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2023-09-30 01:31:38 作者: 曲終歡
    「哎呦,那也不能一百六十兩,這後面還帶院子呢,還兩層,至少得二百五十兩。」

    「太貴了,再便宜點……」

    「真不能……」

    「……」

    兩人你來我往,唇槍舌戰,交鋒兩百回合,等竇捕快帶著劉月喝了一頓漫長的羊湯回來,他們才剛剛定下價格。

    「二百一十五兩?」竇捕快摸著下巴笑道,「季老闆,你可賺大發了,這條街隨便哪間鋪子也得四百兩起。」

    「這不是托你的福嘛!」季仲遠客套道,這鋪子之所以便宜,其實是兩個原因,一是布局不好,二是太小了,比別的鋪子都小一些,所以才便宜。

    季仲遠帶了銀票,這會兒立刻就跟著牙子去縣衙辦了手續,拿到了房契,緊接著,就要一刻不停地抓緊時間裝修了。

    「你打算怎麼裝?」竇捕快站在鋪子門口問。

    「隔成兩間,我要做成兩間鋪子。」

    「哎呀呀,你這……你這算盤打的哈哈哈。」

    季仲遠本就有計劃在縣城賣點心,但是點心畢竟貴,沒有誰家能成天買,所以他還想做些薄利多銷的生意,買些冷串小吃之類的,本以為要租兩間鋪子,他還覺得吃力,沒想到一下子買了這樣一間鋪子,直接改造一下就能當兩間用,真是賺大發了。

    牙行給他介紹了工程隊,雙方約好隔天碰面,商定改造事宜,季仲遠回了廣福來,就迫不及待地拿出筆紙畫結構圖了。

    田小野也湊過去,說:「你是想砌一堵牆把柱子包住,順便隔成兩間鋪子?」

    季仲遠點點頭:「這牆不承重,所以也不用砌得太結實,中空即可,只要是把柱子包上。」

    「這樣還能省些錢。」

    「沒錯,你看,我們把門拆了,做成兩個單獨的門,原來的門是四扇門,咱們分成兩個兩扇門,然後在這裡開個窗。」

    「啊,我知道了,你是想做成家裡小賣部那樣的窗戶。」

    「乖寶貝,還是你最懂我,沒錯,不過這次的窗要開得大一些,窗台低一點,方便顧客選購點心。」

    ……

    兩間鋪子做一樣的設計,只是對稱而已。

    進了門往裡走,就能看見長長的一個櫃檯,櫃檯不高,到人腰部左右,上面放陳列架,擺上麵包蛋糕等各種糕點,旁邊是一排內陷的湯桶,裡面放些湯點,也可以放奶茶之類,在旁邊是調料架,顧客可以根據自己的喜歡加些餅乾脆、芋圓之類的佐料。

    小吃鋪子也是類似的結構,只在貨架細節上有調整,更適合放小吃,肉類,滷味之類的。

    「對面這裡放上一排桌椅,兩人小桌和四人小桌,如果有需要,他們可以在這裡吃東西。」

    「那二樓呢?」

    「二樓做成隔間,隔間不需要很大,不能像廣福來的隔間那麼大,咱們鋪子小,要是做那麼大的隔間,可就做不幾間了,要小而精緻,布置一點。」

    季仲遠早就發現了賣點,竇捕快帶劉月約會,竟然要去喝羊湯,不是竇捕快不解風情,而是現在不是吃飯點,不適合去大館子包個房間,只有街頭的羊湯館餛飩攤正常營業,所以不想去餛飩攤,他們就只能去喝羊湯。

    「縣城不缺酒館飯店,缺的是精緻的能隨時去約會吃飯的小點,不是飯點不適合吃飯的時候吃點什麼呢,就來咱們店,點上一份奶油小蛋糕,再來一杯奶茶,或者點一份茉莉花清茶,坐在安靜雅致的小房間裡說說話,簡直再合適不過了。」

    「除了約會,還會有許多女孩子和雙兒來,女孩子湊飯店吃喝可是有許多不變。」

    季仲遠揉揉田小野的頭,說:「你說的很對,不要小瞧了女人和雙兒的消費能力,她們一旦來了就會愛上這種溫馨的體驗。」

    「那二樓也要隔開嗎?」

    「二樓不隔開,兩邊相通,只要把二樓的柱子布置成花牆就可以了,你想啊,如果隔開了,有幾個人會坐在雅致的房間裡啃豬頭肉呢,一般都是買了回家吃去,所以我們把二樓利用起來做甜品店的雅間。」

    「後院也要一起修整了嘛?」

    「當然,我們可能要在鋪子裡住很長一段時間,必須要好好規劃,我們的房間,還有夥計們的宿舍,工作區,廚房等等,都要計劃清楚。」

    兩人寫寫畫畫,塗塗改改,有商有量的,從店鋪布局到桌椅設計,一直忙到天黑,才定下滿意的一稿來。

    第二天,他們就和工程隊碰頭,花了半天時間敲定了裝修細節,便讓趙吉祥安排了兩個夥計在這裡盯著,他們和趙吉祥分頭去定製柜子架子桌椅花草之類的東西,一直忙了一天,這才把大件定了下來。

    季仲遠又在縣城待了三天,等工程順利幹起來,解決了一些問題之後才回鎮上。

    兩個夥計被留在了縣城裡,盯著施工,還要催著做各種物件,他倆都是趙吉祥一手帶出來的,這些事情對他們有些挑戰卻也正好能提升他們的能力。

    季仲遠、田小野和趙吉祥回到了鎮上,他們要照顧鎮上的生意,過些日子還得再去縣城看著,這一下子就更忙碌了。
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