第二百五十四章宋夫人的邀請
2023-09-29 03:04:28 作者: 寶萱
「是這樣,昨兒我和芬姐一共稱了八百斤酥豌豆,三百斤鹽水花生和四百斤五香蠶豆給瓦舍那邊送去了。然後呢,鹽水花生還是那個價,但芬姐硬生生的將五香蠶豆給說成了四十文一斤。所以啊,昨兒我們去一趟瓦舍賺了一趟賺了四百九十兩銀子吶!」林芳眼裡有小星星在閃,晃得林福音眼花。
林福音沒想到林芬能將五香蠶豆談成了四十文一斤,也樂了,「芬姐真是能幹!」
「那我呢,那我呢?」林芳雙眼晶亮的看著林福音,一臉求表揚的模樣。
林福音看得好笑,但也真心覺得這兩個小姑娘能幹,笑道:「我芳姐也能幹!」
林芳滿足了,就又樂顛顛的將那瓦舍的許大管事的求著她們多多的做那些小零嘴兒,有多少要多少的事和林福音說了。
林福音聽了奇怪,前兒剛送了幾百斤的酥豌豆,這麼快就賣完了?
聽許大管事那語氣,是要的不少啊!
有多少要多少,不是誰都能說得出的,沒有那個本事吃得下,是不可能說的。
因此林福音多了一個心眼,問林芳道:「那許大管事前兒送的酥豌豆都賣完了?」
林芳興奮的道:「賣完了啊,聽許大管事說,我們離開沒一會子就賣完了!」
林福音若有所思的點點頭。
去了兩次瓦舍,她略微估算了一下,作為常住人口五六千但外來人口有四五萬的大鎮,瓦舍每天的客流量可想而知了。
主要是這些外來人口都是奔著做生意來的,生意人大多有錢,到了冬日裡又有閒,瓦舍一天能賣掉幾百斤的酥豌豆還真的有可能。
「其實啊,福音,我和芬姐昨兒在瓦舍多逗留了一會,那些有錢的客人都主動去找小二讓多稱幾斤酥豌豆帶回去給家裡人吃呢。」林芳突然道,想了想她雙眼放光的看著林福音,「福音,你不是還有個鋪子嗎?咱們自己再做些好吃的零嘴兒擺在你的鋪子裡賣,一定也能掙錢!」
林福音聽了也是眼神一亮,沉著的點頭:「這個主意好!我正覺得那鋪子空在那裡浪費,又捨不得租給人家。」
「嗯,那我和芬姐抽空去收拾一下,然後去老木匠鋪子裡讓他給打幾排柜子,還有裝小零嘴兒的木盒子。」林芳見林福音同意了,十分高興的道。
林福音點點頭,問她:「那這件事就交給你和芬姐了,你們能做好的吧?」
「放心,我跟著劉大公子身後這些天可也學了不少。再說,這幾天我姐都抽空到劉記酒樓跟著酒樓里大掌柜學呢。」林芳覺得現在這日子雖然過得累了些,但充實啊!
