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2023-09-30 00:10:43 作者: 堰橋
我叫她:「春梅姐姐,你那日說的佳釀我可能討來喝上一口?」
我話剛落,她唯一的一個丫鬟已經抱了一罈子酒過來,她說:「那日你說你自己調製的酒。我回來給我家相公喝了,他直說好喝。囑咐我找時間將家裡的幾罈子酒與你送過去。讓你品品味道,他說可能遇到高人了,秀全的酒也許能賣好價錢了。」
「李大人居然如此說?」
「外子外放那麼多年,剿滅了西南的匪患,又開始勸農養桑,雖然是幫著那裡將物品賣出了些許,但是終究因為路途遙遠兇險,客商不願意冒很大的風險去拿貨,所以未能跟他預想的那樣,將秀全的好貨能夠在外面販賣開來。」她略微嘆息一聲。
「確實如此,山高路遠,收購,運輸,買賣都是問題。」我嘆了一聲道。
「還有一個問題,咱們自己沒那麼多錢,要是有錢,我就一站一站來。先在益州開個鋪子,然後沿著水路凡是大城一站一站地開鋪子……」她跟我聊起來,我一邊聽一邊還給她物資配送,貨物配置方面的意見。她聽了頻頻點頭。我給的那些意見其實都是前生幫一家超市進行上市的準備時候,看到他們的理念。
我跟她聊過這些之後,拿著酒道別,貌似我只是作為一個調酒愛好者,前來討要佳釀的。原漿的好壞,直接關係到出來酒品的好壞,李夫人給的這一罈子酒實在很棒,我通過香氣的調配,調出了五罈子酒,第一次有了興奮的感覺,用舌頭一嘗就覺得香味濃郁,將酒到出,杯中香氣凝滯,又不散去。
我為什麼要倒出而不是喝?嘗一點我敢,喝幾口我卻不會了。自從與常兄有夫妻生活以來,我一直留意自己的姨媽日,雖然才過幾日,但是胸部脹痛,人有些乏力,讓我幾乎可以確定,我應該是中招了。所以近期我幾乎都是自己做飯菜,哪怕是熬一鍋粥,燒點子菜飯或者下碗麵條,也都是在小廚房讓聽雨給我做,或者乾脆自己下廚房。
周姨娘的事情給了我警醒,更何況陳氏嫁入這個家兩年多,之前小產過一次之後,還未有身孕。莫氏的想法自然是她兒子是次子,但是孫子一定要是長孫。更何況再往前還有英英這個前車之鑑。
這酒我讓聽雨,給國公府送了一罈子,給常遠也捎去了一罈子,另外一罈子還給了春梅姐,自己悄悄藏了一罈子,等常遠過新年的時候回來喝。還有一罈子給了侯爺,但是並未說是自己調製的,而是說從外祖家喝到酒,是城外一家叫雲釀的新酒坊出的。
沒過兩日,這罈子重新調和的酒讓李夫人上門拜訪,我跟我們家太太說這是翰林院李侍講的夫人,她不是特別歡喜,但是也沒有反對我在自家小院招待春梅姐。
第30章
在我的印象里,但凡有了身孕都會吃嘛嘛,嘛噁心。趁著這種感覺還沒有找上我,我現在日日琢磨吃什麼才好,但是戒掉了特別重口的食物,今日給自己和小九兒準備的點心是蝦餃和小籠湯包。聽雨和吟風已經被我餵地臉圓了一圈,時常跟我抱怨,這腰身都粗了,每到這個時候,我會就說,要不等下你們別吃了,結果還是要來嘗一口,唯有美食不可辜負啊!
「春梅姐!珺哥兒,真是有口福啊!」,一盞清茶,熱騰騰剛出爐的點心上來,我為她和她家小公子倒上醋,小九兒拿著碗,在聽雨的伺候下吃了起來。
他們家珺哥兒邊吃邊吹著小籠,小九兒看見了也學著自己吃,也跟著吹,很是有趣。我與春梅姐對視一笑,她先開口道:「我家相公讓我問問燕娘你是使了什麼仙法,這酒就變了個味兒,我們原本以為那裡的帶來的原釀已經是極好的了。」我讓人送去的時候,直接告訴他們裡面酒魂就是他們的那一壇。
「那是你們家給的酒好!另外這倒不是什麼仙法,而是對每一壇酒摸清楚品性,然後在將不同品性的酒,調和起來,讓香氣有君臣之分,相得益彰!」並非說的玄乎,即便是在前世有完善的測試手段,但是每一批酒都是自成一體,通過勾調能夠大致的有統一的風味。這裡只能靠經驗和味覺了。
她笑著說:「這可是妹妹的獨門絕技?」
我不謙虛地說道:「確然如此!」
「這原漿即便是千山萬水過來,如果有此絕技,還是能有很大的收益。」她跟我說道。
「春梅姐是看上我這手藝了?」我笑著為她倒了一盞茶,順便打發了兩個孩子一起玩去。
「看上了,不知道燕娘意下如何?」她問我。
「春梅姐,我是看上你人了!」這話一出,她愕然,我繼續說道:「酒我自然會勾調,阿姐那日與我說沿著水路開鋪子這個想法,我聽著覺得很不錯,你為什麼不做起來呢?」
「不瞞你說,我和我家相公從窮鄉僻壤出來,考中了又去了窮鄉僻壤,這次進京就拾掇了個住的地方,手裡已然沒個余錢。」她略有些羞澀地說道。
「這一點倒是問題,我手頭有些銀子,還有京城有幾個鋪子。我可以和你一起計較計較……」即便我對她再喜歡,但是在合作上,如果一昧的迎合,就如同婚姻單方面的好,如果對方不知道你對他好,最後的結果是雙方都未必滿意。志同道合,一拍即合,規矩還是從一開始就要劃下道兒來。