第71頁

    雜貨鋪子因為在居民區通往主街區的路邊,來來往往許多人都要經過，不少人就被門口熱氣騰騰的食物和噴香的蛋糕吸引了。

    就有人去問價，田小野頗為緊張,小聲說了個價格，又有人問能不能便宜些，多買些怎麼算，田小野拿不準主意，好在季仲遠早料到了這種情況,見著人多，就站在他身邊幫著解了圍,田小野把季仲遠說的都記在了心裡，再有人問,他就知道怎麼說了。

    蛋糕賣得比棗糕快,田小野賣了一會兒覺得不太夠了，又進去拿了一份出來,一出來就見攤位上站了幾個人，其中一個見著他問：「小郎君，這蛋糕和棗糕怎麼賣?」

    田小野答道：「蛋糕六十文一塊，棗糕五十文。」

    那人道：「我給你兩百文，給我兩塊棗糕兩塊蛋糕賣不賣?」

    田小野道：「兩塊蛋糕不行的，可以給你三塊棗糕一塊蛋糕。」

    那人笑著說：「小郎君，先別急著說，你問問你家掌柜唄。」

    田小野道：「就是這樣定價的。」

    「你能做得了主?還是問問掌柜吧!」

    田小野低著頭，一般人講講價，還真沒有說讓問掌柜的，他正想著該怎麼辦，季仲遠從一旁抱著一摞竹篾子走過來，見著那降價的人便笑：「賀老闆，好久不見，給您拜個晚年咯。」

    來人正是匯緣酒家賀老闆，季仲遠去送野味見過幾次，臉熟著呢。

    賀老闆見著季仲遠，微微有些驚訝，也回了禮，問道：「季二哥，你如今在這鋪子幹了?」

    季仲遠放下竹篾子，笑道：「這是我的店，剛開不久，還想著等都捋順了請您來坐坐。」

    這是客套話，賀老闆自然順著說：「季二哥厲害，能開這麼大一間鋪子可不容易，還開得這麼興隆，你這才開幾天，我家小孫兒就吵著要蛋糕，我便來看看這孩子半夜哭起來都要吃的蛋糕是什麼美味呀，哈哈哈。」

    季仲遠也笑：「還沒給您介紹，這是我家夫郎，蛋糕就是他做的，等會兒讓他給咱們小乖孫包好了，再包兩樣點心，指定讓小傢伙開心。」

    賀老闆笑道：「我說這小郎君怎敢定價，原是季二哥的夫郎，失敬失敬。」

    田小野連忙回禮客套，季仲遠順勢就把賀老闆帶進了鋪子，給他介紹自己鋪子的種種美食，讓他隨意給小孩挑些，就當是他們給小孩的節禮了。

    賀老闆哪裡好意思挑，推辭不過，挑了兩塊米糕，又要了一小袋雪裡紅，說什麼都要付錢，最後季仲遠給他打了個十分低的折扣，兩人這才一手拿錢一手交貨，各自都很開心。

    賀老闆仔細打量著季仲遠鋪子裡的吃食，感嘆道：「季二哥，你這點心在鎮上賣可惜了，我猜，銷量不會太好。」

    季仲遠連忙說：「可不是，桃花酥每天做二十個就足夠賣，有時候還賣不掉呢。」

    賀老闆點點頭：「你知道為什麼嗎?」

    季仲遠放低姿態：「我年紀輕，您是餐飲業的老前輩，您給指教指教。」

    賀老闆搖著頭笑了一會兒，謙虛了幾句，才說道：「你想啊，都什麼人在咱們鎮上買點心啊，老徐家鋪子為什麼這麼多年就賣那麼幾樣點心，天天做綠豆糕呀。」

    「您說。」

    「鎮上人少買點心，無非是節日或是走親訪友時買點，點心貴呀，所以他們都喜歡買紮實的，大塊的，拿出手去顯得禮重，你這點心做得精緻，價格不便宜，同樣的價格，在你這買上幾塊漂亮的糕點，在人家那裡能買一包呢，鎮上人以實惠為主，不太注重花樣。」

    季仲遠也想到了這層，只是要讓賀掌柜說出來，才好順台階而上，請他幫忙。

    他問道：「那您說，我這漂亮點心要怎麼才能賣得好?」

    賀掌柜想了想，道：「至少也得往縣城走吧，我去過縣城，那裡的點心鋪子裡花樣多，不過也確實沒見過你這幾款，你款式新，應該能賣出去。」

    「唉，這縣城哪是咱說去就能去的，我這小雜貨鋪子剛開，在鎮上都還沒站穩腳呢，哪敢往縣城走。」

    「是啊，縣城門檻高，咱們鄉下人不好去，我有個表哥，在縣城裡開了家客棧，花了十年多，才算站穩了腳跟。」

    「喲，厲害呀，我都沒去過縣城，您跟我說說，這縣城裡的客棧長什麼樣，跟咱們鎮上的比呢?」

    「比咱們鎮上的可大多了，」賀老闆笑著說，「他家那是兩層樓，帶院子，貴賓都住院子裡，環境好，普通客人住在二樓，房間不大，五臟倒是齊全，也有吃飯的大堂，多數客人都在那兒吃在那兒住，可忙著呢，雇了十幾個夥計。」

    「那麼大!」

    「是啊，生意興隆，你想想縣城多大啊，咱們豐羊縣可是濟州第二大的城，比府城那沒法比，但是比其他縣，那可要富庶地多，城裡貴人自然多，吃的用的都講究，也不吝嗇銀子，你這點心，真應該拿到那裡賣。」

    見他自己就又說到了點心上，季仲遠心裡就有了數，這賀老闆心裡八成有門路，而且想給他介紹，就等自己問呢。

    於是他主動說：「我倒是想，就是沒有門路，您見多識廣，可能幫小弟想想主意?」