第74頁
2023-09-28 22:57:46 作者: 蘇萌芽
這一次,風還影和蘇芽一起找的工作,蘇芽去學茶藝,風還影做服務員。
泡茶是有講究,一般綠茶都是用玻璃器皿,茶葉泡開的時候會有觀賞性,不同的茶葉,倒水的順序也不同,正常是先放茶葉後放水,也有先放一點水,再放茶葉,最後到滿水,還有先倒滿水再放茶葉。
而且茶葉在杯子裡泡開的形態不同,用的杯子也不同。紅茶一般都用蓋碗杯,因為紅茶比較碎,要用蓋子撇去浮沫和碎茶葉。烏龍茶都要用紫砂壺,泡茶工藝是最麻煩的,有十四步,從洗茶洗杯,泡茶分杯,敬茶品茗,要求十分嚴格。最漂亮的要數工藝茶了,都是花茶配綠茶,或者加了藥材,還有花茶,用透明的壺裝著,非常漂亮。
光是看這些茶都覺得是一種享受,泡茶也是一種鍛鍊,雖然不知道燙了幾次,蘇芽還是很喜歡。
茶館裡沒周都有一次茶藝表演,表演者要身穿長款旗袍,淨手焚香才能泡茶,泡的多半是烏龍茶。
烏龍茶的香味很清新,茶湯清澈甘甜,就連不喝茶的人都喝不出苦味。綠茶里蘇芽最喜歡的是翠竹,輕輕翠翠像新生的嫩芽,泡茶的時候先放三分之一熱水,再把茶葉放進去,再沖入三分之二的熱水,熱水衝下去之後,茶葉會一直翻騰,等到水倒了七分滿,所有的茶葉一根根全都豎直垂在水面,很是漂亮。
不過綠茶香味濃郁,茶湯卻是很苦,苦完之後才會慢慢回甘,都說喝茶如品味人生,都要經歷苦難才能得到甘甜。
有一種花茶,台灣的九品香蓮,是一朵完整的黃色蓮花,加上冰糖泡開後,非常漂亮,就是一朵盛開的蓮花,裝在透明玻璃壺裡,是情侶最喜歡的花茶。
不過九品香蓮很貴,大多數人還是喜歡工藝茶,一朵千日紅,連接一串白色的茉莉花,下面是一叢像盛開花朵的銀針,既大氣,又清新,還有一個好聽的名字,叫東方美人。
蘇芽平時是不喝茶的,只有蘇爸和蘇爺爺喝茶,蘇爺爺喝茶是養生,蘇爸喝茶只是為了提神。風還影也不喝茶,所以剛開始看到茶館的招工時,還不想做的。但是蘇芽說,學會泡茶也好,多門手藝,藝多不壓身嘛。
☆、吃醋
風還影越長越好看了,就連平常的工作服都穿的那麼好看,實在是沒有天理,要不是因為性別不同,蘇芽也會忍不住嫉妒。
蘇芽是打過一次工的,所以對一些服務程序很熟悉,風還影卻是第一次,而且風還影沒有照顧過誰,除了蘇芽。蘇芽怕風還影不習慣受委屈,常常要過去幫他,不過蘇芽也不是每次都能幫上忙,因為風還影太帥,店裡除了男生,全都自發的無條件幫她,所以蘇芽也很無奈,感覺根本不需要自己。
蘇芽不知道是多少次看到女孩去搭訕風還影了,而且風還影還對著她笑,不知怎麼,心裡莫名的冒著酸氣。看了下四周,沒多少人,經理也不在,蘇芽悄悄走到風還影身邊,猛的拍了風還影的背,本想看風還影驚嚇的樣子,誰知道他根本沒反應,理所當然的回過頭。
蘇芽撇著嘴,很不滿意的說:「怎麼一點反應都沒有,真沒意思。」
風還影疑惑的挑眉,「你怎麼過來了,那邊沒客人嗎?」
蘇芽噘嘴,不悅的說:「怎麼,我打擾你跟美女聊天了?」
「什麼意思?」
「剛剛不是小麗跟你在一起嗎?」
「她只是教我換茶葉,沒說什麼。」
「哎,你是店裡的寶貝,誰都幫著你,我都要吃醋了。」
「你是因為別的女生跟我說話吃醋嗎?」風還影失笑。
蘇芽翻了個白眼,「誰為你吃醋啊,就是看不慣而已,早知道不帶你來了。」
「哈哈,還說不是,總算看到你為我吃醋了,也值了。」
蘇芽想反駁,眼角瞄到門口的身影,是經理上來了,蘇芽馬上裝作不經意的經過風還影身邊,快步往自己的位置走。
聽風還影這麼說,蘇芽心裡也隱隱難受,難道自己是真的吃醋嗎,可是不能,自己早就決定守好自己的心,不會輕易交出去的。蘇芽用勁握了握手,不行,現在還小,不能想這些,忘記,忘記!
第二天,蘇芽早上九點半到的茶館,其實這樣的茶館不僅僅是喝茶,也有下午茶和簡餐。一般都是九點半開門,晚上12點半關門,一天兩個班次,早晚班。今天蘇芽就是上早班,風還影上晚班。
早班要做的事很多,所有地面清掃,拖乾淨,所有桌子都要用洗潔精擦一遍,所有卡牌裝飾都要擺整齊,所以,早班一般都是打掃衛生一直到中午。不知道怎麼回事,今天蘇芽從進來就感覺怪怪的,好像所有人都在看自己一樣。打掃衛生的時候也是,幾個女人看到蘇芽就偷偷的笑,也不知道是為什麼。
到中午,所有衛生打掃完,蘇芽才有空找人聊天。
蘇芽剛來的時候,就是跟著領班學的茶藝,領班是個沒心機的直性子女生。長的很圓潤,眉毛很細,彎彎的,大家都叫她琴姐。
吃過飯,琴姐跟蘇芽在轉角相對站著。蘇芽說:「琴姐,今天大家是有什麼事嗎,怎麼都在笑啊?」
琴姐呵呵一笑,「你還不知道嗎?我以為你知道呢,你也不用瞞我們了,我們都知道了。」