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2023-09-30 00:10:43 作者: 堰橋
「燕娘!你怎麼在這裡?難道侯府也須得你這個少夫人出來買菜?」她這個人性子極好,立馬就改口叫我。
我呵呵笑道:「我以前是在城西開了個麵館,嫁給我家夫君之後,好久沒去看街坊了,所以買點東西,帶給街坊們,不管有沒有吃過,總歸是一番心意。」
「燕娘倒是有心!這是燒什麼?」
「栗子燒雞!」我開始講述我的獨門配料的栗子燒雞,從飛水開始……
「我也去買些!等下晚上燒來吃!」她與我說道。
說完我們要互相道別,等她已經轉頭,我叫住她道:「姐姐,你上次說西南的酒好喝!我今日帶了兩壇酒,是我自己調製的,給你一罈子,你喝喝看!比西南的如何?」
「這怎麼好意思?」她略微不好意思地說。
我笑著道:「難得咱倆說得來話,你就拿著。你那裡要是有西南的好東西,下次也給點我唄」
她不再推辭,說:「那就不客氣了!」我與她這才揮手道別。
到了城西,去麵館里,王叔王嬸一家子忙著呢!我與老食客們打了招呼,有人叫我:「燕兒!回來了!」
「回來看看!」我笑著說道:「寄槐,去將車子裡的糕餅拿出來,給大傢伙兒分一分。」這糕餅是我昨日讓寄槐幫我去京里的一個點心鋪子買的,既然是找了這個藉口,我這個人實誠,想著也許久沒回來就回來看看。回來總要帶點子東西,前後鄰居街坊,分上一分。
一轉頭卻發現兩個熟悉的身影,呆在角落裡,一個是老春頭,一個是常遠他外公。卻見他外祖示意,我笑了笑,去車上拿了壇酒下來,原本就是想帶給老春頭的。走到兩人面前說:「兩位大爺,給!」
「燕兒,先說是給誰的?」外公問我。
「自然是給春大爺的!難道您以為還是給您的?」
老春頭聽見我這個回答樂壞了,立馬搶過罈子道:「丫頭有心啊!」
他外公拿手指點了點我道:「沒良心!」切!他喝的那些酒還不是我包圓了的?前兩日還讓寄槐送了幾罈子過去。
我也沒空搭理他們,拍了拍王嬸的肩膀,對她說:「老春頭看顧著他些,千萬鴨子一定要給他做,也算是給自己做的善事。」
「燕兒,不用你交代,我心裡明白。就是他養不動鴨子了,幫襯他些也沒什麼。」聽她這樣說,我也就放心了。我肯將自己的店鋪分一半給他們也是因為他們一家人為人純良敦厚。
看著這裡都忙,我心裡高興!寄槐手裡的公雞不高興地叫喚著,我對他說:「走,回小院去!」
到了訓練的小院,常兄給我的十來個人都在,我對寄槐說:「去把公雞殺了!我在這裡吃飯!」
中午的時候,我霸占了兄弟們的灶台,三斤栗子和一隻七八斤的大公雞燒了一大鍋,又用麵粉調粉漿,做了老牛皮,一種類似於玉米餅子的吃食。他們本來就準備了一些菜,準備中午吃的,也盡數被我燒了。一桌子菜不多,五六個。圍了一大桌,起先大家還拘束,被我喝了一聲道:「來!來!一個廚子最喜歡的就是有人將這些菜盡數吃完。」
對於美食,我有時候追求格調,大多數的時候,我更看重的是味道。家常菜多數不太好看,但是勝在味道濃郁,富有溫情。
聽雨起先不肯跟我一起落座,我拉著她坐下道:「今日無大小,一起吃一口!」昨日我的計劃中李夫人是合伙人,但是我也需要一些為我能忠心辦事的人,這些人是常遠兄留給我的,是我目前手裡不多的資源,他們目前對我的忠心,來自於常兄。作為一個無數次接手半路團隊,並帶著團隊完成任務的人來說。無論這些人以前屬於誰,未來他們必然都會團結在我的周圍。
我曾經總結過無數遍,也曾經與他人分享過很多次,但是別人都是以失敗告終。他們說當他們向下屬表達信任的時候,明顯下屬是猶疑的。當他們向下屬表達他們喜歡他們的時候,下屬覺得是套路。
我本身的個性讓我能非常好地和下屬建立信任,然後很快地和他們聊到一起。這次應該也不會例外。
回到侯府,聽雨問:「奶奶既然計劃了幾天要去會那李夫人,緣何見一面就作罷?」
「我固然是對她一見傾心,願意與她合夥做生意。她卻未必能與我一拍即合,到時候反而多生了許多疑慮。既然打算做長久的搭檔,那自然是要花時間慢慢來讓她了解我,對我有信心。」我笑著對她說。
「那奶奶下一步該如何?」
接下去就登門拜訪了唄,過了兩日我尋了空,找到李府門上,他們家甚是逼仄,小小的院落還是與人同賃的,我過去的時候,李夫人正在打開菜罈子檢查醃菜的成色,她從罈子里拿出的蘿蔔條遞給我,我吃了一口告訴她:「姐,還差了點,再放兩天!」
她嘗了嘗說道:「嗯!我也覺得!」
她帶著我在院子裡坐下,泡了壺茶,進去拿出了幾塊手帕贈與我,我看那手帕繡工不錯,圖案非常具有特色,她指著手帕與我道:「這是秀全那裡的當地繡品。西南氣候溫潤,特別適合養蠶,那裡的錦緞和繡品都不錯。贈你玩玩!」