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2023-09-03 02:13:10 作者: 一七令
黃茂宣不負所望,已經學得有模有樣了,沈蒼雪決定再栽培他一段時間,便讓他自己摸索,看看能不能弄出點新花樣來。
依舊是天明時分,沈蒼雪開了鋪子。
像是定好了似的,斜對面的王記也開了門。
沈記外頭排隊的人,明顯沒有前天多。雖然黃茂宣昨兒再三交代他們今日開張,但是人還是少了些。
王記那邊沒什麼人排隊,只是門開了之後,李氏吆喝了一聲:「來來來!新店開張,包子買一個送一個!」
封老闆端著碗過來打粥,聽著這聲吆喝,又看到不少人已經圍了過去,笑著跟沈蒼雪說:「他倒是跟你們對上了。」
「管他呢。」沈蒼雪深吸了一口氣,打開了蒸籠,挨個賣包子。
然而那邊還沒鬧騰完,這對夫妻倆像是故意刺激沈蒼雪一樣,聲音又大了一個度:「好吃不貴的肉包子,裡頭什麼樣的包子都有,豬肉、羊肉、醬肉包子、雪菜包子、豆沙包子,要多少有多少!」
圍觀的人道:「你們家東西還不少呢。」
李氏笑著說:「還不止這些,我們家連麵條餛飩都有,要啥有啥,畢竟鋪子大麼,可不比那些小店鋪要啥沒啥,客人您裡面請。」
還真有不少人進去了,畢竟王記是真的便宜,有便宜誰不想占呢?
黃茂宣氣壞了:「他們連包子都是抄咱們的。」
沈蒼雪無奈,能有什麼辦法呢?他們家包子種類並不多,別人想打聽很容易就能打聽出來。
那對夫妻倆還在攬客,沈蒼雪便對著黃茂宣使了一個眼色。
黃茂宣嗓門大,記著沈蒼雪的交代:「走過路過,不要錯過!沈記推出新品灌湯包子!」
「今兒又有新包子了?」不少人一聽這個,便走不動道了。
沈記的作風他們知道,但凡有新品,味道絕對出挑!
沈蒼雪笑意盈盈:「今天湊巧,做了灌湯包子。這包子做著最是麻煩,只今天賣,下回什麼時候賣就不一定了,若有喜歡的,趕緊過來嘗嘗,保准味道比前頭任何一種包子都要妙!」
這什麼意思,合著明日就沒有了?眾人忙不迭過去排隊。
李氏這邊剛招呼了兩個人,結果還不等將他們帶到鋪子裡面,便看到他們聽說沈記那邊出所謂的灌湯包子,一轉頭又跑去了沈記那兒排隊。
李氏:「……!!!」
瘋了吧,有便宜不占非要吃貴的?
第19章 自信
李氏跟王檀只能眼睜睜地看著到手的顧客又被那邊給吸引過去了,氣得直咬牙。
李氏實在是不服:「能有多好吃,一個個像沒見過世面一樣都趕著上去排隊,還能是什麼龍肝鳳髓不成?」
很不幸,王記鋪子裡頭也有沈蒼雪的擁躉,聽到李氏這樣說,便忍不住替沈記說起話來了:「老闆娘怕是沒吃過沈記的包子吧?那邊包子味道的確與眾不同。咱們在這胡同口呆了這麼久,還沒吃到哪一家比他們家的口味好。可惜他們家的肉包子賣的稍微有些貴了,否則天天吃也使得。」
這話得到了旁邊的人的贊同:「就是,我恨不得天天吃沈記,可是他們家的包子不夠大,吃兩個又不夠,三個錢又太多,只能偶爾過去嘗嘗鮮了。」
「真不知今兒的新品又是什麼樣的,指定很貴吧。」
「那還用說?今兒多掙點錢,說不定下一回還能吃到。」
眾人對不能吃到新品包子扼腕嘆息,李氏跟王檀聽在耳朵里越發不爽,臉上的神情都差點扭曲了。
沒錢才來他這吃包子,攢了錢就去對面奢侈一把,這算什麼,合著他們招攬的這些客人都是窮光蛋,去沈蒼雪那兒的才是有錢人?辛辛苦苦地降價做買賣,還換不來這些人的感激涕零,反而讓人記著別家的好,吃著碗裡的看著鍋里的。這感覺,別提有多憋屈了!
偏偏還有人沒心眼兒,對著夫妻倆說:「你們家包子是便宜,不過味道卻比不上沈記的。」
李氏真恨不得把她手上的托盤直接摔到這人的大餅臉上!
好在夫妻倆到底是做生意的,沒有把這臉色擺出來多久,便又客客氣氣地出門招呼客人了。
唯有後廚的杜喜聽到了前面的爭論,氣得早飯都吃不下了。
小徒弟在那兒一個勁兒地勸:「師傅您吃兩口吧,大早上的忙到現在,再不吃人都餓壞了。」
小徒弟也替他們家師傅憋屈,大酒樓里的主廚,莫名其妙被調到了這個鬼地方做包子,真是欺人太甚。
可這是主家的安排,他們還能說什麼?他家師傅本來就不是做包子的,辛辛苦苦做出來了,還不計成本地賣出去,最後還要被人拿來跟對面沈記比較,沒跑出去破口大罵,那是他們家師傅涵養好。
不同於王記這兒氣得嘔血,沈蒼雪這兒也算是徹底熱鬧起來。
灌湯包子五文錢一籠,一籠八個小包子,確實不便宜,但是勝在新鮮,別處還從來沒有人做過。小小的包子,看著晶瑩剔透,咬破皮兒之後,裡面的湯汁金黃透亮,泛著油光,又香又鮮,吃上一口滿嘴留香。
來沈蒼雪這兒買包子的多多少少有點積蓄,所以哪怕這頓早飯貴了些,咬牙還是能買得起的。畢竟明兒這包子就沒了,今兒不吃下回還不知道要等到什麼時候,他們可等不了,更不想自己後悔。是以一籠一籠的灌湯包賣的很快,也幸虧沈蒼雪今兒早上做的多,要不然壓根就不夠賣的。