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2023-09-30 01:53:10 作者: 禾優
錢康康想起宋輕曾說過:「你只要在三角口那兒一站,你能立馬認得出來,我所說的是哪家小吃攤……」
這股引入直流口水的炙烤香氣,是三角口其他小食攤所有的香氣混合起來,都無法比擬的存在。
拿炸雞柳攤兒的炸雞柳香氣,和現如今錢康康在空氣中聞到的這股炙烤香氣比起來,無疑是小巫見大巫。
二者根本沒有可比性!
這香氣,不會是……
一個答案逐漸從錢康康的心底浮現。
香氣,像是一根繩索,指引著錢康康來到了一家小吃攤前。
香味傳出,到錢康康站在攤前,不過兩三分鐘,但這攤前又多了好幾個顧客——
大家都是被這股香氣吸引過來的。
「嘩啦——」,生的食材與滾燙的鐵板鍋接觸,演奏出世界上最美妙生動的音樂。
伴隨著隊伍移動,錢康康與那鐵板鍋的距離不斷縮短,香氣也變得越發濃郁。
正當錢康康覺得自己再多等一秒,就要忍不住流口水時,一個他所熟悉的聲音響起。
「你好,這位客人,你要吃點什麼呢?」
錢康康側頭。
鐵板燒攤前,一個長相年輕漂亮、帶著溫和氣質,像是一塊無瑕美玉般的青年對他一笑。
喻白看見錢康康時,眼眸中流露出幾分訝異的情緒。
他還以為錢康康來三角口探過一次店後不會再來,卻沒想到自己竟然在食客的隊伍中見到了錢康康。
喻白以為錢康康今天出現在三角口,可能是因為錢康康對三角口的小吃都還比較滿意。
但喻白沒想到的是,錢康康來三角口,只是單純的、為了嘗到他做的鐵板燒而已。
見喻白問自己要吃什麼,錢康康犯了難。
錢康康還從來沒有吃過路邊攤鐵板燒,他在來喻白的鐵板燒攤前,只顧上找喻白的鐵板燒攤了。
至於這鐵板燒攤有什麼好吃的?招牌小吃是什麼?錢康康一概不知。
見錢康康面露難色,喻白主動介紹了起來。
「這邊是鐵板燒素菜,那邊是鐵板燒葷菜,你可以隨意挑選想要吃的小串。除此之外,我的小攤還賣鐵板豆腐,鐵板年糕,烤冷麵……味道都很不錯。」
錢康康:「那……一樣給我來一份?」
喻白:「一樣來一份,你可能吃不完。」
錢康康馬上露出了一副「你小瞧我」的表情。
「我在來這裡之前,早上只吃了一個雞蛋,中午只吃了一個包子……所以就算一樣來一份,我也都能吃完!」
錢康康為了等這頓忍飢挨餓,這次他不一次性吃個夠,怎麼能善罷甘休呢?
喻白道:「好吧,那就一樣給你來一份。」
在喻白製作鐵板燒時,錢康康也沒閒著。
錢康康舉著自己的手機,開啟直播。
身為網紅大V,錢康康在沒有事先預告粉絲的前提下隨機開啟直播,他的直播間觀看人數也能以肉眼可見的速度迅速增長。
【康仔,怎麼突然開直播了呀?你今天吃什麼呀?】
【現在這個點……應該是喝下午茶吧?】
【我還有一個小時才下班,肚子好餓。我現在看康仔的直播,算不算自虐……】
很快,直播間的網友們都被錢康康屏幕里出現的一雙手所吸引。
午後時分,溫熱的暖陽將喻白一雙修長瓷白的雙手,染上醉人的黃暈。
【哇,好漂亮的手!本手控表示,好想拿來做標本!】
【這不是康仔的手吧?這是誰的手?!舔屏!】
【這手看著白白淨淨,細細弱弱的。手好看歸好看,但感覺沒什麼力氣。】
那條彈幕剛出現在錢康康的直播間時,只見鏡頭微晃。
錢康康再次對準那雙手。
喻白的食指輕輕抵在鏟子柄上,大拇指和剩下的三根手指緊扣鏟子柄。
「啪」地一聲輕響,那雙手靈巧地將鐵板鍋上的烤冷麵翻了個個兒。
鏟子是用鐵做的,柄是木頭做的。
如果這雙手沒有力氣,是斷然不可能如此利落地揮動著兩個鏟子,將烤冷麵翻個兒。
「啪」,「咔嚓」。
喻白的右手握著一顆圓滾滾的雞蛋,稍稍用力,雞蛋殼被他捏碎,蛋液順著雞蛋殼的縫隙落在烤冷麵上。
喻白隨手將雞蛋殼丟棄在裝濕垃圾的垃圾袋中,錢康康對準烤冷麵的麵皮時,自稱是「列文虎克」的網友們,沒能在鐵板鍋上看見半個蛋殼。
【我操,徒手捏碎一個雞蛋!】
【而且雞蛋蛋液掉在烤冷麵上的時候,竟然一點蛋殼都沒被帶下來!】
【我在家裡兩隻手掰雞蛋,還總是往碗裡掉蛋殼,我是廢物。】
「嘶啦——」,喻白再一次給烤冷麵翻個兒。
這時候,喻白在鐵板鍋空餘的地方,一次擺上五花肉等食材。
「噼里啪啦——」
鐵板鍋只被喻白刷了一層薄薄的油,切得薄薄的五花肉與鐵板鍋接觸時,平整的五花肉微微捲起。
漸漸地,網友們看見五花肉上榨出了肉眼可見的豬油油脂。
待五花肉變得金黃焦脆時,喻白拿起一罐鐵板燒秘制醬料,澆在了五花肉上。
金黃色的五花肉瞬間變成了褐色,淡淡地霧氣不斷升騰。