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2023-09-30 01:53:10 作者: 禾優
緊接著,湘語眉頭高高上揚。
「什麼?這是一家J市小吃店的小吃?有網店嗎?」
「什麼?網店還在籌備中?下周才能開?!還只是預售?!」
「岳晴,不要逼我求你!你讓老闆早點開網店好不好?我直播間的千萬粉絲們都嗷嗷待哺呢!」
——
有些人開了一輩子的小吃攤,到頭來也只是個普普通通的小吃攤攤主。
而有些人的事業運像是做了火箭。小吃攤開了沒幾個月,便走了逆天大運受到貴人賞識,開啟了小吃店。
不僅人家小吃店生意越來越旺、開業一月便把前期投入的成本掙了回來,人家還將連鎖店、網店一同提上了日程。
現在,喻白的小吃店,早已不可同日而語。
幾個月來,喻白店鋪在美食博主們的自發宣傳,並靠著極佳的廚藝下,成功晉升為整個青橋區生意最紅火的小吃店。
之所以喻白現在只是青橋區生意最紅火的小吃店,是因為J市一共十幾個區,他只在青橋區有店面。
但無論是為喻白小吃店出謀劃策的G氏集團經理人陳璟,還是和喻白曾經一通在三角口擺攤、賣糖葫蘆的於東,亦或是店內的熟客都認為,只要喻白能好好幹下去,早晚有一天,會紅遍整個J市,甚至紅遍全國。
小吃靠手藝。
能有喻白這樣的手藝,又有何愁?
今天,於東沒開攤,而是帶著自己做的糖葫蘆來到喻白的店中。
喻白是他的貴人。
喻白當初對他說的那番話,重新激起了於東嘗試新款糖葫蘆的激情。
況且,若不是有喻白當初的那番點醒,於東的糖葫蘆攤也許都熬不過這個冬天。
曾經的「喬仔小吃店」關了門,喻白的「銀河小吃店」又開了業。
「銀河小吃店」生意紅火歸紅火,卻絲毫沒影響到周圍小吃攤的生意,因為喻白的「銀河小吃店」里售賣的小吃,會刻意避開三角口其它小吃攤售賣的主要小吃。
大家都心照不宣。
憑藉喻白的廚藝,喻白並非做不出炸雞柳、糖葫蘆或是其它小吃攤、小吃店的小吃,甚至喻白可能做得比它們更好吃。
喻白刻意避開,這是他在給三角口周圍商家小吃的照拂。
因為喻白的避開,大家的生意不會像是「喬仔小吃店」那樣被打壓、被吸血,小吃攤和小吃店們才在三角口繼續經營。
做事留一線。
這是喻白進入廚師這個行當,恪守了兩輩子的道義。
無論是後廚還是小吃,只有良性競爭才能百花齊放。
於東走進「銀河小吃店」時,聽到坐在現做小吃窗口的食客問。
「老闆,你怎麼把桃花酒釀圓子的牌子撤下了呀?難不成,你明天不做桃花酒釀圓子了?」
於東一抬頭。
果然,那塊寫著「桃花酒釀圓子」的招牌,被撤了下來。
站在現做小吃窗口,高高瘦瘦、長相俊秀的青年露出了一抹和煦的笑容。
「從明天開始,本店不再提供桃花酒釀圓子。」
喻白的聲音不輕不響,卻像是一個炸|雷,炸響了整個小吃店。
「什麼?明天不賣桃花酒釀圓子了?為什麼啊?」
「那什麼時候賣?是只暫停一天嗎?」
「我老婆就好你們家的桃花酒釀圓子這一口……店主,能不能晚兩天撤嗎?」
「不好意思。製作桃花酒釀圓子的桃花酒釀量不多,所以今天是售賣桃花酒釀原子的最後一天。」喻白道,「不過,明天小店會上一款新的小吃,和桃花酒釀圓子差不多……」
「什么小吃?」
「茉莉花酒釀圓子。」喻白笑,「從明天起,本店會每隔一段時間推出一款應季酒釀圓子,作為本店的特色。大家放心,茉莉花酒釀圓子的味道也很不錯……」
聽到「桃花酒釀圓子」要被撤下,大家都依依不捨,可是一聽到「茉莉花酒釀圓子」替換了「桃花酒釀圓子」,大家紛紛精神一震。
現在是五月,沒多少天便快入夏,J市天氣也逐漸變熱了。
茉莉花的香氣清新,由其製作的茉莉花茶入口清涼,是春夏之季盛開的花。
五六月吃茉莉花酒釀圓子,既應景,還能解了初暑的熱。
現在大家心裡都盤算著,明天「銀河小吃店」要上茉莉花酒釀圓子,他們該買個幾份合適呢?畢竟除了自己外,他們還要給老婆孩子父母嘗嘗……
「喻白。」於東走到喻白的櫥窗口,他將手裡拎著一大袋的糖葫蘆遞給了喻白,「這些是星星喜歡吃的糖葫蘆……」
喻白無奈地笑:「你怎麼又帶了這麼多糖葫蘆過來?星星還小,可不能多吃糖。」
「我這不是聽說,星星成功入學了隔壁的小紅花幼兒園嗎?」於東笑,「時間過得真快,一晃,星星下半年就要上幼兒園了。我特地帶了些他喜歡的糖葫蘆,讓他吃個高興!」
喻白搖搖頭:「你和嫂子都愛寵著他。」
於東:「小孩子嘛,多寵點,沒什麼的。而且你家的星星從小乖巧可愛,不像我家的混小子調皮搗蛋。星星肯定寵不壞的。」
於東正聊到星星時,待在小休息室里看早教片的星星,推開了休息室的門。
爸爸告訴他,小孩子不能長時間地看電子設備。現在的他,該出來活動活動啦!