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2023-09-29 05:14:22 作者: 醉南風
    當然了,鎮子上的也邀請了集賢閣的黃掌柜,碼頭的古姓官差和相熟的打手們,甚至還有牙人張三,這都是之前做買賣時候對他有所幫助的。

    十點整,人員到齊,開業大吉!

    景逸和景安拿著一掛六百響的鞭炮來到了門口,邀請來的客人中,漢子都站在了大街上捧場,怕鞭炮的婦人和夫郎也都帶著小孩擠在店裡的窗戶邊看熱鬧。

    「各位客官,今天小店開業大吉!非常感謝大家看在我景家的薄面上前來捧場,凡是今天進店就餐的客官,大家都享受八折的優惠,也就是您消費十文錢,我們只收您八文錢。」

    景逸簡單說了幾句之後,又大聲的吆喝了幾句:「大家走過路過不要錯過!真正的美味會讓您回味無窮!」

    最後,景逸讓大家退後了些,就點上了鞭炮。這鞭炮噼里啪啦一通響,氣氛瞬間熱鬧起來,感染地周邊的圍觀百姓也大聲叫好,鼓起掌來。

    鞭炮畢,景父景母就招呼村里人和黃掌柜、古官差進了店裡吃飯。店外面的試吃點留下景逸主持,景正景豐哥倆幫忙。

    剛開業人多雜亂,一時間還忙活不開了,三叔家和林家的人因為跟景逸家關係親近,所以兩家大人們不用說,都跟著忙活了起來,讓林家大姐和景正媳婦兒看著幾個小孩在院子裡玩。

    屋子裡,景母正在跟大家說這吃食如何點菜,每人拿個小竹筐和小夾子去架子上拿串,挑選後把小竹筐遞給櫃檯後面的景母。

    景母會拿出兩個同樣形狀的牌子,一個卡在竹筐上,一個遞給客人。然後景母會再把竹筐拿去給院子廚房裡的景父開始煮,做好了之後,再按照牌子給上菜。

    幾個調味料放在了食品架子旁邊,客人如果需要可以自行去取。

    這種形式,別說西灣村的人了,就是黃掌柜和古官差兩人吃慣了館子,都覺得新鮮,不由得期待起來成品如何。

    景父景母明顯忙不過來,幸虧林爹爹和初夏聰明,能補上位置。雖然不認得景逸在牌子上刻的阿拉伯數字,但是形狀還是能對上的,所以就幫著送菜上菜。

    三叔三嬸做不來那精細的活兒,就接了一大盆水,一會兒等著幫忙刷碗涮碟。

    林父左看右看,最後選擇去幫自家媳婦兒和哥兒端碗拿盤子。而且這會兒大堂里的服務人員都是婦人和哥兒,他得在這兒鎮著。

    鋪子外的試吃點,更是熱鬧無比。百姓們都探著頭看景逸他們面前的桶里,這湯看著乳白帶著點紅,怪好看的呢。就是不知道是啥。

    「老闆,這是啥吃食?這紅紅的是啥?」有的那愛吃的還不等景逸介紹就迫不及待地詢問著。

    「各位好,給大家介紹一下,這是我們小店主打推出的吃食-麻辣燙。在秋冬時節吃最是進補,有葷有素、好吃不貴!」景逸介紹道。

    「這位客官,這紅色的東西也算是點睛之筆,添加了這一味,讓你吃起來更過癮,更火熱。現在這兩桶里都是試吃的,大家可以不拘葷素挑一串,您要是嘗了以後吃著好,再進我們店裡細細品嘗!素菜一串一文,葷菜一串三文。」

    一聽說可以免費試吃,人群立馬積極活躍起來,你推我趕的都想到前面來拿一串,好傢夥那場面把景三叔家兩個漢子嚇一跳,敢情鎮子裡的人也這麼愛占便宜呢。

    景逸趕緊負責秩序,讓排成一條隊,還給兄弟倆使了個眼色,讓看好桶里的吃食。

    熱熱鬧鬧的試吃很快有序進行著,果不其然,葷菜很快就沒了,只剩下零星的下水。

    景逸一看,再次發揮三寸不爛之舌,「這位大叔,一看您就是識貨之人,我可以嘗嘗這個蘑菇或者白菜,您信我,我開門做買賣不能騙人,這素串的味道不比葷串差,量還更實惠。」

    這位大叔也好忽悠,聽了立馬要了串蘑菇,吃進嘴裡後,湯汁瞬間爆裂,濃郁的味道鋪滿了口腔,再加上蘑菇獨特的口感,簡直是好吃的要吞掉舌頭。大叔一個勁沖景逸伸大拇指。

    試吃活動是非常成功的,前面兩桶送完,景逸又讓景父再燙了一鍋繼續。

    景父景母最開始也擔心可能損失了三桶不知幾百文的收入,但是後來看到試吃後陸續走進店裡的客流,就一點不心疼了,吸引客流的作用是巨大的。

    第一批是邀請來的貴客,吃飯肯定不能收錢,從第一個真正的客戶開始,最便宜的也點了個十文,那愛吃肉不差錢的能一次點個五六十文不止,景母后來有點趕不上算帳收錢的速度了,就趕緊把景逸替換了進來。

    等到下午兩點左右,客人終於少了,等最後兩三桌走完,景逸把正門一關,窗戶打開,打算下午三點半再開始營業。

    這時候,別說景家了,跟著一起忙的景三叔家和林家也都還未吃午飯,三家人親親熱熱地挑選完菜後,景母和景逸去後面廚房煮,其他人隨意地在大堂里坐了好幾桌,一邊喝茶一邊聊天。

    這回也算是初夏正式見了景三叔一家,這可是景家最親的親戚了,景三叔三嬸都是和氣老實的人,但也免不了調侃一下,初夏臉上的熱氣就沒停過。

    等景逸出來送麻辣燙時,也沒逃過這一出,這會兒傻小子一樣,就知道嘿嘿嘿傻樂了,哪還有剛剛做生意的聰明幹練勁兒。

    三家人吃完飯,景三叔和林父看著中午忙碌的情況,還想留下來幫忙,不過都被景父勸走了。
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