第二百四十三章酥豌豆

    「是啊，福音，豬油雖然不貴，但能省點就省點啊。」林芳就道，然後湊到鍋里一看，立刻就心疼了，「福音啊，你這是要炒什麼啊，這豬油放的太多了！」

    林芬聽了林芳的話後也湊上去看了一下，看到鍋底里全是油汪汪的豬油，也心疼了起來。

    都是窮人家的孩子，哪怕身上有銀子了，也想著要節省的。

    林福音就笑了，看著姐妹兩人道：「我是要用油炸這個豌豆啊，油多些炸的才酥脆，才好吃啊。」

    「嘿嘿，油炸豌豆啊？還真新鮮呢，我都沒吃過。」林芳就吧嗒一下嘴巴道。

    林芬伸出手指頭戳了一下林芳的額頭，「你呀，你能有幾個見識？好好和福音學吧。」

    她轉身出去，林福音卻聽到她口裡喃喃自語，「三嬸那樣有見識的娘親才能教出福音這樣的閨女來，我們就跟著福音後面學個皮毛就能吃用一生……」

    林福音眸光一閃，林芬也說她娘楚氏有見識，她是怎麼知道的呢？

    「福音，福音快倒豆子到鍋里，油已經熱了。」林芬打亂了林福音的思緒，林福音立刻回神笑著將一筲箕的炕乾的干豌豆倒入鍋里去炸。

    片刻後，干豌豆就出鍋了，林芳迫不及待的撿起一枚丟到嘴巴里，也不顧燙嘴，吸著氣道：「真好吃，真香！」

    林福音唇角微翹，笑道：「芳姐，你去將我買的鹽巴挖一碗去幫我碾碎成粉末，然後再挖一碗白糖，也幫我碾碎成粉末，弄好了端過來就好。」

    林芳雖然不知道為何要將鹽巴和白糖碾碎，但林福音既然吩咐她了，她就樂顛顛的去做了。

    林福音看著她快樂的背影忍不住唇角翹起的弧度更大。

    她繼續炸著豌豆，很快就炸好了一大布袋。

    這個時候林芳也將碾碎的鹽巴和白糖端了過來。

    林福音將油炸豌豆成兩份，分別用兩個小一些的細布袋子裝好，然後將一碗碾碎的鹽巴放進一個細布袋子裡，將袋子的頭用細繩繫緊，然後抖動著封頭的細布袋子，讓碾碎的鹽巴粉更均勻的黏在油炸豌豆上。

