第318頁
2023-09-30 01:26:46 作者: 鯨藍舊事
這邊劉彬媳婦的菜也都摘好洗好了,婁燕妮手下不停,繼續忙活,紅燒肉和鯽魚湯都要時間,或燜或燉,不過韭菜炒河蝦很快,朝天椒加姜蒜爆香,倒入小指大的河蝦翻炒,眼見著河蝦彎了腰,再依次倒入青椒韭菜,韭菜斷生立馬就能出鍋。
劉彬媳婦在旁邊看著,口水分泌得有些多,光顧著看菜去了,轉眼就忘了婁燕妮是怎麼炒的,只知道就放了油鹽。
等到劉彬下班回來時,小院裡已經支上了飯桌,「燕妮姐,我老遠就聞到香味兒了。」
「就知道吃,快來幫忙。」劉彬媳婦瞪了他一眼,催他幹活,劉彬也不生氣,笑眯眯地去洗了手,就趕緊端飯端菜了。
因為婁燕妮還留了點五花肉,直接用青椒炒了碗辣椒炒肉,三葷兩素一湯,四個大人兩個小孩子已經盡夠了,小哥倆還一人有一碗蛋羹。
鯽魚湯已經燉得又濃又白,蘿蔔也都快要燉化在湯里了,婁燕妮本身不愛吃白蘿蔔,比較能接受的就是這樣的吃法。
「好甜!」
劉彬夫妻已經不拿自己當客人了,劉彬媳婦上手先給小何盛了一碗,接下來是婁燕妮和小哥倆的,最後才輪到劉彬和她自己。
小何感慨了一聲,趕緊吹了吹又喝了一口,是真的甜,「嫂子,你家在哪裡買的糖,怎麼跟我家裡尋常吃的不一樣。」
他們這邊的口味本來就愛在菜里放糖,但小何覺得今天的甜,和平時的甜不一樣。
「是鯽魚本身的甜,還有胡蘿蔔。」婁燕妮笑,她做菜不愛放糖,除非有些特殊的菜色,糖醋排骨類的,才會稍微放一點兒。
小何眼睛瞪得老大,騙人的吧,他嫂子坐月子的時候,他喝過嫂子喝不下剩的鯽魚湯,老腥了,一點也不好喝。
不過這會他也顧不得再問了,劉彬那傢伙已經幹完了湯一抹嘴,開始朝肉進攻了,小何本來還想裝裝斯文,客氣客氣的,畢竟不是在自己家裡不是麼,見狀趕緊放下碗也挾了筷子紅燒肉。
大塊的紅燒肉挾起來的時候,已經濃稠的汁粘連,還扯開彈了一下,肉皮變成了厚厚的一層,看著卻不覺得膩,紅燒肉停在筷子上,還抖了三抖,小何吞了口口水,趕緊送到嘴邊一口下去……
肉質酥爛,一口咬下去,能夠很明顯地感覺到肉在牙齒間被擠開,肉汁和醬汁在口腔里爆開,微微咸,他忍不住扒了口米飯,有了白米飯的中和,一切都變得恰好到處起來,「好吃!」
他雖然是公安,但是是頂的父職,文化程度也就高中,原諒他詞彙匱乏,真不知道要怎麼形容這肉吃在口裡的感覺,就兩個字,好吃!
第二百七十九章 畢業分配
小何才感慨這麼兩句,劉彬已經眼疾手快,快准狠地挾了兩塊肥五花,吃進了嘴裡,劉彬瞅了眼小何,跟看傻子似的,他才不發表什麼感慨,趕緊吃到嘴裡才是最正經的。
看著他們吃得香,比啥話都有說服力。
新鮮的河蝦雖然看著肉少,但是和著韭菜吃一大口,沒有半點兒醬料味,就是香和鮮,還有辣,嚼到朝天椒的時候,一股爆爽的辣味在口腔里竄開,是那種特別舒服的辣,也特別下飯。
不過這辣椒婁燕妮放得少,就用了幾顆,她現在在克制自己少吃辣,另外就是怕劉彬和小何他們吃不習慣,朝天椒的辣已經超過了大部分能接受的度。
小何感覺自己還沒怎麼吃呢,一大碗白米飯就已經被他扒了個精光,他先前說多蒸飯帶了點開玩笑了意思,這會也顧不上臉皮厚了,趕緊紅著臉,跟在劉彬屁股後頭去盛飯。
「嫂子,你這手藝,就是最好吃的國營飯店的大師傅都比不上!」吃了一碗飯墊肚子,小何這才緩下來吃肉的速度,主要是他臉皮比劉彬要薄一點兒,還是要點面子的。
婁燕妮笑,咬了口藠頭,「我這是家常小炒,換那種大席面菜,肯定是不如大師傅的。」
小何想反駁的,紅燒肉就是席面菜啊,真的一點也不比國營飯店的差,還更勝一籌呢!不過他這話沒說出來,因為他手賤去挾了一塊婁燕妮吃的酸藠頭,結果酸得呲牙咧嘴。
劉彬媳婦想攔來著,沒攔住,沒看她和劉彬都不往婁燕妮面前的菜碟伸筷子嗎,一是婁燕妮這個量少,吃完就沒了,二是這東西是真酸,剛開壇的時候她試過一顆,酸得現在光是想想牙根就有些受不了。
「趕緊吃塊肉緩緩。」劉彬媳婦笑,把吃得快見底的紅燒肉往小何面前推了推。
就這一推還惹來劉彬的嫌棄,傻媳婦不知道顧著自家男人,管別人幹啥,趕緊搶著挾了兩筷肉,先給媳婦,再給自己,「別管他,他就愛吃酸的。」
小哥倆也好奇地看著今天帶著他們玩了好久的小何叔叔,吃一勺蛋羹看一眼,不明白他臉上的表情怎麼那麼豐富。
小何先是酸,後頭純粹是被劉彬氣的,他什麼時候愛吃酸了,他自己怎麼都不記得!
人多吃飯熱鬧,婁燕妮看著劉彬和小何吃得痛快,自己也跟著多吃了小半碗飯,小哥倆自己拿著勺子吃蛋羹,吃得還很乾淨,沒往下掉太多。
他們現在的年紀,要是想吃飯,光扒白米飯都能扒掉三碗,還不帶往地上掉的,要是鬧脾氣不想吃,餵也不好喂,婁燕妮大多數時候都是讓他們自己吃,然後從旁輔助一下。