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2023-09-28 19:22:59 作者: 顧婉音
盧娘子笑得更厲害:「只不過是好多人想說說不出口罷了。」
付拾一道出目的:「盧娘子,不如你給這道菜賜名吧?」
第234章 驚為天人
付拾一這個要求,還真的將盧娘子給為難住了。
盧娘子認真想了片刻,忽然靈光一閃:「有了,你覺得瑪瑙肉如何?」
付拾一重複一遍:「瑪瑙肉?」
盧娘子笑盈盈的點頭:「可不是麼?色澤紅亮,剔透晶瑩,就像是一塊上好的瑪瑙一般。叫這個名字,再貼切不過了!」
付拾一聽完了這個名字,再看那東坡肉,忽然覺得的確是很形象。
付拾一也拍板了:「那就叫瑪瑙肉!」
盧娘子本來還想留下付拾一吃飯,可付拾一提了提食盒:「我還要去給李縣令送一趟。家裡也還等著我吃飯呢。」
盧娘子也就沒留了。只是看著付拾一風風火火的樣子,卻欲言又止。
付拾一沒瞧見盧娘子的神色,飛快的走了。
盧娘子倒是站在門口看了半晌,良久看著付拾一拉著阿玫走遠了,這才輕嘆一聲。
管家在背後提醒:「咱們也該吃飯了。」
盧娘子「嗯」了一聲,想了想:「回頭準備一份禮,去拜訪一下杜太夫人吧。」
管家無奈:「別人的事情,大娘子何必多管閒事?」
盧娘子輕聲道:「她是個好孩子,我不能看著她陷下去。」
管家輕聲道:「那您該提醒付小娘子。李家那頭,又能如何?李家畢竟是世家,李縣令畢竟是世家子弟。」
門不當,戶不對。
盧娘子嘆一口氣:「我若是能對她開口,也不去見杜太夫人了。」
這頭,付拾一一路去了李家門口。
難免又被那熟悉的大門牆院給弄得晃神一瞬,隨後才從容上前去敲門。
她也沒有要進去的意思,見著了管家之後,就將那瑪瑙肉交給管家:「這個瑪瑙肉,請您代為轉交給李縣令和太夫人,就說請他們二位嘗一嘗。不是什麼好東西,請他們別嫌棄。」
管家客客氣氣:「小娘子進去親自說幾句話不是更好?」
付拾一擺手:「我家裡人還等著呢。就拜託您了。」
付拾一拉著阿玫走了。
倒是沒有半點猶豫。
管家自去交差。
這會兒,李長博正在杜太夫人屋裡等著吃飯。
一同在的,還有李長博的三哥李長峻,李長峻生得沒有李長博好,不過卻是更為沉穩厚重,與李長博說起話來,處處都在提點自己這個傻弟弟。
杜太夫人就在旁邊聽著,笑吟吟得看著兄弟兩個說話。
管家過來時候,杜太夫人就問管家做什麼。
管家將瑪瑙肉呈現上去,然後將付拾一的原話說了。
杜太夫人笑起來:「快快快,今日雲峰可有口福了。付小娘子做菜很是一絕。」
李長博也跟著附和:「祖母嘴是最厲害的,可是付小娘子做的吃食,祖母從沒挑出毛病過。」
李長峻有些驚訝:「這樣厲害?」
李長博猶豫了一下,決定還是不提付拾一另一個身份:三哥看似沉穩,可還是刻板了些。而且膽子也不大——
杜太夫人笑盈盈:「拿下去蒸熱,然後就擺飯,我也好嘗一嘗。」
杜太夫人年紀畢竟大了,牙口雖然尚可,但是難免也喜歡軟爛適口的菜。
所以只嘗了一口,就眉開眼笑:「這付小娘子的手藝,真是旁人比不了。要我說,我恨不得拿你們兩個換一個這樣能幹的孫女。」
李長峻不信,也吃一筷子。
然後他一琢磨:「若是您喜歡,我叫人去買方子?叫底下人天天給您做?」
杜太夫人斜睨他:「雲峰啊,不是人人都愛錢的。」
李長博:不,付小娘子比誰都愛錢。
杜太夫人轉頭看李長博:「浩之,你說是不是?」
李長博立刻頷首:「付小娘子必不會賣的。不過,她的飯館開起來,我可隔日給您訂一份。這肉雖好,畢竟油膩,不可多吃。」
杜太夫人眉開眼笑,「那倒是行。」
李長峻看一眼自己的傻弟弟,又看一眼杜太夫人,心裡頓時就升起了無限好奇來:這位付小娘子到底是什麼人?竟然有這樣的本事?
杜太夫人已經問李長博:「你覺得這個瑪瑙肉如何?」
李長博嘗了一口,「菜如其名,味道極好。」
杜太夫人滿懷期待,可李長博已沒了下文。
杜太夫人愕然:「沒了?」
李長博納悶:「還有什麼?」
杜太夫人斜睨李長博,恨鐵不成鋼:「做文章比誰都寫得好,張口就是錦繡,可到了這個時候,竟沒別的詞了!我看是沒讀夠書!」
李長峻一臉穩重:「我看是讀書太多,讀傻了。」
李長博:……
付拾一尚且不知自己一碗肉引發了李家大戰,她這頭回去之後,鴨子已經差不多軟爛了。她將豆角放進去繼續燉。
另外一頭卻開始準備麻婆豆腐。
麻婆豆腐顧名思義,一定要足夠麻。
而且豆腐一定要足夠嫩。
豆腐切塊焯水後備用,豬肉剁成肉沫。
然後蒜也切成沫。
鍋中燒油,放入花椒翻炒,出香之後,加入肉沫繼續翻炒,直到肉沫炒熟變色後,放入茱萸醬,加入蒜末繼續翻炒。