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    付拾一名正言順：「今天咱們一人半天。這樣誰也不累。」

    燕娘也幫著勸：「可不是嗎？你若太累了，炒出來的菜味道不好，那豈不是砸了招牌。」

    張春盛這才去歇了。

    今兒拾味館正價不打折，付拾一其實也是想看看，到底自家這個小飯館，能留下多少客人。

    今日漁夫送來了三條打上來的大鰱魚，付拾一臨時加了兩個新菜：魚頭豆腐湯，還有一道水煮魚片。

    片魚片的事情交給了翟升，付拾一美名其曰：「鍛鍊你刀工的時候到了。」

    翟升盯著三條活蹦亂跳的魚，只覺得生無可戀。

    不過最後還是只能迫於師父淫威，捲起袖子苦命的幹活。

    中午時候，鍾約寒和徐雙魚也過來吃飯了：兩人嫌棄衙門的飯菜不好吃，在這頭來包月了。

    同樣包月的，還有敏郡王。

    敏郡王過來時候，正好鍾約寒和徐雙魚也到了。

    敏郡王熱情招呼兩人，坐在了一桌。

    理由也是合情合理：「這樣付小娘子就會多給我們準備兩個菜，咱們能吃更多。」

    付拾一正好給客人上菜，聽得清清楚楚。

    於是她忍不住翻了個白眼：敏郡王您能不能再吃貨一點？

    關鍵是徐雙魚還欣然同意。

    鍾約寒無可奈何，最後也沉默同意。

    付拾一輕哼一聲，抬手就給他們那一桌將新菜加上。

    魚頭付拾一是捨不得給一整個魚頭，而且這個魚頭太大，也不適合整個端上去。所以只用半片魚頭，薄油下鍋，將魚頭稍微煎一下，倒入薑片和花椒爆香之後，這才加水開始燉——

    其實想要湯色奶白，這個時候還可以加一個煎雞蛋。

    等到水開，加入豆腐。

    稍微燉上個十來分鐘，加一點小白菜嫩葉，煮熟撒上蔥花和鹽巴，就可以直接出鍋。

    此時魚湯奶白，豆腐淹在湯里，若隱若現。

    那白菜葉則是碧綠碧綠，襯得湯色越發白稠。

    而且這樣做，湯里絲毫沒有腥氣，只有鮮美。

    付拾一還特地用砂鍋燉的。

    此時一大盤端上去——落在別的客人眼裡，那就是滿滿的實惠！

    而且香味飄出去，也就有別的客人來問了：轉眼之間，付拾一就將剩下的五片魚頭賣出去三片。

    付拾一又回去接著做水煮魚片。

    水煮魚片最後主要是滾油——一定要用油，將那些調料的香氣激發出來。

    而且一定要辣，這樣才能吃得人胃口大開，汗流浹背卻還想再來一份！

    付拾一冷笑著往裡多加了一勺茱萸醬：明天，你們就會知道，今天吃得爽會付出什麼代價了——變態辣，你們值得擁有。而且我相信，你們絕對會愛上。

    付拾一端著那一大盆的水煮魚片從廚房出來。

    所有人都為之側目：那盆里油都還在炸呢！這是什麼新菜！好香好香！

    當時就有人問，付拾一隻是神神秘秘的笑：「水煮魚。」

    剛將水煮魚放在敏郡王桌上，敏郡王就抬起筷子來：「快嘗嘗，咱們趁熱吃——」

    一筷子魚肉入口，敏郡王的臉色就變成了豬肝色。

    付拾一笑眯眯：「請慢享用。」

    敏郡王猛然喝了一口酸梅湯，這才伸出舌頭來倒吸涼氣，說話都有點兒不清不楚：「介是神馬？」

    付拾一解釋一遍：「水煮魚。不過從前我只做微辣的，今天這個算是中辣，下一次我給你們試試特辣？」

    敏郡王眼睛都紅了，閃著水光，看上去又期待又有點兒恐懼：「還有更辣的——」

    鍾約寒直接了當：「我受不了。」

    徐雙魚糾結：「不過我倒是想試試——」

    其他客人已經有下定決心的：「剛才那個菜，我來一份！」

    一個中午下來，三條大鰱魚全部都賣出去了。

    招牌菜也沒剩下幾份。

    付拾一送走最後一個客人，這才鬆一口氣。

    一轉頭，那三個都還嘴巴紅紅的在那喝水呢。

    付拾一看著他們的香腸嘴，登時就想笑。而且不知道為什麼，還想到了李長博：想想李縣令第一次吃辣的時候，也是差不多的情形呢。

    不過很快付拾一就對比著得出結論：美男子就是美男子，豈是庸脂俗粉可比的？美人吃辣，嘴唇紅腫那叫我見猶憐。而眼前這三個嘛……我只想哈哈哈。

    付拾一同情的看著三個人：「要不然，吃點甜瓜？」

    三人同時點頭如搗蒜。

    付拾一叫燕娘給他們切了一盤甜瓜，這才自己又進廚房去炒菜：這個時候，就該自家人吃上一口飯了。累了一中午，還不犒勞一下自己？

    尤其是付拾一在火邊上，衣裳濕了又干，幹了又濕，幾乎要起鹽漬。

    付拾一還特地在上客之前，就熬了一鍋綠豆湯。

    這會兒正好舀出幾碗來，一會兒做成綠豆湯芋圓。

    午飯付拾一做得簡單，就一個爆炒雞雜，一個蔬菜湯，外加一份瑪瑙肉。

    敏郡王雖然剛吃過飯，可是站在付拾一背後剛看了幾眼，聞著那香氣，他就覺得自己有點兒餓了。

    劉大郎難抵敏郡王垂涎渴望的目光。

    於是咳嗽一聲，提議道：「要不然……敏郡王您再吃兩口？」