    做好了後，又將一碗碾碎的白糖放到另外一個西布袋子裡，然後照葫蘆畫瓢抖動著封頭的細布袋子。

    林芳一臉驚奇的看著林福音，「福音你這樣是做什麼啊？」

    「你想吃鹹的還是想吃的甜的？」林福音不答反問道。

    林芳就伸手指著林福音放糖的那個細布袋子，有些靦腆的道：「那我還是喜歡吃甜的。」

    林福音微微一笑，將放糖的細布袋子封頭解開，往林芳面前一送，「來嘗嘗看。」

    林芳看著一顆顆的金黃脆亮的油炸豌豆上就附上了一層細白的白霜，一看就覺得很好吃啊。

    她吞了吞口水，小心的伸手捻起一顆豆子放進嘴巴了，豌豆剛入口，她就眯了眯眼，「真好吃，又香又脆又甜！」

    林福音便也拿起來一顆放進嘴巴里。

    果然是又香又脆又甜。

    這古代的豬都是吃的都是最新鮮的豬草和家裡天然的餿水，所以這豬油都異常的香。豌豆也更好吃，糖也更甘甜綿軟……

    「再來嘗嘗鹹的。」嘗過了甜的後，林福音又和林芳嘗了嘗鹹味的油炸豌豆。

    「也好吃！」林芳嘗過了鹹味的油炸豌豆，眉眼彎彎的道。

    林福音點點頭，然後朝著林芳眨眨眼，「既然這樣好吃，那我們趕緊都做一點，等會做好了，我們就拿著這些去瓦舍那邊去賣！」

    「啊？要賣的麼？」林芳有些不舍的道。

    林福音就笑了，保證道：「放心吧，會留給我們自己吃的，你想吃多少有多少。」

    林芳笑得更開心了。

    姐妹兩人就忙開了，直到將一罐子豬頭全部都用完了，才停下來。

    這個時候，林芬已經買好了幾十斤豬油回來了。

    林福音就道：「芬姐回來了正好，和我們一起去瓦舍賣油炸豌豆去。」

    「你們都弄好了啊？」林芬將豬板油放在鍋台上，一邊用乾淨的抹布擦手，一邊高興的問。

    「你先嘗嘗。」林福音就將裝著鹹味和甜味油炸豌豆的碗端起來遞給林芬。

    林芬微微笑著捏起油炸豌豆放進嘴裡，「唔，好吃！」

    「好了，我們都覺得好吃，那就一定是好吃了。咱們準備準備，做生意去。」林福音一拍手掌，朝著林芬姐妹說道。

    兩姐妹也十分興奮。

    能掙銀子誰都興奮。

    「對了，福音，這油炸豌豆怎麼賣？」林芬就問。

    還是林芬心細，林福音光顧著高興，都忘了將油炸豌豆定價格了。

    「這個只是小零嘴兒，也不能賣的太貴了，賣貴了，買的人就少了。」林福音沉吟了一會，看著林芬姐妹問道：「那一斤油炸豌豆賣兩文錢怎麼樣？」

    林芬和林芳看了一眼，都搖搖頭，林芬就道：「兩文錢一斤也太少了，我敢說咱們是第一批做出這樣好吃的零嘴兒來的人，這價格怎麼也不能少於五文錢一斤啊。」

    林芳也點頭附和道：「是啊，福音我聽說瓦舍那邊的小零嘴兒也不便宜啊。大郎哥小時候爺就帶他去看過皮影戲，聽他說爺就給他買了一碟瓜子就要兩文錢呢。那瓜子不就炒一下麼？一碟子才多少就要兩文錢呢。」

