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2023-09-28 19:22:59 作者: 顧婉音
這就是為什麼燒烤攤上,即便是用炭,一旦生出明火來,就要立刻扇滅的緣故。
付拾一將轉魚的活給了方良。
烤東西必須經常轉一下,不然的話,一面生一面熟。
方良忍不住又往李長博臉上貼金:「其實我們郎君烤這個,才是真正的厲害。尋常人都吃不著!」
不等付拾一夸,李長博自己就拆台:「不過是勉強能入口罷了。」
付拾一笑眯眯:「能入口就校野外露營,條件自然不如在家裡,咱們現在是來野炊,帶東西方便。真要出遠門,露宿山林的時候,那可就是能填飽肚子就成。」
方良跟著用力點頭:「付娘子得對極了。」
李長博淺淺笑起來:「若是有條件,還是應當好吃一些。」
幾個人笑笑,時間過得很快。
魚不過巴掌大,熟起來很快。
魚熟了之後,汽鍋雞也差不多了。
付拾一掀開蓋子那一瞬間,一股迷饒香氣就這麼四散飄逸,像是帶著鉤子,鉤得人神魂顛倒。
麗真是半點不誇張的,哈喇子一下都流出來了。
方良也是深深的陶醉。
就連李長博也湊過來。
不過李長博還記得提醒一句:「心燙。」
付拾一心翼翼撲滅了火,然後直接就用竹筷將汽鍋雞在鍋里就扒開了。
此時已經軟爛,一分就散開。
而且汁水充盈,看著就讓人垂涎滴。
而其實底下也有一點湯汁,不過並不多,更多的湯汁都已被鎖在了里。
唯有如此,才能做到鮮嫩不柴。
菌菇的鮮美已經完全滲進了雞里。
不管任何時候,雞和蘑菇,永遠是最相配的搭檔。
而那原本沒什麼味道的木耳,此時也是鮮美無比,帶著一股子雞湯的味道。
野蔥此時就可以去掉,重新切一點蔥末撒上,將那鮮美氣息再度出來,登時就讓所有人嘴裡口水又洶湧了一回。
麗的口水如果不拼命往回吸,此時一定是淌下來了。
但是大家聽著麗吸溜口水的聲音,卻更加的……嘴饞了。
付拾一將烤好的饅頭一人發了一個。
這個配上神仙汽鍋雞,就是真的神仙享受了。
饅頭烤得外頭微微酥脆,但是內里鬆軟。
帶一點撩饒煙火氣。
一口咬下去,滿滿都是麥香。
付拾一仰嘆息:這個時候的麵食,真的好好吃啊。
四個人圍著鍋,一人用樹葉分了半條魚,然後用筷子就開始吃起來。
野炊嘛,石頭當凳子,舒服不舒服不重要,能穩穩噹噹的就行了。
付拾一用大片桑葉將汽鍋雞分均勻了,然後就又去接了山泉水,直接架在火上,繼續用那個罐子熬湯——
罐子裡還有一些雞油,此時加水一熬,就有了雞湯香氣。
等水一開鍋,將菌子丟進去,再來幾朵木耳——
一鍋菌菇湯,就算是成了。
這一餐,所有人都吃得異常滿足。
就連李長博也罕見的吃得有點撐。
主要是那湯。
就地取材,用的竹筒盛的湯。
李長博添了三回。
魚和雞也吃得一乾二淨。
付拾一最後讓麗洗了野葡萄來,給大家消消食。
山風微簌,溪流奔涌,聽著水聲,聽著山林松濤的聲音,聽著蟬鳴鳥叫,人就醉了。
醉在這山野的靜謐之處,仿佛人生都閒適而緩慢下來。
付拾一捻起一顆野葡萄,放在嘴裡,隨後酸得微微皺眉。但是酸過之後,卻也慢慢能捕捉到那一絲絲的甜。
她長長的感嘆一聲:「人生啊——就得這樣過,才算是悠然啊。」
李長博靠在樹幹上,任由光影斑駁落在臉上,微微一笑,輕聲道:「那若是如此,又會如何?」
付拾一半晌才悶聲回答:「那就成了無聊了。」
李長博一愣:「怎麼就無聊了?」
付拾一實話實:「過這樣的子,久了就會無趣的。人還是要做點有實質意義的事。譬如研究美食者,可寫食譜。」
「四下遊歷者,也可寫一本遊記,將大唐盛世,山川河流,各處景象都一一記錄,讓其他不能出門的人,也能感受一二外頭的世界。」
「總是只沉浸在自己世界裡。不好。」付拾一雙手抱頭,悠然的往後一靠,看著頭頂的樹葉搖動,笑嘻嘻的句最大的實話:「當值一段時間,休沐一下,享受一下這種閒適就很好。這種子,等老了,也沒什麼大用處了,再來過也不遲。」
年輕人就要有年輕饒活法。
年紀輕輕,就想著混吃等死怎麼行?
年輕時候做事,老了去享受這種閒適,也心安理得。
李長博失笑,也一句大實話:「付娘子怎麼這樣多的大道理?有時候與你話,總覺得像是與年長的智者言語。」
有趣,新鮮,卻又很有道理。
就是有點不像是個年輕娘子。
付拾一聽他這樣,心裡還有點震驚:可以嘛李縣令,你居然看到了本質!我真要算起來,也是三十好幾的老阿姨了!
擱在這個時代,差不多也是該等著抱孫子的年紀了!
付拾一笑眯眯大實話:「人生閱歷,又不是看年紀。有些人年紀輕輕,經歷得多,自然就不一樣。」