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2023-09-28 19:57:34 作者: 坐酌泠泠水
「那女孩子向來學些什麼本事?」
趙虎又搖搖頭:「不清楚。」
林小竹想起到了這裡,除了第一天袁天野召集時她見了男孩子們一眼,其餘時間都沒機會照面,便知道趙虎所說不假。因為沒有接觸,就像她們不知道男孩兒們現在在學些什麼一樣,他們自然也不知道女孩兒們學什麼。
想了想,她又問:「那你們學完識字和規矩之後,是管事們指定你去學廚藝的呢,還是自願報名?」
「我是自願的。他……」趙虎指了指李維柱,「他是管事們要他去的。」
「李大哥,你當時為什麼不願學廚藝?」林小竹轉向正在忙著做飯的李維柱,問道。
「這種事都是娘們兒做的。我男子漢大丈夫,做這個,憋氣得很!」李維柱頭也不抬,嗡聲嗡氣地道。
「李維柱,你又瞎說什麼?」一個嚴厲的聲音從門外傳來。林小竹抬頭一看,卻是管廚房的秦管事。他睜大眼睛瞪著李維柱,滿臉的恨鐵不成鋼。餘光里見林小竹看他,他寒光一掃過來:「冬瓜刨好了嗎?趕緊幹活!」
林小竹趕緊低下頭,從周玉春腳下將那刨了一半的冬瓜揀回來,繼續幹活。
秦管事板著臉走了進來,將手裡抱著的一個簸箕遞給李維柱,和緩了聲音道:「吶,這是公子從外面買來的新鮮玩意!你研究研究看看,怎麼做才好吃。」
秦管事剛才吼的那嗓子,讓廚房裡的氣壓極低,周玉春幾人大氣都不敢出。林小竹饒是膽子再大,好奇心再強,也不敢頂風作案,站起來伸頭去看那簸箕里裝的是什麼「新鮮玩意」。
「這是什麼?」趙虎倒像是不怕板著臉的秦管事,停下手裡的刀,跑過去看了看簸箕里的東西,還用手指捻了一個舉起來對著光仔細端詳。
林小竹趕緊抬起頭看了一下。她眼神好,饒是隔得遠,也看清了趙虎的手裡拿著的那小小的「玩意」。
原來是花生。這也值得大驚小怪?想起秦管事所說的話,林小竹有些奇怪地看了他一眼。
「公子說,這叫花生,從海外傳過來的。」秦管事伸手把一顆花生剝開,讓趙虎和李維柱一人嘗了一粒花生米。臉上雖然還是板著,眼神卻慢慢溫和起來。
林小竹皺起了眉頭。這到底是什麼時代呀?她記得,中國有些地方也原產花生,不過大量種植的花生,卻是明末清初從南美洲傳進來的。莫非,她現在呆的時代果真是清朝?
秦管事又道:「聽說,這東西可以生吃。至於如何烹製才更好吃,卻是不知。你倆試試看。」說完,轉過身朝門口走,「我去給公子做飯了。這東西先放著,等做好大家的飯再試吧。」瞥見正在發愣的林小竹,他的臉色頓時又難看起來,停下腳步盯著她,直到林小竹回過神來,手裡飛快地刨著冬瓜,他這才抬腳出了門。
「呼」,林小竹吐了一口氣。這秦管事,也不知受了什麼挫折,脾氣如此古怪。
「放著吧。這東西既是海外傳進來的,金貴得很。還是一次試幾粒吧。」趙虎叮囑李維柱一句,轉過身去,拿起刀又切起冬瓜來。
李維柱拿著簸箕發了一回愣,這才朝廚房角落的柜子走去,將上面的抽屜拉開,把花生倒了進去,推上關好。然後開始刷鍋做菜。看樣子,他才是兩人中廚藝最好的那個。否則,也不會由他掌勺。