她和林芳都覺得很好,覺得這才是人該過得日子,有幹勁,有盼頭。
「福音,吃麵了。」林芳端著滿滿一大海碗面來,招呼林福音道:「怕你餓的慌了,我就給你做了個簡單的臊子麵,臊子放的多多的。」
林福音十分喜歡林芬做的臊子,見她給她做的是臊子麵,一下子眉眼彎彎起來。
臊子是北戎那邊的人傳到大魏這邊來的,北戎人那邊冷,冬天喜歡做辣辣的羊肉臊子。吃了後,體內暖,但容易上火,但北戎人的體質早已經習慣了,所以吃了不容易上火。
但大魏人體質就不行,且也吃不慣帶著羊騷味的羊肉臊子,所以用的是豬肉臊子代替的。
林芬十分善於做臊子,且做的臊子十分美味,一般人做不出來她那個味兒。
即便是林芳和風氏也會,但就是做不出那個味兒。
林芬用肥瘦適中的五花肉做豬肉臊子最好吃,因為林福音不愛吃肥的,所以為了照顧林福音的口味,她用五分之四的瘦肉五分之一的肥肉做臊子的。
林福音親眼見過林芬做臊子,也跟著學過。
步驟是,先將五六斤肉洗淨切好備用,準備好十幾個干紅辣椒,一大段桂皮,五六片香葉,一小碗辣椒粉末,五個八角,一小碗花椒,鹽巴,陳醋和一小塊姜,一小把香蔥,一小碟子老醬油。
準備好這些後,先熱鍋,然後放一大碗豬油,外加一大勺子芝麻油提香。等油燒到五成熟,先放肥肉小火熬一會,然後直接倒入瘦肉翻炒到八成熟,然後放入準備好的大料,拌勻了翻炒。
然後放入老醬油上色,小火燉上一刻鐘。等肉色也上完了,也熟得差不多了,再放老陳醋入味。然後再燜個小半刻鐘,倒入辣椒粉末。
放入辣椒粉末後不能攪拌,讓辣椒粉末和肉自然相融,等臊子油肉紅紅亮亮後,再放入鹽巴調味,放在鍋里靜置個大半刻鐘。
然後出鍋,將做好的臊子放在一個帶蓋子的大瓮里,隨吃隨取。
因為冬天溫度低才能長時間的保存著,所以這臊子也只能冬天才有口福多吃個幾天。
要是夏天想吃,那也只能天吃天做了,很是麻煩。
「我芬姐的這臊子做得可比劉記酒樓的鐵大師傅做得還要好吃!」林福音一邊吃香噴噴的臊子麵,一邊享受的說道。
林芳就附和著道:「我也覺著,前段時間我跟著劉勤大哥後面忙到下半響的沒吃,他就帶我去劉記酒樓讓鐵大師傅做得臊子麵,就是沒有我姐做的好吃」
誰都喜歡聽別人的夸,何況林福音和林芳誇得都是真心實意的,林芳就抿著唇笑,也不矯情道:「那今後我給你們多做臊子麵吃!」
「哎,姐,這吃多了也不成啊。」林芳就道。
林福音就嘿嘿笑起來,「等我們開酒樓了,芬姐可以多做一些備在那裡,可以給客人們吃。」
「這個主意好!」林芳就笑著點頭。
「那成,我一定多做!」林芬也覺得好,這個對她是極其簡單的事兒,要是能幫福音做些什麼,只要她能,都十分樂意。
等林福音吃完了臊子麵,林芬又幫她收了碗,然後三姐妹又一起說起來生意上的事。
林福音將剛才林芳提議在她鋪子裡賣小零嘴兒的事情和林芬說了,林芬也覺得好。
她還特意補充道:「我看那些有錢的客人帶著孩子們去瓦舍看戲的,沒買到我們新送去的鹽水花生和五香蠶豆後,都哭嚎打滾的,看得又可憐又可笑。若是我們也在鋪子裡賣,至少這段時間是很行銷的!」
林福音聽了林芬的補充,更覺得這個小零食的生意可做了。
主要也是她運氣好,不管是大魏還是北戎國,這零食都少的可憐,可能是那些平民連能吃飽飯都難,除了吃飯就是不停的做活,哪裡有心思琢磨小零食呢?
