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2023-09-28 16:32:33 作者: 一夢黃粱
果然,全村人都了解方正的性子,一開口點出了重點。
方正老臉微微發紅,道:「咳咳……那個,楊施主家擠了點。貧僧乾脆打包帶出來了,對了,施主,你們家火盆里有火吧?」
說完方正晃了晃手裡的一袋子凍豆包。
王佑貴一看,流露出果然如此的表情,然後道:「好傢夥,沒少帶啊?火盆在炕呢,剛添的苞米瓤子,正旺著呢。」
方正一聽,趕緊和王佑貴告辭,帶著幾個弟子衝進了屋子裡。果然,炕放著一個大火盆,火盆里紅彤彤的,一米開外都能感受到火盆里的熱度。
方正熟門熟路的找到了放在廚房裡的一個鐵,把鐵放在火盆。然後方正將凍的邦邦硬的豆包拿出來,一個個的,拉開點距離放在鐵,免得豆包融化了粘在一起。
猴子坐在邊,松鼠站在一邊,爪子搭在猴子的腿,伸長了脖子,一臉好的看著。
紅孩兒坐在方正的對面,對於火,他天然親,烤的美滋滋的。
鹹魚見王佑貴沒進屋,屋裡也沒人,立刻從地爬了起來,坐在火盆邊,跟著烤火。結果這一烤,一股烤鹹魚的味道先飄了出來。眾人一聞,別說,還挺香!眾人紛紛向鹹魚,那眼神,看的鹹魚渾身發毛,趕緊將自己的味道收斂了,哼哼道:「注意,你們是和尚,不能吃肉!不能殺生!」
眾人撇撇嘴,沒吭聲,再次看方正擺豆包。
獨狼塊頭太大,炕也沒他的地方。於是這傢伙人立而起,爪子搭在炕沿,仰著頭,張著嘴,舌頭甩在外面,瞪著眼珠子,如同看著仇人一般,死死的盯著面的幾個豆包!仿佛再說:這是我的,誰跟我搶,是不共戴天的仇人!
對此,眾人直接無視他的存在了。
擺好了豆包,方正也坐了下來,慢慢的等著。
「師父,這豆包啃著吃好吃麼?」松鼠咽了口唾沫,問道。
方正笑道:「當然好吃,為師帶你們吃的東西,什麼時候不好吃過?這可是為師小時候冬天最愛吃的東西之一。」
「師父,這豆包到底是啥做的啊?咋這麼好吃呢?是有點粘牙」獨狼說完,張開嘴,果然牙粘了不少。眾人這才明白,難怪這傢伙一路走來,總是玩舌頭,原來是在那清理牙齒呢。
方正道:「這是黏米和玉米面按照一定例摻在一起做成的,裡面是豆沙加糖。做好之後,先入鍋蒸熟,蒸熟後可以吃了。吃不了,可以直接放在外面冷凍,冷凍後可以直接啃著吃。也可以放回鍋里重新蒸著吃,也可以像我們這麼烤著吃。不過,一般情況下,只有喜歡啃凍豆包的人,或者是餓壞了想吃點東西的人才會硬啃。大多數的時候,都是蒸熟了,作為飯桌的副食來吃。
至於烤豆包麼,這跟吃燒烤是一回事了,連玩帶吃,別有一番風味。」
方正說話間,鐵絲的豆包已經被烤的發出啪啪的聲音,表皮因為高溫碳烤的原因泛起了金黃色,並且越來越亮!凍豆包融化的時候,那是一種如同糯米般的軟亮。但是烤熟的豆包不同,這個時候的豆包看起來更像是黃金外面打了一層蠟!亮的同時,特別有質感。
隨著碳烤的時間越來越長,豆包靠近火盆的方向偶爾出現一些小氣泡,不過這氣泡不大,一下子沒了。
方正不斷的調換豆包的方向,努力使得豆包被碳烤的均勻一些。
不過豆包終究是糯米做的,剛融化的時候還是很黏,因此,每一次挪動豆包的時候,都會有一部分貼在下面的鐵絲,甚至有的豆包,直接都想一層都被粘了下去。看到這裡,松鼠有些捨不得的道:「師父,這些都不要了麼?好可惜的樣子哦……」
方正笑道:「這可不是浪費了,嘗嘗。」
說完,方正將那一層烤的發硬的皮取了下來,入手滾燙,但是那種烤出來的碳香味,卻聞得幾個小東西食慾大開!真的如同方正說的那般,竟然有種燒烤的感覺!
方正掰下一小塊放到松鼠爪子裡,松鼠只感覺燙的爪子快要抓不住了。再看方正,直接將剩下的扔嘴裡,牙齒合攏發出一聲聲脆響,宛若吃的不是軟糯的豆包,而是脆卷!
聽著那脆生生的聲音,松鼠趕緊塞嘴裡,果然,入口後也沒那麼燙了,三口兩口下去,只感覺這豆包殼脆帶甜,甜帶著玉米的香味,小傢伙當場哭了。
方正愕然:「淨寬,你怎麼哭了?」
第870章 記者蜂擁而至
松鼠可憐巴巴的看著方正,帶著哭腔道:「師父,你能理解有好吃的擺在面前,卻吃不下的苦麼?」
方正:「……」
其他幾個小傢伙也學方正的方法,開始扒拉下面粘著的那一層,一個個的吃的津津有味。 唯一可惜的是,這東西太少了,對於松鼠、紅孩兒、鹹魚這種小體型的來說,還不錯。但是對於獨狼那大嘴巴狼來說,扔到嘴裡,跟沒扔似的,只能可憐巴巴的看著……
方正也不管他,突然拿起一個整個的豆包起來,放入口吃了起來。
紅孩兒道:「師父,還沒熱透呢。」
方正笑道:「熱透有熱透的吃法,沒熱透有沒熱透的吃法。嘗嘗吧,很有感覺的。」
紅孩兒等人好,不過方正在吃的這方面還沒坑過他們,所以大家紛紛伸手,抓了一個豆包出來,然後也不吃,而是看著方正怎麼吃。