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    這戲台從一年前開始動工建築，用時一年才建築完成。到完成這一日，水師將領們自然悉數到場。就是禎娘這些女眷，到了開戲的那一日，也是紛紛到了。只不過將領們去了城東的戲台，女眷們去了城西的戲台。

    這一日是新戲台第一次使用，還是水師花錢建的新戲台，總歸沒有馬虎應付，譬如城西請來的是如今泉州有名的班子『德音班』——如今戲班唱腔有花、雅兩部，雅部即崑山腔，花部為京腔、秦腔、弋陽腔、梆子腔、羅羅腔、二簧調，統謂之『亂彈』。

    而德音班這個班子出名在一個是弋陽腔唱的好，因為高腔流行地之一就是閩中，算是本鄉本土所愛。另一個是這個班子在弋陽腔唱的好的同時，是既能唱崑腔又能唱亂彈，可謂是昆、亂不擋，有的是真功夫！

    眾女眷只聽的鼓點子先響起，然後就是一段梨園子弟笙歌臨上座。也正是此時，原本準備的酒席上來。大概是這幾年泉州越發有錢了，這一次席是商會出錢，造作的十分豪華，用的是如今最上等的『大席』。

    所謂『大席』真是不在大場合不用，中間要撤盤換菜五次之多。第一次先上五碗十件，有燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、鮮蟶蘿蔔絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗。

    第二次還是五碗十件，有鯽魚舌匯熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗。

    第三次是細白羹碗十件，有豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗。

    第四次是毛血盤二十件，炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿霍、豬雜什、羊雜什、燎毛豬羊肉、白煮羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白面餑餑卷子、十錦火燒、梅花包子。

    最後是第五次，換上洋碟二十件，熱吃勸酒二十味，小菜碟二十件，枯果十徹桌，鮮果十徹桌。這樣依次輪著換上，簡直目不暇接，只要一有挾一筷子，只怕就要吃飽。不過話又說回來了，在場哪一個來是為了吃飯？再是貴物各家也不欠麼！

    也正是碟盞換到第五次的時候，戲也到了最好的時候，前頭一段其實多是平常用來熱場子的——好到什麼程度？要知道原本禎娘和玉淳鄭夫人等幾個坐在正席位置，不大注重上面唱什麼，還在說道盆景上的事兒。

    鄭夫人原本是不玩這種閒情的，最近卻上了心，禎娘給她入門道：「養盆景，一般蓄養的是短松、矮楊、杉、柏、梅、柳這些。至於海桐、黃楊、虎刺則是小的合適，花裡面首推月季、叢菊。冬日於暖室烘出芍藥、牡丹幾種，到了正月正好做園亭用。」

    又板著指頭與她細數道：「盆以景德窯、宜興土、高資石為上等。種樹多寄生，所以切記得剪丫除肄。另外還要注意看根，最好的是根枝盤曲而有環抱之勢。」

    這樣說了條目，最後道：「還有幾個名目記得，最底下養著青苔，點以小石，謂之花樹點景。而江南石工流行用高資盆增土疊小山數寸，多輔佐黃石、宣石、太湖、靈璧這些，有水有山，有罅有槓，蓄水作小瀑布傾瀉。傾瀉下來空處有小水池，池子裡有小雨遊動，這叫做山水點景。」

    這些明目把鄭夫人聽住了，嘆了一口氣道：「我原想著這一樣是極好的消遣，消磨時光平心靜氣，說起來還簡單——我原來在閨閣里的時候也養花種草，擺弄這個還以為手到擒來，卻沒想到道理忒多！難為你們一個個把這個當作休閒的事兒。」

    正說著這個，戲台上最好的正戲上了，忽然就是鼓響起來——為戲伴音有諸部，通稱為場面，而這鼓就是場面之首，最先來的也是鼓。先聲奪人的便是這一出，只聽的鼓點子聲如撒米，如白雨點，如裂帛破竹。

    這便是一個碰頭彩，禎娘這一桌也不再閒話，而是專心聽起戲來。這其中，其他場面也各有出色之處一一來說根本說不完。然而最值得大書特書的其實是場面上的角兒，其中一個旦角兒，唱的是《水滸》閻婆惜。狐裘羅綺，扮相好自不必說，難得的一段好腔兒！

    聽完這一出，底下自然是好評如潮。女眷們都往上頭丟些東西，或者是金簪玉鐲，或者是絛環玉佩等，再不然金銀錁子也是意思。禎娘一面示意丁香看賞，一面道：「這倒是有當年魏三兒的品格，其中柔媚動人也算是不錯了。」

    魏三兒是十餘年前的揚州名角兒，名聲之大可以說是天下皆知，又因為曾遊歷天下各地唱戲，所以禎娘這樣說，在座沒有不知道的。特別是幾個真親眼看過魏三兒唱戲的，也是連忙點頭。

    方夫人聽了後倒是道：「天下重崑腔，周奶奶原是蘇州人，那就算是崑腔窩子裡長大了，那真是聽好戲聽大的。不知道聽過多少好戲，比我們見識過的好戲、好曲子要多罷！」

    禎娘也是回憶起了那時候常常出門看戲的閨閣休閒，一時神態十分溫和，果然說了許多那時候聽戲的事情。其中哪家最清雅，哪家最雄渾，又有哪個角兒最好，哪一個可惜了，娓娓道來如數家珍。