第七十五章涼拌變蛋

    「林姑娘一定要收好了。」李一笑著提醒。

    林福音點了點，心裡想著，有了這三百兩銀子，自己又有了做其變蛋生意的本錢了……

    她笑眯眯的接了，將銀票小心的摺疊好放進了腰上繫著的荷包里，另外十兩遞給了李奶奶，「奶奶，你拿著，這是我孝順你的。」

    李奶奶眼睛就紅了，當著外人的面，她高高興興的將銀子接著，只喊林福音是個孝順的好孩子。

    林福音倒不是在做戲，李奶奶每天辛辛苦苦給她帶孩子，給她收拾家務，她很是感激，心裡本來就想著每個月也給李奶奶養老錢。

    李一看到這祖孫兩不是一家人卻勝似一家人也微微笑了起來，同時心裡也為林福音心疼。

    他這些天悄悄派人更仔細的打聽了一些林福音的事，知道林福音親爺奶和大伯一家都是渾人，若不是林福音自己立的起來，還不知道怎麼被欺負呢……

    林福音不知道李一心裡所想，笑眯眯的問道：「李公子可曾用了早飯？」

    這也是客氣的問了一下，林福音也知道既然李一來收草藥，那自然在鎮上的李大夫家吃過了的。

    果然，李一眉眼中浮出一抹喜色，笑著道謝：「多謝林姑娘惦念，李一已經吃過了早飯，倒是我來的早，沒耽誤姑娘用早飯吧？」

    「我們也用過了。」林福音笑道。

    李一便抬頭看了看天色，日頭已經老高了，他還要趕著回鎮上的藥房，便和林福音告辭。

    林福音特意叫住了他，親自去雜物間撿了二十個變蛋用竹籃子裝著，遞給了他。

    這第一批製作的，她敲擊過，聽蛋殼的聲音差不多成熟了，正好拿來做個人情，也為以後推廣出去打個前鋒。

    「李公子，這是我自己瞎琢磨做出來的變蛋，敲碎了洗乾淨，拿著香油淋一淋吃粥特別好。這個變蛋還有清熱的功效，你拿著回去給李大夫以及夫人嘗嘗鮮。」

    這些變蛋的調料里她特意加了幾位溫和的藥材，所以說是她自己瞎琢磨出來的，也勉強說得過去。

    李一卻一臉鄭重的接過那個竹籃，鄭重的和林福音道謝。

    林福音笑道：「這沒什麼，要是你們吃的好，我這裡還有。」

    李一再三感謝，上了馬車離去。

    有村民經過林福音家，見到門口停著的氣派馬車，心裡都在嘀咕著。

    林福音在家裡，沒出去，有人見到李奶奶抱著孩子出去吃奶，便忍不住問李奶奶剛來到林家的是何人。

    李奶奶糊弄那是來看病的貴人，就將那些八卦的村婦們給打發了。

    倒是那些村婦們傳出了林福音的醫術多麼厲害，連縣裡的貴人們都坐著馬車來看病。

    這事兒一傳十十傳百，倒是給林福音的醫術做了宣傳，這是林福音沒有想到的事情。

    林福音想著幾天沒有去山裡看那個男人了，這日想著山里藏著的那些漢子天天吃烙餅也該吃膩了，再說那烙餅吃多了也上火，乾脆早晨煮了一大鍋粥。

    然後做了幾個爽口小菜，一個是酸白菜，酸白菜切成了細細的絲兒，上面用辣椒絲點綴著，煞是好看。

    一個小菜是醃豇豆，切成小段，用麻油澆上，噴香酸爽。

    最後林福音又去雜物間拿了十個製作好的變蛋。

    將雞蛋殼打碎，剝出來的變蛋蛋白是透亮的褐黃色，蛋黃成米黃色，蛋白上間或還有幾道雪花，看起來漂亮極了。

    這變蛋製作的十分成功，林福音不由得就笑出了聲。

    將十個變蛋剝好了蛋殼，用水沖乾淨，然後用細細的棉線小心的切成了六瓣，然後裝盤擺上。切上蔥花，用醬油和米醋調味澆在切好的變蛋上，然後再淋上幾滴麻油，涼拌變蛋就成了。

    林福音忍不住用筷子夾了一塊來吃，一到嘴裡，她就不由得的眯起了雙眼，味道真是不錯呢！

    想到李奶奶也還沒吃過涼拌變蛋，又折回到雜物間，拿出四隻變蛋，如法炮製又做了一小碟子涼拌變蛋等李奶奶回來吃。

    準備好了後，她拿出了洗好的乾淨白色大瓮，將粥盛進大瓮里，然後用牛油紙封好。

    小菜也用帶蓋的罐子裝好，擺放在一邊。

    負責運飯的老六見今日的早飯與平時不同，不由得砸了砸嘴吧，眼裡閃出興奮的光芒。

    「姑娘，您今天給弟兄們整了特別的吃食？」老六神不知鬼不覺的站在林福音的身後，猛然出聲將林福音嚇了一跳。

    但她素來沉穩，心裡穩了穩，轉身笑道：「是啊，我見你們天天吃烙餅，怕你們上火，給你們煮了大米粥，配了幾樣小菜，特別加了一樣下火的小菜給你們吃。」

    老六不由得感動起來，嘴巴動了動，半天才擠出一句：「還是姑娘疼我們……」

    林福音對他們的主子如何照顧，對他們這些大老粗如何照顧，老六那幫人心裡早就被感動壞了。

    所以，從一開始的林姑娘，到現在乾脆連姓都不稱呼，直接親熱的喊姑娘了。

    有不知道的，還以為林福音是他們的主子呢。

    林福音一開始說了幾回，覺得這樣不合禮儀，但那個男人都沒說什麼，時日一長，她也懶得糾正他們了。

    老六急切的想要自家主子嘗嘗姑娘做的新花樣，想著主子一定高興，便背著大瓮拿著小菜高興的走了，也沒問林福音要不要去看看他主子。

    林福音想著既然老六已經走了，那今日也就算了。

    想著好幾天都沒去看看二伯家那邊怎麼樣了，便去菜園摘了幾樣蔬菜，給他們送去。

    林福音拎著竹籃子走到了二伯家那破柴房，風氏見到她來，立刻高興的迎了過來。

    「又勞你送菜來，二伯娘都不知道怎麼感謝你才好。」

    風氏臉色真誠，雙眼裡充滿感激之色。

    林福音抿唇一笑，伸手挎著風氏的胳膊，笑道：「二伯娘又和我外道了不是？今兒我來看看二伯娘家起的新房子。」

    一提起新房子，風氏就笑得合不攏嘴，連聲道：「我帶你去看，起房子的瓦匠是阿芬她大舅找的伶俐的老瓦匠，手藝好，動作利落，過幾天就可以上樑了。」