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2023-09-28 19:22:59 作者: 顧婉音
付拾一這樣一說,河源郡主立刻就應了:「我看很好。既是這裡處處都和別處不同,也不必再拘泥那麼多。你們看呢?」
說是「你們」看,可她眼睛分明直勾勾的看著李長博,挪都挪不動的。
李長博並不言語,只看向盧娘子。
盧娘子也應了:「只是木奴年紀小,恐怕煩擾你們。」
付拾一笑眯眯:「叫木奴坐在和雙魚他們在一起,然後讓燕娘盯著他就行。」
自己學生嘛,怎麼安排他們都得受著,可其他人卻都是真正的貴客,就不同了。
付拾一自己不覺什麼,可李長博卻若有所思低頭沉吟片刻,再看付拾一時候,眼神竟然就有點兒複雜。
付拾一被他看得渾身發毛,琢磨半點也不知哪裡出了問題,當即只能問:「李縣令有什麼想法?」
李長博微微頷首,反倒是說了句:「付小娘子也該出來一同用飯。」
盧娘子也笑吟吟:「畢竟不是真的做生意,今日的確也不該只你忙碌。」
河源郡主也道:「對,你也過來。人多熱鬧。」
付拾一想了想,覺得好像沒人招待也不妥,於是就將剩下活全交給了張春盛,自己則是坐在了盧娘子旁邊。
好在付拾一叫人做的是大圓桌,而且還特意定製了轉台,不然恐怕還真坐不開。
一個大圓桌,剛好能坐十個人。如今只坐九個,付拾一乾脆將翟升也叫來了。
翟升顯然有些拘謹,而且過來之後下意識就站在了付拾一旁邊:「我替師父布菜——」
付拾一哭笑不得。
不過還沒說話呢。李長博就道:「付小娘子畢竟是女郎,翟三郎君還是不可如此。」
付拾一也讓他坐下吃飯。
翟升猶猶豫豫的坐下了。
付拾一微微鬆一口氣,求救的看一眼李長博:李縣令,你快想法子將這個燙手山芋送回去罷!
人坐定後,付拾一就讓張春盛他們上菜。
第一道菜,是綠豆小腸湯。
一個小小的湯罐端來,熱乎乎的,蓋子還蓋著,看不出裡頭是什麼。
盧娘子就笑了:「這個法子好。吊足了人的好奇,等到吃的時候,便會更期待。」
說話間,張春盛已將所有蓋子都打開,然後放到了一邊。
罐子裡的綠豆小腸湯,終於也被揭開了神秘面紗。
付拾一也不著急介紹,笑著拿起了勺子:「大家請用。」
夏日炎熱,食用綠豆,能解暑氣。
綠豆小腸湯,更有清熱解毒的功效。
其中綠豆煮得開花,湯都因此幾乎變得濃稠。裡面小腸洗得乾乾淨淨,絲毫沒有異味,而且燉煮火候夠了,吃起來又軟又清爽。
待大家都嘗過,付拾一這才笑著問:「如何?」
眾人紛紛點頭:「十分美味。綠豆竟還能如此做。」
敏郡王更好奇:「這圓圈圈的肉段,是什麼?」
付拾一當然不肯現在就揭曉答案,畢竟說了,可能大家就吃不下後面的了。
張春盛此時已經又上菜了。
最先上來的涼菜。
萵筍絲墊底,均勻輕薄的豬心片鋪在上頭,像是一朵盛開的花。
而花心處,則是點綴了一隻小碟子。
小碟子裡頭是蘸料。蘸料上頭飄著一朵精緻的牡丹花——蘿蔔皮做的。
這道菜一上來,登時就讓盧娘子和河源郡主兩個一見傾心。
木奴更是眼睛都瞪大了:「好看!」
敏郡王則是試探的問一句:「能吃嗎?」
宮中宴會也有這樣的裝飾,但是多數都是能吃的。
付拾一頷首:「能吃。不過調料有些辣味。怕辣的就要少沾一點。」
敏郡王一馬當先,迫不及待來了一片肉,入口就幸福得眼睛都眯起來——而那恰到好處的辣味,更是讓舌尖開始振奮起來。
胃口也仿佛開了。
盧娘子怕辣,吃了一片就受不住,趕緊喝了一口湯壓壓:「味道十分好,可惜我是個沒福氣的。」
沒福氣的還有李長博:吃了一片,他嘴巴都紅了。
付拾一笑眯眯:「也有不辣的菜,只是涼菜是開胃用的。辣能開胃,所以才用了一點。」
而後付拾一叫人上了白斬雞。
白斬雞付拾一改進了調料,香醋用極酸的一種小青桔代替,假裝是檸檬汁。
這個菜,又一次得到了一致好評。
盧娘子更稱讚:「鮮嫩如此,恐是世所罕見。而且又有草木清香——聞著就讓人開胃舒坦。」
緊接著,滷肉拼盤端上來。
眾人也都個子嘗了一片,因為大部人昨日都嘗過,所以也沒太驚異。
唯獨盧知春和盧娘子都有點兒驚訝。
盧知春更道:「如此香醇,竟是從未吃過。雖然能嘗出香料味,可它們融合在一處,竟是分辨不出具體是什麼。這道菜,看似平常,實則講究。」
敏郡王立刻點頭:「十分費工夫。」
付拾一滿意的笑起來,又讓盧知春上熱菜。
這一次同時上來的,有兩道菜,一道菜是梅菜扣肉,一道菜是紅燒肥腸。
三個學生一看見肥腸,就知道那是哪個部位,當時三人臉就綠了。
第260章 鳳凰涅槃
付拾一不懷好意衝著三人一笑,熱情招呼:「來,快嘗嘗。」