就算是那些高門大戶,能做出來的糕點什麼都是貴重稀罕品,根本無法流通到市場來,讓平民百姓能常見到。
就算能見到,那也買不起不是。
但她做的小零食可以按兩賣啊,一兩賣個三文錢的,心疼家裡孩子的家長一般都會掏這個幾文錢的。
「那就這樣說定了。」林福音拍板了。
「哦,對了福音,我將許大管事給的四百九十兩銀子拿給你。」林芬說完就要去拿銀子。
林福音皺了皺眉,拉住了她,「芬姐,這些銀子就放在你身上吧。既然我們要開鋪子賣小零嘴兒,那還要大量的收蠶豆啊,花生啊那些。我現在忙,這些都交給你和芳姐了,收那些原材料的銀子,就從這幾百兩銀子裡出,要是不夠了再和我說。」
「哎呀,哪裡要得了這幾百兩銀子了?我身上放個幾十兩就夠了。」林芬就道,想了想又道:「咱們賣變蛋和松花蛋的銀子那些酒樓也陸續結清了前面的帳,我算了下有一千三百五十幾兩銀子,一塊兒給你拿來。」
林福音見變蛋和松花蛋的銀子也結了,就問道:「那我們最近一批的變蛋和松花蛋成熟了嗎?」
林芬很自信的道:「最近兩批都差不多了,我前後腳只隔了五天做成的。後面幾批也快了。」
「芬姐你幹嘛那樣勤快,累到自己了,就划不來了。」林福音就嗔道。
林芬就笑了:「你和阿芬在鎮上的這些日子,我留在家裡就做那些了,最近幾批都是五六千隻,後面的幾批都上萬了。」
林福音點點頭,抓住了林芬的手,認真的道謝。
「說這些做啥?」林芬拍了拍林福音的手,「我聽三郎說過那麼一句話,叫做兄弟齊心齊力斷金。我們姐妹齊心齊力斷金!」
三姐妹的手再次緊緊的握在了一起。
在林芬的堅持下,林福音只收了一千五百兩銀子的銀票,剩下的都放在了林芬身上。
林福音又拿出三張一百兩的銀票放在林芳手裡,「芳姐,這些你留著,以後要買什麼,就用這個。」
林芳緊緊的握著林福音遞過來的銀票,重重的點頭。
「啊,對了,既然是我們自己也要在鋪子裡賣小零嘴兒,那許大管事那邊每天要少送一些了吧?」林芬就問道。
林福音點點頭,「我們一天也做不了太多,從明天起,咱們每樣就給他送三百斤吧。這也得看著你們能做就做,沒時間就不做。」
「嗯,那就這樣定了,明兒的我和阿芳都做好了,就等著明兒一早給許大管事送去了。」林芬道。
林福音點頭,覺得這對姐妹太勤勞了,她也有壓力。
「還有,我們在家裡做這些肯定不行了,最好在鋪子的後堂里多起幾個鍋灶,然後我們請信得過的人來幫我們做這些。」林芳又補充道。
林福音想了想覺得她們說的都很好,就是信得過的人,這個有些麻煩了。
但林福音覺得大丫娘和大丫二嬸子倒是可以過來。
因為上次回去,聽秦奶媽說大丫二嬸的奶水沒什麼了,奶她家那個家那小子都不夠,所以李奶奶幫著重新尋了一個奶娘來。
大丫二嬸現在見一家人都能掙工錢,也急的像什麼似得。
還有風氏的娘家幾位嫂子,林福音也覺得不錯,但到底要請哪些人來,林福音覺得還是聽聽林芬姐妹的意見。
「那你們覺得找人來幫忙,找哪些人合適?」林福音就問,然後又將她剛才想的那幾個人都提了一下。
林芬和林芳都陷入了沉思,最後林芬道:「先找三個人吧,我覺得大丫二嬸那人乾淨又利落,嘴巴還緊,她算一個。我大舅母和我二舅家的表妹也可以。」
林福音就看向林芳。
林芳點點頭,「這幾個人嘴都很緊,既然賺了這個工錢,就不會外面去亂說,我們也會提前告訴她們不要出去亂說,想必是可以的。」
林福音見她們姐妹的意見一致,就笑道:「那就交給你們去處理吧,我就不管了。」
林芬和林芳兩人相視一眼,笑著點頭,林芬就鄭重道:「福音放心吧,我們能做好的。」
林福音又提醒她道:「那芬姐別忘了每日晚膳十分要去劉記酒樓跟著他們的大掌柜學啊。」說完又看著林芳道:「芳姐沒事也可以跟著去。」
「哎呦,那大掌柜的教我姐一個就夠忙的了,哪裡還有空教我啊?」林芳想起劉記酒樓那個胖掌柜的忙的恨不得長了三雙手一般,就想笑。