    這個林福音倒是還沒注意過，上次是李一請客的，她也不知道茶和小零嘴是怎麼個價格。

    後來皇甫瑾又受傷了，她也沒心思去打聽那些了，今兒也是臨時心血來潮做了油炸豌豆來賣，沒想到在定價格上難住了。

    但按照林芳的說法，那她這一斤油炸豌豆賣十文錢一斤也不貴啊。

    「先去了再說吧，找到瓦舍主事的，看他願意出多少錢一斤，要是合適就賣了。」林福音想想還是不打算在這件事上糾結，到了瓦舍再說。

    於是三人將分裝好的細布袋子抗到獨輪車上，三人合力將一車油炸豌豆推到了瓦舍那邊去了。

    林芬和林芳兩人還從來沒來過瓦舍呢，兩人都有些興奮，等到了瓦舍里，人聲鼎沸，熱鬧非常，姐妹兩人看得眼花繚亂。

    林福音這個時候只能自己看著獨輪車，讓這兩姐妹先看個夠。

    兩姐妹看了一會才想起來這會是來做生意的，不是來看熱鬧的，都不好意思的看著林福音。

    「沒事，要麼等我們將這些都賣完了，我們也去看看戲聽聽曲兒什麼的？」林福音就笑。

    林芳立刻就道：「好啊，我想去看皮影戲，年紀小的時候，爺帶大郎哥來這裡看皮影戲的時候，不知道我有多羨慕，這麼多年了，我都忘記不了……」

    「這樣好嗎？家裡還有豬油沒熬呢。」林芬雖然心裡也渴望好好看一場皮影戲，但心裡到底還是擔心家裡的事情沒做完。

    林福音就道：「天這樣冷，那豬油明天熬都沒事，好不容易來一趟瓦舍，今兒我陪你們看皮影戲也好，聽曲兒也好，總歸讓你們滿意了才回家。」

    頓了頓，林福音就問林芬，「芬姐你也是最想看皮影戲嗎？」

    林芬就點點頭，「是啊，我也想看皮影戲，小的時候爺帶林大郎來瓦舍看皮影戲的時候，心裡也羨慕著呢。」

    林福音聽了心裡頗不是滋味，林老爺子的偏心造成了兩個孫女心裡的傷害是有多深？

    到現在還心心念念的記著小時候的感覺，她覺得林老爺子真是殘忍，也許不止林老爺子，所有世上重男輕女的人都是很殘忍的人。

    他們固執的偏疼男孩子，覺得女孩子是賠錢貨，是草芥一般的。可事實上呢，哪怕是在古代女孩子在小的時候就懂事的為家裡操勞，替長輩分憂。

    但男孩子們淘氣闖禍他們依然更偏心男孩，對女孩子非打即罵，這樣的事情不勝枚舉，所以對女孩子們心靈的傷害是非常大的。

    林福音看著林芬林芳的目光更柔和，打算以後的時間裡慢慢撫平她們心靈的傷害。

    這個時候，一個招待客人的小二端著幾個空碟子走了過來。

    見林福音她們幾個推著獨輪車擠了道，就不悅的朝她們說道：「喂，你們幾個丫頭，將獨輪車推出去啊，擋著道了。」

    「我們是來賣零嘴兒的！」林芳就開口頂了過去。

    那小二上下打量了她們一下，見她們不像是說笑，心裡就有些信了。

    想起他們瓦舍的大管事無數次抱怨男客們能吃的零嘴兒太少了，他想要是他能發現了新的零嘴兒那大管事一定會獎賞他的吧。

    於是臉色就好看了許多，笑著問道：「那你們都賣什麼零嘴兒？」

    林福音就朝林芬使了一個眼色，林福音拿出兩個巴掌大的鼓鼓囊囊的細布包出來，當著啊小二的面將細布包打開，對小二說道：「我們這回只賣這一樣，小二哥你先嘗嘗再說，好不好都要先嘗嘗不是嗎？」

