

    只見他們把大塊的木柴在大灶里架起來，很快就點著了，上面的大鍋很快就燒熱了，他們拿著鍋鏟，不停地翻炒著各種菜式，一個人幾個鍋也能照料得遊刃有餘，校長和另一位男教師在他的一旁打下手。

    聞到了食物的香味，同學們肚子裡的饞蟲都被勾了出來。夏小語也不例外。像這樣的農村酒席，比後世里酒店的酒席要香得多。很多大酒店裡的酒席既貴又不好吃。記得上輩子總是聽別人說，去喝喜酒沒吃飽，回到家還要吃一頓才能吃飽。

    作為一名對廚藝研究得不是很透的人來說，夏小語一直不明白，農村酒席上的菜明明都是用很普通的食材做的，為何能做得那麼好吃呢？難道是因為味精放得多的緣故？

    後來，夏小語從一位廚師口中知道了原因。農家酒之所以好吃，味精固然是一個方面，最重要的方面卻是火候的緣故。

    火候是個很玄的概念，沒有一定修為的人，是掌握不了的。

    至於味精，最好是能避免就避免。雖然味道好，但是對健康不利。特別是對於學生們來說，對腦部發育也有影響。所以，夏小語在家裡從來就沒買過味精，醬油也很少使用，因為幾乎所有醬油都在裡面添加了味精（穀氨酸鈉）。

    還是原汁原味的食物最好，幾千年來的實踐證明了：最美的味道是鹽，最香的味道是姜，越簡單越好！

    其餘的各種味道，只是華麗的點綴，可有可無。

    出門在外吃飯沒得選擇，在自己家裡，還主動添加味精，那就是給自己的健康找麻煩。

    酒席上碗筷之類的早就擺好了，同學們都圍坐在桌旁等著上菜。

    菜很快就上來了，老師們和幾個男同學快速地把廚師裝好碟的菜端上來。

    說是酒席，其實沒有酒，大家喝的都是健力寶，用玻璃杯裝著喝。夏小語自然是和林小燕、劉麗娟坐在同一席，三個人緊挨著坐在一起。

    等菜上齊了，大家都沒有動筷子，等校長致辭之後，大家才開始吃起來。

    呂鳳思坐在夏小語的對面，興致明顯不高。她還是對於自己不能上市一中而傷心著。她看向對面的夏小語，看著夏小語、林小燕和劉麗娟那開心的樣子，心中的嫉妒陣陣湧上心頭。她一想到夏小語和文杰哥哥一起在市一中上學，而自己卻在石亭鎮上讀書，離他那麼遠……為什麼林小燕和劉麗娟也是沒考上市一中，卻還是能過得那麼開心？自己卻感覺度日如年？不應該啊！她們一定是在強顏歡笑，對，一定是這樣！

    菜很好吃，這個年齡的半大小孩都很能吃，幾乎每一桌酒席上的菜都被吃得乾乾淨淨。

    吃完酒席，同學們就幫忙著收拾桌子，校長和老師們也沒歇著。

    等所有工作都忙完了，夏小語和林小燕就一起回家去。

    「畢業了，今後是新的生活了，真令人期待啊！」林小燕興奮地說。