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    這一日晚膳，雪瀾就發現桌上的菜色看著與往日有些差別，主要就是那些蒸菜燉菜看著少了，炒菜倒是多了兩盤。

    「主子，新來的徐娘子已經安頓好了，您今天的晚膳就是她做的呢。」

    年府給雪瀾陪嫁的時候，就考慮到了往後的方便，特意找的女廚子。雖是女子，但也是正經廚師世家出身，手藝絕對是拿得出手的。

    按照雪瀾的位份，晚膳該有一蒸一燉一湯兩葷兩素一拌菜共八個菜，新來的徐娘子把蒸菜和燉菜去了，另加兩個炒菜，看著自然和之前不同。

    聽聞是新來的徐娘子做的，雪瀾也不由有了些期待，「我好像記得徐娘子擅長的是廣州省那邊的菜式？」

    「是呀，主子，徐娘子做菜的口味就和咱們從前在年府的一樣呢。她原本就是徐大廚的本家侄女，夫人特意讓徐大廚傳信回廣州省那邊請來的。」

    綠螢怕徐娘子做的菜不合雪瀾口味，徐娘子做菜的時候可是守在邊上看著的。聞著熟悉的味道，綠螢也是滿臉懷念。

    她口中的徐大廚就是年府的廚子之一，之前雪瀾喝的燉湯飯菜大多都是他經手的。

    雪瀾夾了一筷子面前的菜，看樣子是清炒時蔬，吃起來果然是熟悉的滋味。這不同地方的菜式，調味還是有很大區別的，雪瀾一下子就吃出來這菜的口味了。

    「徐娘子的手藝真是不錯，青屏，你去我梳妝檯上拿根簪子給徐娘子。」

    徐娘子初來乍到的，正滿心忐忑的在小廚房等著雪瀾的評價。這會兒得了青屏送來的賞賜，懸著的心就落地了。

    「多謝主子賞賜，奴婢以後一定好好服侍主子。」

    「主子多數時候的口味都比較清淡，愛吃個食材的本味，徐娘子以後多鑽研些新菜式，肯定少不了賞賜的。」

    在青屏看來，徐娘子完全可以算是自己人，於是該提點的地方，青屏也是不吝惜於開口的。

    「是是是，以後就麻煩青屏姑娘多照顧了。」

    雪瀾平時對兩個丫鬟多有倚重，徐娘子得了青屏提點，也想和青屏快點打好關係。

    等雪瀾用過晚膳，徐娘子又讓丫鬟送上來清淡養顏的百合雪梨湯，這徹底把雪瀾給征服了。

    這一頓操作下來，可以說是雪瀾這幾個月以來吃得最順口的一頓了。

    往常吃什麼都由廚房定，時不時的她就得花銀子點個想吃的菜。

    雖說廚房服侍得也很用心，但這和現在什麼都不用交代，送上來的樣樣菜都合心意還是不一樣的。

    總之就是舒心二字，十分符合雪瀾的心情。以後想吃什麼菜了，再去廚房點菜，平日裡的飲食都可以交給徐娘子的小廚房來做了。

    愜意的靠坐在軟榻上翻書看，雪瀾也沒忘了囑咐青屏給小廚房添人。

    「小廚房裡徐娘子一個人怕是忙亂，從院子裡的掃灑丫鬟選一個去給徐娘子打下手吧，另外再選個小太監去幫著做些重活。」

    平時院子裡的掃灑都是小丫鬟們輪換著來，小太監們更是整日守著門，如今抽調兩個進小廚房也影響不了什麼。

    「主子您這操心可操晚了，青屏姐姐在徐娘子進來的時候，就選了人調進小廚房給徐娘子打下手呢。」

    不用時不時的出院子辦事，綠螢沒事兒的時候就守在雪瀾身邊，倒是方便了青屏有更多的時間去處理院子裡的事情。

    這些日子四爺也不知道在忙些什麼，明明衙門才開工，沒聽說有什麼大事來著，四爺又是好幾日沒往後院來了。

    「主子，這小廚房都建起來了，您是不是該請爺過來用頓飯，好好感謝一下爺呀？要不是爺提起，福晉可不像是會主動提的人。」

    綠螢也是替主子操心，才有這樣的提議。她常在府里走動，就發現四爺的好處是不近女色，壞處也是不近女色。

    這感情都是相處出來的，四爺要是不進後院和主子見面，這感情再深也會變淡，更何況現在相處的時間也不多，還有其他人來分呢。

    綠螢的提議，讓雪瀾愣了一下，怎麼就要請四爺過來感謝他呢？

    不過仔細想想，自從她進府以來，四爺對她的確是挺照顧的，特別是這次小廚房的事情，請四爺用頓飯也是應該的。

    「既然是綠螢你提議的，那這件事情就由你去跟徐娘子商量著來。先把食材準備好，就按照徐娘子的拿手菜來。爺和我的口味差不多，我看過了菜單子再去請爺來。」

    就雪瀾和四爺一起用過的幾頓飯來看，雪瀾覺得四爺不像是個挑食的人，反正廚房送來的飯菜都會夾幾筷子，沒看見不碰的菜式。

    當然這也有可能是廚房送來的全都是四爺會吃的，四爺不愛吃的忌口的廚房就不會做。

    反正食材就選用廚房常做的那些，應該就出不了什麼差錯。

    「是，奴婢這就去和徐娘子商量，保准耽誤不了您的事。」

    第二天下午，綠螢就拿著和徐娘子定好的菜單子來見雪瀾。

    脆皮燒鵝、上湯娃娃菜、玉竹百合鵪鶉湯、鮑汁扣遼參、蜜汁叉燒、客家釀豆腐……

    雪瀾看著單子上的菜色，倒都是比較經典的，有葷有素，想來四爺偶爾嘗試一次也不會說什麼。

    「你跟徐娘子商量商量，從裡面選個兩葷兩素再加一個湯，等明晚吧，再加上大廚房送來的菜，應該也就夠了。」

    

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