第151頁
2023-09-30 01:31:38 作者: 曲終歡
季仲遠說:「是啊,臨時決定的,你這段時間有的忙活了,得去縣城找一間合適的鋪子,不需要太大,咱們只賣甜品和一些小吃,租金儘量往下壓,咱們手裡的錢不多,另外,鋪子開起來咱們就窮了,所以我們必須在開起來之時搞活動賺一筆,你要去縣城做一下市場調研,摸清縣城人的喜好,這幾個月,你怕是要常跑縣城了。」
「太好了哥,我愛跑這個事,你放心,我一定給你找到合適的鋪子,咱們也定會在年前賺上一筆!」
季仲遠安排好了活,一個人在窗戶前站定,望向縣城的方向。
小鎮的生活很熱鬧,也比村里好許多,可是從二樓往下看,就能讓他認清現實,這只是一座古代鎮甸,十幾間鋪子,高高矮矮的瓦房,也有不少草房子,十分簡陋,處處透露著貧瘠。
但這已經是個不錯的鎮子了。
所以,一定要去縣城。
他嘆了口氣,感覺壓力甚大,提起筆在紙上寫了一則招聘啟事。
他需要一些工人,後廚,還有跑堂夥計,到時候帶幾個去縣城,還要留幾個給季雲朵。
招聘啟事被貼在了巷子裡,那裡是每年組織年貨大集的地方,平時常有人在那裡找活干。
他一貼上就有人來問,季仲遠大聲說道:「鄉親們,我們雜貨鋪子招人了,要四個跑堂夥計,三個後廚夥計,要求人品好,勤勞踏實,後廚最好是女人或者雙兒,注意,這些人中的一部分要能隨我們去縣城,不能離開鎮子的,就不用來了哈!」
眾人一聽要去縣城,立刻炸開了鍋,這裡面有不少人對縣城充滿嚮往的,立刻就想報名,季仲遠就讓他們去鋪子裡找季雲朵,這是他給季雲朵的第一個獨立任務。
中午季仲遠要回家吃飯,他心裡惦記著那幾隻蟹子呢,田小野從廚房裡出來跟他回家,季雲朵卻忙得滿頭大汗,季仲遠讓她吃完飯再忙,她擺擺手:「我在鋪子裡吃。」
季仲遠便沒有再喊她了,帶著田小野回了家。
樊雨花已經蒸好了大閘蟹,也準備好了薑汁,沒見著季雲朵,就問:「你妹妹呢?」
季仲遠道:「我們年底去縣城,雲朵在加班學習打理鋪子呢!」
樊雨花愣了一下,她倒是不擔心女兒累,自家的鋪子多干點活是應該的,只是對於這突然起來的消息感到吃驚,有些懵。
「怎麼這麼突然?」
季仲遠就把竇捕快的信跟她說了,樊雨花哦了一聲,點點頭說:「這個稅倒是真的,咱們村里人以前繳稅都要每人八十斤糧,兩匹布,自從縣令大人來,就是每人四十斤糧,一匹布,後來又免了稅,這可是前所未有的價,你想啊,村里都這樣,更別提縣城的鋪子了。」
「竟然差這麼多?」季仲遠以前不關心家裡事,竟然是沒有印象,按照以前的稅價,他們家就得交三百二十斤糧,八匹布,這還是季雲朵未成年,不算人頭的情況下,如今家裡人更多,可不得交更多糧?那剩下的糧食,估計也只夠家裡人緊緊巴巴過一年,難怪之前都是只捨得吃雜糧,一天也不捨得吃三頓,原來竟是這般窮。
季仲遠不禁慶幸,他穿來就趕上免稅,這才過了一年好日子。
第85章
一旦定下了行程,一切就變得緊張起來,研發新的點心可不是容易的事情,季仲遠帶著田小野,整天都在後廚忙碌。
後廚又招了兩個雙兒,一個大嬸,都是幹活麻利,踏實溫和的人,特別是那個大嬸,也姓田,長得能有田小野兩個半體積,又高又壯,十分適合揉面,能把中筋麵粉揉出薄薄的手套膜來,做麵包最是合適。
季仲遠大喜過望,跟田小野說這田大嬸可是鎮店之寶。
另外兩個雙兒一個叫小雲,一個叫小桂兒,長得不似田小野那樣柔弱,比田小野能幹,也從不喊苦喊累,即便是打蛋清打到胳膊抽筋也咬牙堅持。
他們兩個與田小野一樣,身為雙兒,在家就是多餘的存在,父母抱著他們嫁不出去的心,把他們留在家裡養老用,整天干各種家務,還要去地里勞作,關鍵是這日子沒有盼頭,日復一日,叫人心死。
所以有了這賺錢的機會,他們都十分珍惜,都想好好表現,讓季仲遠把他們帶到縣城去,到時候每個月往家裡捎錢就是,總算不用日日面朝黃土背朝天,做一輩子牛馬。
後廚的人這下可是足夠了,季仲遠教他們做麵包,做蛋糕,又跟他們說了各種形狀的蛋糕麵包,加了不同料就是不同的味道,再有油酥之類的靈活用法,這一學就沒有個頭尾,廚房裡少有人說話,整日都是熱火朝天的忙碌。
趙吉祥幾乎不回家了,他帶著幾個夥計成天到處跑業務,原本帶的兩個夥計已經輕車熟路,他便讓他們獨自歷練,三人每人帶一個新夥計分三路跑,按照業績算工錢,十分能調動起夥計們的積極性。
譚二福也在認真培養新的店鋪夥計,季雲朵比任何人都努力,成天算盤帳本不離身。
轉眼便到了月末,樊雨花的鋪子第一次月度結算,這可難壞了她,她不會打算盤也不會記帳,整日裡就知道一手交錢一手交貨,哪裡知道自己到底賣出去了多少。
好在小宛兒簡單記錄了些,樊雨花便把季雲朵叫回來,讓她根據小宛兒的記錄給自己算帳。