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    沉浸在賺錢喜悅當中的黃茂宣中氣十足地喊了一句:「能！」

    很好。

    沈蒼雪覺得這才是她心目中的企業文化！

    回頭看到羞恥得恨不得找條縫把自己埋了都聞西陵，沈蒼雪搖了搖頭，這小員工的改造之路，任重道遠啊。

    中午隨便對付了一口，眾人便跑去睡了午覺。

    下午，沈蒼雪記掛著方家的事兒，拎著一壇鹹菜先出去了。

    去的依舊是後門，沈蒼雪敲門之後來的是位小廝，她請對方代為通傳，沒多久，杜鵑急匆匆地趕過來。

    見真的是沈蒼雪，杜鵑一把拉過她的手:「你可終於來了，闔家都等著你呢！」

    第9章 外快

    杜鵑急哄哄將沈蒼雪拉去了廚房。

    這會兒正是準備晚飯的時候，幾個大廚都在，瞧見她來，一時不知該擺出什麼表情，既有點驚訝又有些驚喜。毫無疑問，眾人這些日子都是盼著她過來的。先前那碗面沈蒼雪教也教了，幾位大廚也按照她的做法學了，但是做菜這件事兒畢竟不能完美的復刻，廚子不同，做出來的東西自然也有所差別。然而老夫人就好那一口，開了胃之後總想吃一模一樣的，奈何廚子沒這個能耐。別看只是區區一碗麵，裡面的門道大著呢。

    好在老夫人的胃口到底是好了許多，雖說這陣子也沒有吃太多的東西，但到底跟以往不同了。

    不過，若叫府里的老夫人吃得高興，他們這些廚子日子才能好過。這般想著，杜廚子便對沈蒼雪又客氣了幾分:「沈姑娘總算來了，老夫人念叨你那份手藝已經念叨了許多遍了。」

    說著，還自然而然地將那罐酸菜給放上了桌。

    沈蒼雪也料到會有這樣的結果，並不排斥，正想在跟上回一樣下碗麵條，但思及那位老夫人這些天應該吃了不少面，即便她煮的麵條再好吃也沒有什麼新意了，於是靈機一動:「我做個別的如何？」

    眾人一怔，別的什麼？

    「左右那面老夫人也吃了好幾碗了，這回就是做的再好吃也比不上第一回 ，不如做份別的，我最近剛學了幾道拿手菜。」

    她說得認真，眾人又是見識過她的手藝的，心裡想著待會兒還得偷偷學兩招，便立馬擁著沈蒼雪上前，主動將灶台讓給她。

    沈蒼雪熟練地挽起袖子，倒出酸菜，一邊想著菜譜……她今兒得做幾分不一樣的菜。

    後廚鬧得動靜這樣大，連方管事都驚動了。

    見是沈蒼雪過來，方管事眉開眼笑，主動上去攀談。

    得知沈蒼雪如今在臨安城開了一家包子鋪，方管事還笑著說:「那極好，回頭我叫人去北城認認門面，往後便能時常光顧沈老闆的鋪子了。」

    沈蒼雪笑得眼睛彎彎:「多謝方管事賞識。」

    「謝什麼？」方管事看了看灶台，心想，我還得謝你呢。

    在這兒看沈蒼雪做菜實在是一種享受。那一條大魚被處理得乾乾淨淨，魚肉在她手裡聽話極了，沒多久就被片得乾乾淨淨，輕薄如紙，瑩潤泛光。

    最讓人看的眼花繚亂的還不是這個，而是這之後的豆腐。

    豆腐有多軟，吃過的人都知道，可就這樣軟趴趴的豆腐，三兩下就被切成了絲，放在清水裡筷子一滑，便全都散開了，像頭髮絲一般，又細又密，還都沒斷。

    杜廚子讚不絕口:「這樣好的刀工，也不知道得花多久的時間才能練成？」

    沈蒼雪忙著做菜，也沒聽清。

    不過杜廚子也沒指望著她能回，光今兒露的這一手，便足夠讓他回去苦學了。

    這案板上的功夫才是見真章的功夫啊，他要學的多了去了。

    方管事站在那兒看了許久，才恍然想起自己要去回話。

    遂趕緊轉身，一路小跑著去了正廳。

    方老夫人正帶著方家大姑娘方妙心聽人說戲，看到方管事火急火燎地跑過來，方老婦人也不惱他一去便是這麼久，只是問了一句:「今兒廚房那兒動靜似乎不小？」

    「回老夫人的話，老夫人跟大姑娘今兒可是有口福了。上回來賣鹹菜的沈姑娘下午到了府上，如今正在廚房裡頭做菜呢，我回來時菜已經做得差不多了，估摸著再過一會兒便能端上來。」

    方老夫人眼睛一亮:「沈姑娘今日做了什麼？還是面嗎？」

    方管事搖頭:「看不分明，不過瞧著應當都是開胃菜。」

    邊上的方妙心不由得食指大動。

    上回那幾碗面她後來也嘗過，確實味道獨特，不知這一回這位沈姑娘又有什麼樣的驚喜。

    一時又聽方管事說，對方在北城開了一家鋪子，方妙心對沈蒼雪越發佩服起來了，她要是記得沒錯的話，上回聽杜鵑說這姑娘也不過才十四，比她還小一歲呢，竟然就能自己開鋪子養家餬口了。

    好在沈蒼雪動作快，沒叫這個祖孫倆等多久。杜鵑生怕旁人解釋不清，親自帶人拎著三道菜過來的。

    菜一上桌，蓋子一揭開，眾人的眼睛便不夠用了。分明只有三道菜，瞧著卻被人家十幾道的還要豐盛。

    「老夫人請看，這道叫文思豆腐。軟嫩清醇，入口即化，聽沈姑娘說還有補虛養身的功效呢。」

    「哦？」老夫人眼睛微微亮起來。

    「這道叫鼎湖上素，別看食材簡單，吃著卻是清香爽口。這最後一道——」