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2023-09-30 00:06:28 作者: 星河流沙
「每家都有,一家最多能買兩斤,十文錢一斤。」白溪笑著看向鄉親們道。
縣城的豬肉一斤賣十四文錢呢,十文錢一斤這多划算。
於是消息一傳出,紅葉村近五十戶人家幾乎都來買肉了。
張屠夫今日也不忙便留下幫忙了,只見他一刀下去一塊肉就分好了,誤差不超過半斤。
白溪負責把肉給分給村民,白晚負責收錢,謝奕尋則負責找錢。
幾人合力,一個多時辰就把肉賣完了,留下的肉只有二十多斤了。
殺完了豬按照慣例得請屠夫和來幫忙的人吃一頓殺豬宴,白溪做了一道爆炒豬肝,炒了一盤蒜苗回鍋肉,炒了個芹菜肉絲,又煮了一鍋清湯丸子。
每道菜都是滿滿的兩大盤,裡面的肉也是份量足足的。白溪又拿出了一罈子酒,六個人吃的酣暢淋漓。
臨走時,白溪給張屠夫分了約有六斤的一塊肉,兩位幫忙的人也一人分了約有兩斤的肉,客氣的送走了高興不已的三人。
白溪看著剩下的這些肉,把內臟拿了出來得先吃完,肉抹點鹽擱在桶里放到井下去,井裡溫度低些,肉不容易壞。
「阿姐,一個早上我都沒看見夏家的人來買肉,老夏氏也太過分了!如娘還坐月子呢,她竟然連一點肉都捨不得買。」白晚氣憤道。
白溪回想了下,確實沒看見夏家的人來。
「阿姐,要不我們去給如娘送一點肉吧。」白晚說道。
「行吧,那把豬肚給她拿去吧,豬肚湯滋補。」白溪想到那日看到的如娘身下那一大灘血還是心有餘悸。
白晚把豬肚用繩子捆上就去夏家了。
白溪則在家裡清洗大腸,一遍一遍的清洗下來,終於沒有什麼味道了。
「氣死我了,竟然有這樣的人!」白晚氣呼呼的又提著豬肚回來了。
「怎麼了?」白溪問道。
「阿姐你知道我剛剛過去在夏家門口聽到什麼了嗎?人家一家子就擱家裡等著我送肉去呢!說是我們心腸好,上次都給如娘送了這麼多魚,這次得了這麼多肉,肯定會給她拿一點的,他們只要再等一等就可以吃上不花錢的肉了。你聽聽這是什麼話?人家把我們當冤大頭呢!」白晚簡直氣炸了。
白溪聽了心頭也是堵得慌,把她們的好心付出當做理所當然?
「我們今晚吃豬肚湯。」白溪接過豬肚就開清洗。
又泡了一些黃豆,把豬肚切好,放入水中,再倒一點酒進去煮去血水,然後撈起放入熱油中炒一下,加入佐料炒出香味,加水、黃豆、枸杞一起小火燉上就可以了。
足足燉了一個時辰,出鍋時湯汁燉得雪白,湯濃味香,溫胃潤腸。
第10章 打雷
三人正準備吃飯時,突然聽見門口有什麼聲音,白溪出去只看到了一個跑遠了的小小背影和放在門口的一大捆乾柴。
「阿姐,那是大丫?」白晚問道。
「是啊,那丫頭放下柴就跑了,這樣,你去盛一大碗豬肚湯,給如娘端過去,看她喝完了再回來。」白溪說道。
「好,我這就去。」白晚答應了連忙盛了湯趁熱端了過去。
到了夏家,白晚一進門,老夏氏就迎上前來,「阿晚來了啊,快坐。」說完看見白晚手上的湯,笑得更歡了。
「我來看看如娘。」白晚說完就進屋了,進了房間,如娘正在給孩子餵奶。
白晚沒好意思上前去,便在凳子上坐了會兒。小孩子餓得快,吃得少,一次吃不了多少,沒一會兒就吃飽了,閉上眼睛睡著了。
白晚這才走到床邊把湯遞給如娘,「嫂子,這是阿姐燉的湯,叫我給你端點過來。」
如娘看著眼前這白花花散發著濃郁香味的湯,十分感動。「謝謝阿晚,也替我謝謝阿溪。」
「嫂子趁熱喝吧,喝完了我好拿碗回去。」白晚得看著如娘把這碗湯喝完,否則她一走這碗湯還不知道進了誰的肚子呢!
「這...」如娘有些猶豫,她這段時間因為生了小兒子的緣故,伙食還算不錯,每日都有兩個雞蛋呢。
老夏氏生怕她餓著了,她的寶貝孫子就沒奶吃,每頓都是給她盛一大碗的白米飯,還有湯有菜。
可憐她的三個女兒就沒這麼好的福氣了,經常都餓著肚子去打豬草,撿柴...
她多想把這湯分給她的三個女兒一點啊!三個丫頭已經好久都沒吃過肉了。
「阿晚,這湯我一個人也喝不完,可以給幾個丫頭喝點嗎?」如娘最後還是羞怯著問道。
白晚一聽,覺得如娘真是一個好娘親,連忙出門叫人「大丫,二丫,三丫,過來一下。」
三個丫頭一聽,紛紛進來,「晚姨,你叫我們?」
「這是你們溪姨熬的湯,一起吃點吧。」白晚笑著摸了摸大丫的頭。
「娘吃,我們不吃。」大丫搖了搖頭,娘才生了弟弟,更需要補身體。
「不吃。」二丫也跟著說道。
三丫則用手緊緊捂著嘴巴不敢說話,她怕她一開口口水會忍不住流出來。
如娘看著乖巧孝順的三個女兒,眼裡有淚光閃動。
都怪她沒用,竟然連女兒最基本的溫飽都做不到。
「豬肚湯有很多哦!每個人都有的。」白晚笑著說道。
最後母女四人一人一口的吃了起來,豬肚燉得非常軟爛,三丫也能嚼得動。