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    知道四爺是開玩笑的，雪瀾假意嗔怪道，「爺喜歡的話偶爾嘗嘗也就是了，妾身才是日日需要徐娘子烹調飲食的人，爺可不能跟妾身搶。」

    幾句玩笑話，所有的菜式皆是上齊了。

    「徐娘子燉湯的手藝是一絕，廣州府的菜式里各種湯也是極有特色的，爺先嘗嘗這個湯。」

    雪瀾親自給四爺舀了一小碗湯，這湯里放了不少食材，熬燉的十分入味，想來四爺應該會喜歡這個口味的。

    很給面子的喝了兩口，四爺果然覺得這湯挺合他胃口的，「這湯鮮甜回甘，食材軟糯，味道不錯。」

    雪瀾也端著自己的那碗喝了兩口，滿意的點點頭，「熱湯暖人，爺一忙起來就顯得人都清瘦了，平日裡也合該跟妾身一起用點補湯才是。」

    旁邊的蘇培盛聽到這話，也在心裡不斷點頭，眼神中滿是肯定。

    四爺辦起差來熬燈拔蠟的，不知道顧惜身體，他這做奴才的是提醒了再提醒。

    「爺不愛那些，年氏你自己喝著就是了。」

    四爺搖頭拒絕，他一個大男人，可受不了那甜膩膩的湯水，以前李側福晉送的那些，大多數都進了服侍的下人肚子裡了。

    此時氣氛正好，雪瀾也不好多勸，只能繼續給四爺介紹菜色，希望四爺多吃點了。

    「您再嘗嘗這個蜜汁叉燒，雖然是肉，但口感卻和一般的肉不同，還帶著點果子的清爽。」

    四爺嘗著覺得不錯，又夾了一筷子，「裡面似乎帶了點梅子味兒？」

    雪瀾驚奇的看向四爺，「您這舌頭可真靈，我是問了徐娘子才知道，她怕叉燒吃著甜膩，就往裡滴了幾滴梅子汁，現下吃著倒是意外的清爽。」

    一頓飯下來，四爺不知不覺的就比平時多用了些，倒也不枉費雪瀾一番介紹了。

    離就寢的時候還早，雪瀾引著四爺進了書房，看書最是能打發時間了。

    雪瀾之前為著想賺錢的法子，在紙上塗塗畫畫的，這會兒就被四爺從桌上翻了出來。

    「這些是什麼？」

    四爺看著雪瀾寫得東零西落的紙，沒看出一個名堂來。

    既然四爺看見了，雪瀾也沒什麼還遮掩的，和四爺說起了自己的煩惱。

    「年前莊子上送出息來，田地鋪子加在一起也就一千多兩銀子。爺您也知道妾身慣常用些滋補的湯水，雖然有阿瑪額娘的補貼，但總覺得有些不足，於是妾身就想找找生錢的法子，可是這對妾身來說實在是過於難了……」

    四爺聽著聽著臉就黑了，合著雪瀾至今主要還是靠著年家的補貼？都進了自己後院了，還靠著娘家養著，說起來實在是讓四爺很沒面子。

    「爺明日讓蘇培盛給你送些銀子來，庫房裡燕窩也還有些，明日也給你送些來。」

    雖然最近處處都在用銀子，但是一點小錢四爺還是拿的出來的。

    「妾身說這些又不是為了跟您要銀子的，爺不要破費了。」

    雪瀾看著四爺的黑臉，後知後覺的發現自己的話好像是有些不妥當，連忙推辭。

    四爺決定的事情，由不得雪瀾拒絕，最後還是收下了，「那就多謝爺了。」

    雖然雪瀾在紙上寫得亂七八糟的，但是四爺正缺方子，這會兒閒著也是閒著，四爺就一條一條的詢問雪瀾。

    「這條說豬油加草木灰水得到肥皂？這肥皂是何物？」

    「這肥皂就是類似於澡豆胰子之類的東西，可以用來清潔衣物。妾身原本是想著它成本應該不大，但是妾身也只是聽說，不知道具體配比，只能擱置了。」

    這幾年海外來的洋人帶來了不少洋胰子進獻上來，可惜分一分四爺也沒拿到多少，後來九阿哥的鋪子裡也賣，就是價格昂貴。

    四爺一向主張節儉用度，因此四爺府里是沒有那東西的，平日用的還是原來的澡豆。

    這會兒突然得知了一個可能成本不大的配方，說實話，四爺是想拿去叫人試驗試驗的。若是真的能用，倒是可以賺上一筆。

    「年氏你且說說你是如何知道的，爺找人去實驗，若是成了，自然少不了你的。」

    原本雪瀾就有打算拿出來的，出處也是早就想好了的。

    「妾身曾看過唐代孫藥王的《千金藥方》，裡面就說了豬胰皂的做法。後來阿瑪外任的時候，妾身偶然間就聽洋人說了這個肥皂的做法，前些日子想起來，也不知道真假，妾身就把方子擱置下來了。」

    說起年遐齡曾任職湖廣巡撫的事，四爺也明白那邊靠海，洋人往來易見，雪瀾得到這麼個消息也說得通。

    四爺手底下的人肯定比雪瀾多，既然有了這麼個大概的方子，四爺也不打算輕易放棄，自然是要讓人去試驗一番的。

    「妾身估摸著應當先將油融化成水的樣子，與草木灰泡出來的水攪拌均勻，可能得一直加熱攪拌到一定程度，再冷卻放置一段時間，出來的就是和豬油一樣發白卻能清潔衣物的肥皂了。」

    將印象中的大概流程講給四爺聽，剩下的就只能靠四爺找人試驗了。

    四爺是見過洋人帶來的洋胰子的，最後成品與雪瀾說的模樣倒是差不多，可見這個方子還是有一定真實性的。

    「年氏你且安心，爺會找人試著做的。」

    又見紙上還寫了什麼羊毛脂，什麼護手霜的，四爺接著問這些是什麼意思。

    

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