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    林以安聽到這樣的話目光中燃上了激動和欣喜：

    「孟婂……」

    「林以安，我不是都跟你說好了麼，點擊破一千萬我就跟你在一起。」

    作者有話要說：　　為了控制篇幅而……有些跳，可能沒把男女主的情感寫清楚，我笨，不擅長寫感情戲，我的錯>_<

    然後還想埋一點小誤會好讓章女士有機會攪局

    「你睜大眼睛看看她就是為了錢跟你在一起的」

    「我不看我不看我不」

    ☆、第十杯 柴油機

    「所以說，你想和我學調酒？」

    孟婂今天特地穿的一件白襯衫，還罩了一個黑色無袖的馬甲，把頭髮扎得挺高的。

    林以安倒也不是驚訝這個請求，只是不是很明白。

    「雖然學習調酒對一些人來講還算是容易上手的，但是你也得花時間學，還控制不好一些力度。」

    「我只是想到了這個就想嘗試一下啦，每次看你調酒都覺得你在耍帥，你不願意教嘛……」

    「我不是這個意思，我只是想說如果你著急錄的話我不介意被你錄。」

    「嘻嘻我這不就是想順便偷個師嘛，技多不壓身想嘗試一下。」

    「好吧，回頭你如果學不下去了記得給我拍的好看點兒。」

    「得了吧你我才不拍你的臉……」

    林以安先帶著孟婂認識了一圈用具，簡要說了幾句歷史之後便開始介紹種類，把六瓶透明或淡色的酒一字擺在吧檯上。

    「這個我知道，世界八大烈酒，除去中國白酒和日本清酒不在這裡，剩下的都齊啦。」

    「那你喝過這裡哪種還有印象嗎？可以描述一下感覺。」

    「唔……我記得第一次喝的那裡是龍舌蘭做的，味道比較，呃，我該怎麼說，奇怪？」

    林以安輕笑了一聲。

    孟婂繼續回憶著：

    「朗姆酒的味道我比較熟悉，畢竟莫吉托喝過幾次，邁泰和凍唇蜜那個也是這個味道的。」

    「還有嗎？」

    「呃，上次的馬天尼有酒的甜味，但是我不知道是什麼。」

    「哦其實那個甜味是清酒的味道，不過馬天尼的基酒其實是金酒。」他指了指一個方的瓶子：

    「以及你之前喝的邊車的基酒是白蘭地，大都會的基酒是伏特加，不過都是有混合了別的比較重的的味道，你的感覺可能不是很真切。」

    林以安取了兩把長柄的吧匙，把其中的一個遞給給孟婂。

    「調酒師嘗酒的味道是不可以直接喝的，一般是用吧匙將酒點一點在手背虎口的位置方便品嘗，這樣既不會直接接觸液體，而且量小不會容易醉。你嘗試一下穩住手，輕輕地把酒倒進勺子一點，然後品嘗酒的味道。」

    孟婂接過林以安遞來的勺子和一瓶已經擰開蓋子的、她沒留意酒標的圓瓶子略帶深黃色的酒。酒剛開封沒多久，還是沉甸甸的，估計用左手倒酒可能支撐不住這個重量，於是把吧匙拿在左手，結果她左手單獨端著勺子的時候她還是感受到左手在微微顫抖。

    深吸一口氣，輕輕轉動右手的酒瓶，慢慢的，慢慢的……

    好像有點慢過頭了，這個動作她僵硬地轉半分鐘也沒把瓶子轉到能到出液體的角度。

    但是長達半分鐘的滯空讓她拿酒瓶的右手也有點不穩當，一個沒控制住，右手像抖個機靈那樣顫了一下，瓶口下上，馬上深黃的液體就滿了一勺子，液體甚至根據慣性還向上濺了兩下。

