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2023-09-28 19:55:37 作者: 黑糖茉莉奶茶
陳菲菲漫不經心嗯了一聲:「少卿當真是好人啊。」
唐不言也跟著淡淡嗯了一聲。
陳菲菲收回視線,繼續跟在沐鈺兒身後走著。
「這裡的花花草草養得也很好啊。」一行人繞過影壁,來到偌大的第一進院子,穿過圓拱門來到正中位置,沐鈺兒跨入第一道拱門,笑說道。
南面是一整排倒座房,被分成十幾件屋子,這是僕人住的地方,眼下正整整齊齊關著門。
往西邊走,隔壁是三間裝修華麗的馬廄,如今正有五六匹馬透過欄杆,探頭看過來,最裡面的馬廄內有一匹馬兒棕紅色,格外高大,尋常人難以上下,一看便是給崑崙奴特指的,正中馬廄只住了一匹馬,那匹馬渾身雪白,沒有一絲雜毛,一雙大眼睛正撲閃著看著外面,模樣溫和。
「好俊的馬!」沐鈺兒眼睛一亮,穿過第二道拱門,伸手摸了摸白馬的腦袋。
「哎,這是我家郎君的馬,脾氣……」瑾微剛開口,卻不由嚇得瞪大眼睛。
脾氣不好的踏雪正乖乖低下頭,用腦袋蹭了蹭沐鈺兒的手心。
「真乖。」沐鈺兒開心地揉了揉它的鬢髮。
「踏雪今天這麼乖啊。」瑾微嘟囔著。
張一也緊跟著得意吹噓道:「這天下的馬兒就沒有見到我家老大不乖的。」
唐不言站在拱門邊,淡淡邀約著:「下次可以一起帶你的馬,去郊外踏青。」
沐鈺兒連連點頭:「好好,我家紫電特別乖,找機會讓它們認識認識。」
隔壁特別『乖』的紫電正馬膽包天,趁家中無人準備越獄拆家,奶黃則蹲坐在它背上,目光深邃,神色嚴肅,長毛迎風飛舞。
一行人穿過垂花門,進入抄手遊廊,兩側是東西廂房,正中是正房,正房兩側各有東西二房,布局整齊對摺,規矩平整。
院子正中放置一個三人環抱的水缸,幾枝紅蓮亭亭而出,偶有水波蕩漾,說明水下有貪吃的錦鯉冒頭,頭頂搭著一個竹棚,如今掛滿了紫藤,如今真開出紫紅色的笑話,打著捲地掛了下來,魚缸邊則擺著石桌石凳,兩側各有兩株石榴樹,遊廊上擺放著海棠花,爭奇鬥豔,簡單不失雅致。
廊欄曲折,有露有藏。
北闕眾人看的目不轉睛,倒不是說這個院子有多華麗,反而是很是簡單樸素,可看著少卿這般站在竹棚下,繡著花邊的寬袖安靜垂落著,如此冷冷清清一人被夕陽微光一照,便又說不出的融洽合適,風流飄然。
「三娘。」幾人說話間,東廂房靠近遊廊的一間屋子窗戶探出一個腦袋,裡面依稀可見開火的爐灶,屋子不大,卻分得清清楚楚,甜食,葷素,各有灶台,如今也都各自忙碌。
來人正是張叔。
「張叔!」北闕眾人齊齊喊人。
張叔頓時笑的見眉不見眼:「都來了啊,少卿真的很客氣,備了許多菜,今日你們有口福了。」
眾人立刻露出開心之色。
張一笑眯眯說道:「那張叔給我們做什麼啊?」
張叔笑了笑:「做了你們愛吃的槐葉冷淘,葷澆頭是瑾微兄弟買來的河鮮,素澆頭還是老三樣,竹筍蘑菇小菘。」
「三娘。」張叔的目光慈愛地看向沐鈺兒,「你之前一直想吃蓮房魚包,一直沒買到新鮮的蓮房,這次多虧少卿大方,貢獻了一個。」
沐鈺兒扭頭去看唐不言。
唐不言正不錯眼地看著她,一雙漆黑的眸子被廊檐下的朦朧夜色一照,顯出幾分溫柔來。
沐鈺兒莫名覺得有些不好意思,摳了摳下巴,隨後大聲夸道:「少卿真好!」
「也是好奇張叔說的這道菜是什麼。」唐不言並不邀功,只是笑說著,「似乎別有野趣。」
「我知道我知道。」張一湊了過來,咽了咽口水,雙手比劃著名。
「就是先把蓮花摘下來,再把蓮房挖去內瓤,然後把鮮鱖魚切塊,拌上料酒和醬料醃製後放在裡面,最後上火蒸熟,對了,外面還要刷上一層蜜,出鍋擺盤的時候還要再澆上張叔特製的三鮮湯汁,要滾燙澆上去的,你就會聽到刺啦一下的,白煙瞬間冒氣,就這一下,香氣立馬就會竄上來,又有蓮花的香味,又有蜂蜜的清甜,還有肉香,嘗一口魚肉還有菊花的味道,可不是色香味俱全。」
瑾微聽得津津樂道,隨後問道:「為什麼還有菊花的味道。」
張一神神秘秘說道:「因為張叔的三鮮調料用的是漁父三鮮。」
「漁父三鮮又是什麼?」瑾微驚詫問道。
「蓮,菊,和菱,如何配比我就不告訴你了,是秘密。」張一腦袋一揚,笑眯眯說道。
瑾微自幼在唐家長大,耳融目染,聽著便下意識琢磨了一會兒,隨後忍不住嘟囔著:「好複雜的工序,這道菜很像是世家才會有的秘菜……」
世家秘菜也就是中饋單子,一般來說越是底蘊深厚的世家,中饋上的酒食一欄便越發深厚,只有家中開大宴才會由主母親自指點心腹烹飪,從不輕易外外傳,因為這代表一個家族的底蘊。
唐不言眸光微動,卻見沐鈺兒沒心沒肺笑嘻嘻的樣子,又見北闕眾人也渾然不覺有異的模樣。
「三娘快去坐下吧,馬上就要好了。」張叔站在窗口,滿臉慈愛地笑說著。
瑾微回神,連忙指了指西廂房出遊廊的一處圓拱門:「這邊走就是小花園了。」