「那你們學會了的,能幫就幫他一下嘛。再說,他做你們跟著後面學,也不用他開口教。」林福音意思是讓她們看著自學,她也知道劉記酒樓的大掌柜忙吧。
姐妹兩人也明白了,嘻嘻的笑著打鬧一陣。
「福音,那你仔細算一算,這幾天我們掙了多少銀子了?」兩人歇下來後,林芬就問林福音。
「對,看看我們買青蓮縣的酒樓還差多少銀子。」林芳也道。
林福音將打算在青蓮縣將姜夫人那八間大鋪子買下來的事情也和姐妹兩人說了。
姐妹兩人現在是心心念念的要掙銀子買那八間大鋪子。
見兩人眼光晶亮,林福音笑道:「這個我在心裡已經算了幾次了,加上我打算先在縣裡買個大宅子供我們過去後住,所以加上今兒賣零嘴兒和變蛋以及松花蛋的銀子,差不多剛能買下那間大宅子。」
這意思也就是說,這幾天辛苦忙的銀子全部先拿去忙青蓮縣的宅子去了,現在身上所剩無幾。
林福音以為姐妹兩知道這個消息會失望,但她們只是點點頭。
林芬笑道:「福音,先買了宅子也是好事。」
「是啊,我聽大郎哥說過,想要在縣裡買上一間半間宅子那是比登天還難,福音你能買到,這是大好事啊!」林芬也很興奮。
「那是林大郎沒出息,他沒本事掙銀子就說那樣的話。只要有銀子,怎麼會買不到宅子?有銀子就是在京城裡也能買得到宅子。」林福音就嗤笑道。
對於林大郎那是越來越厭惡。
隔日,林福音起來的時候,林芬姐妹早就出去做事去了。
她洗漱好去了廚房,廚房裡的大鍋里溫著紅薯粥,上面一層是熱的香噴噴的臊子,是林芬特意給她留的。
等吃好了早餐,她剛走出院子,想去李家醫館買些用得著的藥材的時候,一陣急促的敲門聲響起。
開了門後,看到的竟然是昨兒遇見的那位宋夫人身邊的邱媽媽。
「哎喲喲,林姑娘竟然在這鎮子上有這麼大這麼氣派的宅子啊?」林福音一開門,邱媽媽就將腦袋湊到院子裡,貪婪的打量著。
說實話,她真的不敢相信這就是林福音的宅子,但一路打聽了,林福音的的確確是住在這個宅子裡。
宋夫人住了一晚上客棧後,哪哪都不舒服,然後就讓邱媽媽去汪員外家送信,因為宋夫人的丈夫寧縣縣丞宋里和汪家那位大姑奶奶的公公曾經是同僚,兩人私交還不錯,所以宋夫人現在到了青陽鎮,來找汪家也是正常的。
而汪家聽說寧縣縣丞的夫人帶著已經生產的大兒媳婦和大孫子住在鎮子上的一家客棧里,那是十分重視,派了家裡最好的馬車來將宋夫人婆媳和孩子接到了汪府的別院裡。
宋夫人就像汪夫人說起了林福音幫她媳婦接生的事,汪夫人見事情這樣巧,忙將林福音幫鎮上夫人小姐們看病醫治的事情一一告訴了宋夫人。
宋夫人聽了汪夫人的話,也有了和林福音交好的心思,所以一大早就派邱媽媽給林福音送了一個大紅封去。
這就是邱媽媽找到林福音這裡的原因。
「林姑娘,我們夫人說姑娘幫了我們府上一個大忙,這個紅封是給姑娘的謝意。」邱媽媽道。
林福音說了不用客氣這樣的應酬話,就將紅封接了過來。
邱媽媽有些不舍的看了一眼林福音接過去的紅封,想了想自家夫人的話,就將宋夫人的話轉敘給林福音:「我們家大孫少爺今兒生在這裡,怕是做不了洗三了,夫人說那就到第九天再做。到了那一天,夫人會派馬車來接林姑娘去觀禮,林姑娘可一定要去呀。」
林福音皺了皺眉,這個時候她正忙著生意上的事,特別是藥妝這邊,哪裡有空去寧縣參加那位孫少爺的「洗三」禮啊。
「我們夫人讓我告訴林姑娘,林姑娘一身的好醫術不能白瞎了,到了寧縣,夫人也會幫著林姑娘將你介紹給寧縣的那些有臉面的各家夫人的。」見林福音眼裡有猶豫的神色,邱媽媽心裡咒罵林福音不知道好歹,口裡去將自家主子的話繼續給林福音轉敘了。
林福音心裡一動,那宋夫人可不像那種熱心的人,那精明的樣子逃不過她的眼睛,但為何要討好於她?還要將她介紹給寧縣的那些有臉面的夫人們?