    不過好在是酒倒出來了。孟婂趕緊把酒瓶放回去，又無時無刻不在注意自己左手的吧匙有沒有端平穩，右撇子的她把吧匙遞到右手上，像林以安所說，把吧匙點在了自己左手虎口上。

    不過這勺子裡液體有點多，虎口盛不住這個量匯著一股細流眼看就要流走，孟婂趕緊啊嗚一大口把手背上的酒收進口中。

    兩三滴的酒不像是一大口酒那樣來勢洶洶，但是酒的味道在這幾滴上被無形的放大了。

    柔和，但是像是小火苗一樣，酒流到那裡燒到哪裡，流過的痕跡還慢慢的暈開麥芽的味道。

    「誒這個味道有點像啤酒哦，感覺有糧食味。」

    「嗯，威士忌大多會用麥子釀造再蒸餾，這瓶是黑麥的。其實威士忌用來純飲還是很不錯的，有的客人會要求調酒師雕一塊冰搭配威士忌，雕的好的冰甚至能在威士忌的顏色中變得透明。」

    「聽上去好厲害，你也會雕冰嘛？」

    「嗯，不過國內好像不太會有這個習慣，而且不管是做冰球還是冰鑽石都需要一塊體積較大的冰來製作，我每天用的冰是自己凍的，相對來說這樣體積的冰不是很容易自己凍出來。」

    「唉看來是沒眼福看咯。」

    「回頭有機會給你雕冰。」

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    「因為你要錄ASMR視頻，相對聲音不能過大，所以相對於搖和法，就是你平時看見的用shake搖酒，我先教你基本的調和法，也就是攪拌法。」

    林以安一手握在倒入加冰的威士忌的杯底，右手像握毛筆一樣的姿勢，示範如何把吧匙貼著杯壁和冰塊邊緣，快速地順時針攪動。

    「儘量不要發出聲音，雖然碰撞聲音是難免的……你來試試。」

    接過吧匙的孟婂有些手足無措，也算是為難她從來也沒拿過毛筆。吧匙細細的柄不像她握過的其他事物，戰戰兢兢地控制自己的用力，然而勺子和冰塊和杯子之間還是碰撞出不小的聲音。

    「一開始教你一款簡單的酒，叫藍色夏威夷。」

    林以安拿出一個盎司杯，介紹著：

    「這個小號盎司杯的大頭是3/4盎司，小頭是1/4盎司，酒的用量純靠估量，你可以自己感受一下。這款酒需要一盎司的朗姆，二分之一盎司的藍橙汁和三分之一盎司的檸檬汁，材料我已經給你準備好了，你自己來嘗試一下。」

    說話的時候酒吧里難得又來了一位客人，林以安寫了張字條介紹另一款酒的製作方法，讓孟婂自己先探究一下，他去招待客人去了。

    孟婂吭哧癟肚地把「藍色夏威夷」弄出來了一杯，如果說這杯成品最貼切名字的地方就是顏色是藍色的，期間孟婂拿著吧匙和冰塊作鬥爭了許久，覺得人艱不拆，自己這個不愧是辣雞操作。

    不過好歹這是自己調的第一杯酒，而且酒精含量不是很高，還加了很多果汁，孟婂一飲而盡，轉戰剛剛林以安寫的字條。

    字條上的字跡和他本人的畫風不是很相似，是一種偏長但有力的、稜角分明的筆跡。

    【柴油機：等比例的淡啤酒和蘋果酒，少量黑醋栗酒，啤酒在下面柜子里隨便用，用消毒櫃裡的大杯子。】

    林以安是考慮到她之前嘗了半天烈酒的味道，怕她醉酒，所以特地寫了個用啤酒為基酒的，即便大口喝也沒什麼關係。而且本身啤酒作為雞尾酒基酒的酒就不會被嚴苛要求，適合新手練習，所以林以安放心地讓孟婂自己探索了。

    孟婂拉開下面柜子的櫃門，發現有好多種不重樣的啤酒，大多數都是自己沒見過的，不過看上去都蠻高大上的。憑她已有的知識儲備，她挑了一瓶瓶身寫著「Hoegaarden 」的酒，貌似自己之前見過這款啤酒叫福佳，味道比較清慡，沒想到在這兒能喝到。