將鍋燒熱,放油;把趙虎切好的一竹筐冬瓜倒進去,翻炒幾下,放鹽,放醋;旺火急炒,起鍋裝入盆中。李維柱的動作如行雲流水,一氣呵成。廚房裡頓時瀰漫著冬瓜酸甜清慡的香氣。
待他再將一部分空心菜炒好,再煎了一盆雞蛋,門外進來個婆子,笑道:「晚飯好了沒有?」
「好了王婆,您拿去吧。」趙虎早已停下手裡的刀,幫著李維柱將飯菜裝好了。見王婆進來,兩人將裝著飯菜的木桶一手一隻地提了出去。
待王婆推著車走後,趙虎瞅著門口沒人,變魔術似的從案台下端出一盤冬瓜來,對林小竹几個笑道:「來,嘗嘗你們李大哥的手藝。」
李維柱很不贊成地瞪了他一眼:「要是被秦管事知道了,非罵死你不可。」
「不就是幾口菜嗎?咱們學廚藝的時候,也是這麼饞過來的。」李虎不在意地道。剛才李維柱炒菜的時候,他看到這幾個女孩兒都悄悄咽口水。想起家中幾年未見的妹妹,他的心裡一片柔軟。專門給管事們做的炒蛋他不敢留,倒是給大家留了幾口冬瓜。
儘管知道晚飯時也會吃到這冬瓜,但偷吃的滋味,自然是最好的。幾個女孩兒都興奮起來,接過李虎遞過來的筷子,一人一口地嘗了起來。
不知是不是穿越過來饞了半年的緣故,林小竹上輩子吃過無數的冬瓜,卻從來不覺得它是如此好吃。這道菜因為放了醋,而且這醋放得早,冬瓜還沒煮軟就被醋給鎖住了,口感清脆慡口;冬瓜本身所帶的清甜與微微的酸醋結合在一起,再加上木柴的旺火所烘炒出來的香氣,酸甜之中香氣滿嘴,慡滑脆嫩,讓人口舌生津,欲罷不能。
林小竹滿眼欽佩地望著李維柱,正要誇讚幾句,忽聽門外傳來一個聲音:「你們在吃什麼?」
第一部 山中學藝 第三十章 舉報
大家轉頭一看,吳彩雲那張明艷的臉出現在門口。
「你也來嘗嘗吧。」趙虎熱情地笑道。轉過臉來看了看盤子,臉上有些不自然。
吳彩雲就是個自來熟的性子,就算趙虎不招呼,她也會湊上來。她笑眯眯地跑到林小竹身邊,極親熱地攀著她的肩膀,故作嗔怪地道:「好呀,林小竹,有好吃的都不叫我。」
雖然對於袁天野幾次三番地派人叫林小竹的事,吳彩雲心裡極為嫉恨。但這小姑娘可比李玲兒城府深多了。李玲兒心裡想什麼,都擺在明面上;可吳彩雲見到林小竹,仍是很親熱的態度,一見到不是摟她的肩膀,就是捏一下林小竹嬰兒肥的臉,讓林小竹見了她就想逃。
「吶,這些都是你的了。」林小竹仍是一臉的笑容,從趙虎手上拿過盤子,遞給吳彩雲。剛才留的菜本就不多,一人一筷就差不多沒了。但怎麼的也得給吳彩雲嘗嘗!雖然袁天野那小狐狸不可能不知道廚房這點事兒,但總不能由著吳彩雲這大嘴巴到處去嚷嚷。趙虎留菜給她們吃是好意,可因為這個連累他,林小竹可過意不去。袁林的事例擺在那兒呢。
吳彩雲這人,一到山莊就跟人吵架,很多人都不願招惹她。所以見林小竹將盤子遞過去,大家都沒作聲,只默不作聲地拿眼睛看著吳彩雲。
吳彩雲倒也不嫌棄這是大家嘗過剩下的。甜笑著接過趙虎遞過來的筷子,嘗了一筷,然後閉上眼睛品了品,「哇」地一聲,很誇張地叫了起來:「太好吃了。」說完又夾了一筷子,一臉的陶醉。直到將那盤子一點不剩地全吃完,這才轉過臉來問趙虎:「這是你做的?太厲害了!」
