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    付拾一狗腿：「李縣令這樣的人，將來肯定不會成為渣男！李縣令的妻子，一定會很幸福！」

    好男人李長博面對如此彩虹屁，沒飄不說，反而古怪的看一眼付拾一，心頭中覺得有點兒怪怪的。

    李長博咳嗽一聲：「中午勞煩付小娘子做兩個菜，還是照樣送來。」

    付拾一忙點頭應下。

    方良駕車過來，李長博上了車，二人便走了。

    付拾一就早早收攤，回去做飯。

    路過菜市的時候，付拾一進去逛了逛。

    這個時節，蒜苗已經有些老了，蒜苗炒肉是做不成了，所以付拾一打算做個蒜苗豆腐。

    另外又挑了一把新鮮的嫩豆角。

    還買了一條最嫩的豬裡脊。

    做飯之前，付拾一特地去看了一眼雞肝的碟子。

    發現已經是吃乾淨了，於是她就將碟子拿了下來，準備一會兒換點新鮮瘦肉渣拌飯給貓奴。

    打了井水將菜洗乾淨，豆角摘出來之後，付拾一先將米飯煮上——

    大唐自然沒有電飯煲，所以付拾一隻能煮濾米飯。

    這種米飯做出來，顆顆分明，柔韌有嚼勁。就是費工夫。

    熱水下米，煮開，至米飯顆顆開花，就用筲箕將米過濾而出，然後就這麼放在乾淨筲箕里，鍋底加水，水開之後，將筲箕放在撐子上，離水五厘米左右。蓋上蓋子之前，還要將米飯裡頭用筷子戳上幾筷子，方便蒸汽透過。

    這樣蒸出來的米飯，乾爽，粒粒分明。

    而之前濾出來的米湯，可以等著吃飯時候當成飲料喝。乳白色，有一股濃濃的米香。面上稍冷的時候，還會結上一層皮。付拾一很喜歡吃這一層米湯皮。

    蒸上米飯後，付拾一就開始切菜。

    裡脊切絲，先加點酒稍微去腥，再加芡粉和蛋清揉過，再來少許鹽和白胡椒粉入味。

    然後將蔥姜分別切出來，再剝點蒜切片。

    一切就緒，付拾一就燒小火，下豬油，準備做干煸豆角。

    油熱之後，將豆角倒入鍋中煸炒，直到水分散發，豆角變得干香油亮。

    這期間一定要一直用小火，不然豆角就會容易糊。

    炒至豆角表面出現虎皮斑，這才將豆角盛出備用。

    鍋里剩下的油下入蒜瓣，花椒，翻炒出香味後，倒入豆角，直到出了香味，這才加入鹽，翻炒均勻出鍋。

    豆角出鍋後，付拾一就開始燒豆腐。

    豆腐是一開始就先切塊用水煮去豆腥味的。

    熱鍋下豬油，油熱後倒入蔥姜蒜花椒，煸香後加肉末。

    肉末炒至發白，這才加入料酒和醬油調味去腥，此時在加入豆腐，仔細翻炒，直到豆腐表面被油燒得微微發黃，這才倒入切成段的蒜苗。

    待到蒜苗斷生，就起鍋裝盤。

    剩下一道菜，是芫荽裡脊絲。

    芫荽是家裡早上剩下的，取梗去葉，然後切小段。

    熱鍋下豬油，化開就放蔥薑絲，炒兩下就放入肉絲，這個過程考技術，要將肉絲炒開，根根分明才行。

    再加鹽和少許醬油，炒到九成熟放入芫荽段，再翻炒幾下，就立刻出鍋。如此才能嫩滑鮮香。

    付拾一先將飯菜裝盒，然後保溫上，自己再飛快吃兩口，就去給盧娘子送飯。

    盧娘子一聽腳步聲，就轉過頭來，看向付拾一：「付小娘子又來了？今日是什麼菜？」

    聽那意思，分明還有點兒期待。

    付拾一笑著報菜名：「芫荽肉絲，蒜苗豆腐，還有一個干煸豆角。」

    盧娘子聽完說句大實話：「付小娘子的菜好吃，菜名卻一般。」

    付拾一：……驗屍我在行，取名什麼的，饒了我吧。。

    盧娘子低聲笑起來。

    第109章 想明白了

    盧娘子一笑起來，身上的氣質就更加的柔婉。叫人止不住想起三月里的春風。

    付拾一由衷道：「盧娘子應該多笑笑。」

    盧娘子看她，眼神誠懇：「付小娘子若是去開飯館，必定生意興隆。」

    付拾一「嘿嘿」一笑：「是有這個打算來著。到時候真開了，盧娘子千萬要來照顧我生意。」

    盧娘子微微一愣，笑容更甚：「好。」

    付拾一心中一動。

    盧娘子卻已開始用飯。

    盧娘子大概偏愛清淡口一些，第一筷子吃的是芫荽肉絲。

    芫荽的特殊香氣，混在了肉絲的鮮嫩里，既清爽，又不至於寡淡。

    盧娘子稱讚：「爽滑適口，香而不悶。配上米飯，便是天上人間。」

    付拾一：我不得不佩服你們這些文化人。

    再嘗蒜苗豆腐，盧娘子眼神都亮了：「麻香醇厚，卻並不搶味。雖油卻不膩，和豆腐的清淡嬌嫩是絕配。讓人驚嘆。」

    付拾一：漲知識了。佩服佩服。

    最後剩下一個干煸豆角，盧娘子優雅的吃了一筷子，微微一笑：「油香四溢，清香內斂，實乃一絕。」

    付拾一：盧娘子你收下我的膝蓋吧。你不去做美食點評家，真的可惜了。

    美食點評家盧娘子吃了一大半，胃口顯然比前幾天強了不少。

    等她吃完，付拾一才問她：「一會兒盧娘子要去見杜郎君？」

    盧娘子微微頷首，神態悠然：「是啊。我覺得你說得對，做錯了事，就要接受懲罰。」