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    豆角想要好吃，就一定要提前斷生。

    將鍋燒熱之後，把豆角倒下去直接干煸。

    直到豆角上開始出現褐色的焦點。12

    而且顏色也變成了一種深綠色。

    這個時候就算好了。

    然後將豆角起鍋，重新倒油，加入各種調味料炒香之後就下豆角。

    最後才加水，水要多一些，因為回頭還要將米飯加進去。

    等到豆角差不多快要好的時候，就將已經煮到了快熟的米。也放進鍋里去。

    但是這個時候不能攪拌均勻。

    要將這些米蓋在那些菜上，然後蓋上鍋蓋，等到將米悶熟了之後，就迅速的將米飯和菜攪拌均勻。

    再將水收干。

    但是也不能太干。

    所以——一定要掌握好火候。

    才能保證米粒顆顆分明，香潤彈牙。

    王寧嘗試著吃了一口。

    然後就忍不住驚嘆了一聲：「竟是如此好吃？」

    付拾一滿意的笑了。

    杜太夫人看著自己這個兒媳婦就嘆了一口氣：看吧，果然跟自己猜的沒有兩樣。

    事實上王寧這會根本就想不起來自己曾經說過的那些話。

    畢竟一碗飯也沒有多少。

    配上那些十分下飯的菜，王寧很快就扒拉乾淨了一碗飯。

    其實這個時候剛剛就飽了。

    但是感覺還有些意猶未盡。

    所以王寧舔了舔嘴角，有些猶豫的看向了飯盆里剩下的飯。

    這種渴望的眼神，付拾一見過很多了。

    就連李長博也在其他人身上見過不少。

    於是李長博默默開口：「飲食有節，方能養生。」

    付拾一臉色一變：我的天啊，又來了……李縣令還能不能有點別的？

    就連杜太夫人也是臉色一變，心裡默默的念叨：我不聽我不聽。

    但是王寧畢竟還是第一次，所以被這麼念叨了一句之後，默默的就收回了目光，一眼都不敢再多看。

    甚至還咳嗽了一聲，誇讚一句：「長博如今很是知道分寸。」

    付拾一聽到這句話的時候，險些沒一下子笑了。

    不過，要是王寧在說這句話的時候，臉色不那麼的心不甘情不願，估計還是很有說服力的。

    於是付拾一就加了一句：「吃到七八分飽也就好了，畢竟一會還有甜點。」

    「要是真的吃多了，恐怕就不好再吃甜點了。」

    於是王寧剛剛暗淡下去的目光一瞬間又熾熱起來。

    就連杜太夫人也矜持地吃完了，自己那一碗飯之後就克制住，沒有再添飯。

    反倒是李長博不疾不徐地吃了兩碗。

    要不是考慮到李長博，畢竟是男子飯量本身就應該比女子大。眾人幾乎要懷疑李長博他就是故意的。

    飯後甜點是醪糟水果甜湯配山藥棗泥糕。

    這個季節的水果很多。

    蘋果和梨都下來了。

    切成小塊兒之後用醪糟一煮，加點珍珠大小的糯米丸子。就是一碗甜湯。

    山藥棗泥糕也算是應季的東西。

    山藥和大棗蒸熟去皮去核之後，在山藥泥中加一點炒熟的糯米粉，或成外皮之後將加了蜂蜜的棗泥包在裡頭。

    直接用模子印出花來。

    山藥棗泥糕就成了。

    因為沒有放太多的糖，所以味道是清甜的口感。

    空口吃都很好吃。

    說實話，這個山藥棗泥糕倒不算多出彩的東西，但醪糟甜湯卻的確驚艷到了王寧。

    第724章 悄悄打聽

    醪糟甜湯本來其實也不算多，拿了東西，但是奈何醪糟只有付拾一才做得出來。

    而且不知道付拾一是怎麼煮的，煮出來的甜湯微微有粘稠質感。

    但是又清甜透明，並不十分黏糊。

    裡頭的果肉本身就已經是極好的點綴，再加上撒在湯上的幾顆桂花——

    那顏值和檔次一下子就上去了。

    山藥棗泥糕也不大，一個個也不過就是小孩兒拳頭大小。吃上一兩個正好。

    一碟子棗泥糕。每個樣式都不一樣。

    王寧仔細看過，分明就是十二生肖的圖案。

    這樣精緻講究。

    王寧甚至有那麼一瞬間都有些不好意思：自家平日裡帶客用的飯菜，比起這個真的是不值一提。

    尤其是味道。還有種類。

    不過王寧也心裡很清楚，其實這一桌子飯菜沒有用到什麼名貴的食材。

    就連肉，也都是豬肉。

    但是這個豬肉和王寧從前吃的那種豬肉口感完全不同。

    也不知道到底人家是怎麼做到的。

    王寧悄悄地打量了付拾一一眼，心裡有點模糊的懷疑。

    就因為這點懷疑，所以王寧一時之間，沒想起來自己之前說的話。

    自然也就沒覺得尷尬和不自在。

    所以引得杜太夫人和李長博兩人紛紛側目：竟是半點兒都沒有覺得不好意思？這是改性了呀。

    畢竟付拾一和王寧之間也不熟悉。

    所以吃過甜品之後，反倒是沒什麼話說。

    都覺得尷尬之前，李長博順理成章的就提出回去。

    杜太夫人倒是提了一句，讓付拾一過去陪她打牌。

    這種情況下付拾一當然是下意識的拒絕了。

    第一次見面還是能少相處就少相處，有句話說的很好，遠香近臭。