    林芬臉上帶著和悅的淺笑，讓人有種如沐春風的感覺。

    那小二見一個年輕好看的姑娘這樣和顏悅色的和他說話，他的臉就是一紅，為剛才自己對她們幾個不客氣感到有些不好意思。

    「是的，我先嘗嘗，要是真的好吃，我一定替你們像我們大管事的舉薦！」那小二飛快的說道，然後伸手撿起幾顆散發著香味的甜味的油炸豌豆放進了嘴巴里。

    當他咀嚼了一口，只覺得香酥甜脆，滿口留香。

    嘗完了他只覺得不夠，再次伸手拿了鹹味的油炸豌豆放進了嘴巴了。

    還是一樣的好吃！

    那小二立刻激動起來，激動的看著林福音三人道：「三位姑娘跟我來，我帶你們去見我們的大管事的！」

    聞言，林福音三人對視了一眼，立刻推著獨輪車跟著那小二一路狂奔。

    那小二一路大叫著：「讓一讓，別碰著磕著，咱有急事餵……」

    客人們都一臉奇怪的看著他們，林福音不由得覺得好笑。

    從這小二的態度上，她也能看得出來，她的油炸豌豆應該能賣個好價格了。

    等跟著那小二來到了一處安靜的勾欄後，他對林福音三人客氣的道：「幾位姑娘稍等，我這就去請我們大管事的來。」

    這個小二太過激動，顯然對做生意一竅不通。

    等他終於請出來了那個大管事，林福音看那大管事四十多歲的年紀，皮膚黝黑，身材健壯，臉上的神色波瀾不驚，就知道這是個厲害的角色。

    他應該聽了小二介紹過了她的油炸豌豆，也知道她的油炸豌豆好吃了，但他依然面色如常，腳步從容，一副八風不動的淡定模樣。

    「幾位姑娘，這位是我們瓦舍的大管事。」那小二像林福音幾人介紹道，然後又對那大管事道：「大管事，就是這三位姑娘想要賣小零嘴兒給我們瓦舍。」

    那大管事點點頭，揮手讓小二去忙，然後笑著看著林福音三人道：「鄙人姓許，是這鎮子上瓦舍的大管事，不知幾位姑娘貴姓？」

    「許大管事好，我們是三姐妹，姓林。」林福音笑著道。

    那許大管事點點頭，眼睛掃了一眼獨輪車上的幾個雪白乾淨的細布袋子後，又看著林福音問道：「幾位林姑娘，你們是哪個村莊子上的？」

    林福音見這許大管事先說著一點兒也不著急問零嘴兒的事，還問這些閒事，就知道這個許大管事也許是想打聽她們的底細，要是一般的窮苦人家的孩子，就給的價格低一些。

    眼珠微微一轉，林福音笑道：「我們是鎮上的。」

    「哦，原來是鎮上的啊？」許大管事目光閃了閃，心裡想得是，要是鎮上的，怕是多少知道瓦舍的情況，價格上面的話

    「那幾位姑娘做的這個小零嘴兒叫什麼名兒？」許大管事笑眯眯的問。

    林福音剛想說油炸豌豆，林芬就搶著道：「我們賣的這個小零嘴叫酥豌豆。」

    林福音一聽這個名字果然好，名字好聽不說，還讓人看不出來這是怎麼做出來的。

    要不然一個油炸豌豆一聽就知道是油炸的。

    林福音再一次見識到了林芬的心思縝密，不由得十分欣慰。

    「對，就是酥豌豆。許大管事的可以先嘗嘗看。」林福音笑。

    林芬就將試吃的鹹甜兩種味的油炸豌豆遞給了許大管事的。

    那許大管事的果然認真的試吃起來。

    「唔，真是不錯！」即便十分挑剔，許大管事也不得不給了這個很高的評價，他微微眯著眼，看著林福音幾人，笑著問道：「幾位姑娘自己做出來的？」

    「是啊，在家胡鬧做出來的，聽家裡的叔伯說瓦舍里沒幾樣零嘴兒，就想著來賣到瓦舍，得幾個胭脂水粉錢。」林福音就道。

    許大管事的眼光微微一掃林福音幾人，見兩個年級大一些的姑娘臉上果然擦了粉，看那粉還很好。

    心裡就是一突，胭脂水粉錢可多可少，這幾個姑娘明顯是衝著賣高價來的。

    於是他面不改色的點點頭，看著林福音問道：「那幾位姑娘打算賣多少錢一斤？」

    「那許大管事覺得我們這樣好吃的小零嘴兒能賣到多少錢一斤呢？」林福音反問。

    許大管事又看了她一眼，心道：果然不是個能忽悠的丫頭。

    想了想就道：「我們瓦舍里大部分都是不富裕的客人，也沒幾個閒錢買貴的小零嘴兒吃，大部分都是帶著孩子來的，給孩子們買一點打牙祭罷了。所以，我們這瓦舍的小零嘴賣的並不貴。」

    這話的言外之意就是告訴林福音幾人，他就算要買她們的酥豌豆，也不會出很高的價格。

    「幾位姑娘還是出個價吧，要是合適老朽就全買下來，若是不價格不合適，幾位姑娘另尋高明。」許大管事笑眯眯的道。

    林福音也微微一笑，道：「這話極是，買賣自願。」

    許大管事就笑著點點頭，等著林福音開價。

    林福音正打算喊一個二十文錢給他殺價，林芬就笑著問道：「許大管事，這瓦舍的小零嘴兒一碟子不過兩三兩吧？」

    許大管事見她突然問起這個問題，面色一凜。

    這個問題太刁鑽了。

    林芳也笑道：「那最便宜的瓜子都要一碟子兩文錢呢。」

    林福音聽這對姐妹唱雙簧，就抿著唇站在一邊看戲。

    心裡卻高興自己眼光不錯，林芬和林芳都是天生的商人天賦。

    被姐妹兩人演了一場雙簧，許大管事臉上的笑就有些撐不住了，強撐著問道：「那幾位姑娘到底打算怎麼賣這酥豌豆？」

    林芬和林芳笑眯眯的互看了一眼，然後林芬就笑看著許大管事道：「許大管事，這個酥豌豆做出來也費了老多的功夫，也費了好多的香料啥的，這本錢也算貴的了。」

    聽了林芬這麼多鋪墊，許大管事的有些著急，就打斷她，「那林大姑娘到底想要賣多少錢一斤？」

    「三十文錢一斤吧。」林芬比了三根手指頭出來。

    林福音一聽她喊價三十文，唇角一彎，林芬不聲不響的，狠起來比她還狠多了。

    這才是天生的商人吧！

    「不，不，三十文錢一斤太貴了！」許大管事直搖頭，看著林芬道：「林大姑娘也知道豌豆這東西便宜的很，一文錢能買四五斤，你這一開口就三十文錢一斤，這不是獅子大張口的嗎？」