倒也別說,吳彩雲本來就是這一批女孩兒中長得最漂亮的一個。身材又發育得好,高高挑挑的,已是大姑娘的模樣了。剛才看她伸出粉紅色的舌頭,用潔白的牙齒咬著冬瓜絲,趙虎和李維柱都有片刻的失神。這會兒聽到她問話,這才回過神來。趙虎微紅著臉道:「不是,是他。」指了指李維柱。
「咳。」李維柱不自然地轉過身去,繼續清洗鍋台。
「大哥哥你真厲害。這冬瓜我從小吃到大,從不知道還能做得這麼好吃。」吳彩雲走到李維柱的身邊,將盤子和筷子放到案台上,一臉甜笑地對李維柱道。
李維柱雖然沒有作聲,但林小竹看他耳根都紅了。
吳彩雲大概也知道自己的魅力,故意又站在李維柱身邊,東問西問地聊了幾句,聽得李維柱巴巴結結地回答了她,這才轉過身來,想要跟趙虎搭話。
「吳彩雲,你柴撿好了?」周玉春看不過眼了,開口道。
吳彩雲臉上的笑容頓時斂了斂,看了趙虎一眼,嘟著嘴道:「沒呢。」又撒嬌似地挽了林小竹的胳膊,把頭靠到她肩膀上,拉長了聲音嬌滴滴地道:「小竹,還是你們最好了。乾的活輕鬆,兩位哥哥還做好吃的給你們吃,真好。我都羨慕死你們了。」
趙虎這會兒早已恢復了神態。也不知他心裡怎麼想的,看了吳彩雲一眼,他便站起來催促林小竹:「趕緊刨瓜吧。一會兒炒不出菜,你們就要挨餓肚子了。」
「我得幹活了。」林小竹將胳膊從吳彩雲懷裡抽出來。要不是她吃東西前去洗了手,真想順勢抹吳彩雲一身的冬瓜刺灰。這姑娘的做派,她實在看不慣。剛才明顯就是在勾引男人。趙虎和李維柱人都不錯,她可不希望看到他們為吳彩雲產生青春的萌動。喜歡上吳彩雲,以後只有無盡的痛苦。這姑娘的心大著呢,她的目標可是袁天野。
見大家都開始忙起來,便是剛才為她臉紅心跳的倆男都沒再跟她搭訕,吳彩雲面上有些悻悻的,跺了一下腳,逕自跑出門去。
林小竹看著趙虎和李維柱忙碌的背影,想了想,便對周玉春道:「今天早上,吳彩雲沒再跟周二妮爭風吃醋了?」
周玉春是寢室里長得最不漂亮的一個,所以最看不慣吳彩雲因為長得漂亮就自以為高人一等的樣子。聽得林小竹問的這話,就高聲道:「怎麼可能不爭?這吳彩雲,一見到個男人就擠眉弄眼,恨不得天下男人都圍著她轉。今天早上公子巡視,她又擠到前面去了。周二妮因為昨天的事把她給恨上了,伸腿絆了她一下,她差點沒跳起來。但當著公子的面,只得忍著。你沒看見,當時她心裡又惱恨,又在裝出一副甜甜的笑容給公子看,那樣子別提多滑稽。不過呢,公子卻看都沒看她一眼,只問了周二妮一句:適不適應這裡的日子。她恨不得把牙齒都咬碎了,那一臉的幽怨,嘖嘖……」
林小竹看到李維柱和趙虎都停下了手裡的活兒,豎著耳朵聽周玉春的話,放下了心來,把話向別的地方岔開了去。
幾人把瓜刨好,將菜洗淨,又把廚房的垃圾抬去倒掉,將地面收拾乾淨,蘇小舒也抱著一捆柴回來了。這拾柴還是有定量的,規定著每人要拾多大的一抱柴。如果拾的量不夠,晚飯就會少分得一勺菜;而大於一定的量,就可以多加一勺菜。大家都是深山溝里出來的孩子,又是長身體的時候,這一勺菜看得還是很重。因此這拾柴的活兒幹得格外認真。