第64頁

    他說著朝金玲露出一個讚賞的眼神：「但現在是咱們的基料就出了問題，早晚是得重新做基料的。」

    金玲點點頭，原來是基料出了問題。

    基料就是蘑菇的營養輸送線。

    最開始肖正教她的是最原始的種蘑菇方法。

    分離了菇種以後，將菇種灑在有腐植質的地面上或者種植到枯樹幹上去。

    但這種種植方法實在是太粗糙了。

    首先，地面上的營養夠不夠蘑菇生存？肯定是不怎麼夠的。

    而且這种放養式的方式，根本就無法調節溫度和濕度。

    再說了，就算是蘑菇長出來了，也有可能被周圍的小動物給吃掉或者踏爛。

    所以，這種種植方法最大的缺點就是產量實在太低了！

    當然也有優點，就是長出來的蘑菇基本沒有人工加工，完全是原汁原味。

    但沒有產量，扯什麼優點都沒有用，畢竟金玲可是要拿它們變現的。

    所以肖政又教了她一種批量化的種蘑菇方法。

    菇種就不用說了，金玲現在用的都是自己鼓搗出來的野生可食用菌種。

    然後就是做基料。

    做基料的方法是肖政口述給她的。

    那時候肖雲領母子剛逃跑，肖政每天都被看得緊緊的，不讓和別人接觸，所以都是金玲得了理論後獨立完成的。

    所謂的基料，說白了也就是培養基，就是蘑菇賴以生存的那個基床。

    基料是用干稻杆、牛糞、複合肥、尿素、過磷酸鈣和石膏粉等等物質混合組成的。

    由於金玲買不起複合肥，也不知道去哪裡買，所以複合肥這種料就缺了。

    但她知道複合肥的作用基本就是提供鈣鎂磷等微量元素，所以用牛糞、稻草、泥土都可以解決，所以就不加了。

    然後就是尿素。

    尿素說白了就是氮元素，也就是蛋白質和胺基酸。

    所以她用的是氮元素的替代物，就是一些肉湯。

    人和牲畜的尿液里也有豐富的氮元素，雖然聽起來有點噁心就是了，但又不是直接吃到肚子裡！這些都是給蘑菇吃的。

    於是金玲那些天都在山上。

    她按肖政教的方法的下套、做陷阱，抓小鳥，抓兔子，又讓劉愛文幫著她捕一種蛋白質一看就很多的不帶毒的蟲子。

    嗯，把這些東西做成肉湯後，攪拌進上面的稻草杆混合物中。

    然後再把這些東西一層一層堆疊在一起，灑上水，再加點從隊上借來的石灰粉，然後點火升溫，放置一段時間。

    在這段時間裡，這些料就會呈現出一種發酵的狀態。

    裡面會發熱，再加上石灰粉的燒灼作用，能夠把一些雜菌除去。

    這就是另一種消毒了，比用酒精消毒來的範圍更廣，更有效。

    這個過程也叫堆肥。

    堆肥總共需要大概十天的時間，其中每三天就要翻一次。

    肥堆好後本來還要在放在外面發酵一個月左右。

    但那時候金玲有點心急了，只發酵了一個禮拜。

    然後再把肥堆在山洞裡，呈13~17mm左右的厚度，接種上菌種後，再在上面蓋一層薄薄的土，這樣調整好空氣的溫濕度，就能坐等蘑菇長出來了。

    肖政曾經跟她說過，在這所有的流程之中，每一道工序出現差錯都會導致蘑菇的生長不良甚至死亡。

    現在不用肖政再說，金玲就恍然大悟。

    她以指點唇，喃喃道：「嗯，堆肥發酵的時間太短了，而且覆土也蓋得太薄了。」

    肖政見她那聰明伶俐的樣子，忍不住摸了摸她的腦袋。

    「沒事，爺爺給你搶救一下，還能讓這批蘑菇長上一茬。你待會兒看我怎麼做的，然後想想我這麼做的原因是什麼，到時候再告訴我，就當是留給你的作業了。」

    「好」，金玲點了點頭。

    肖政先是讓金玲過來和他一起把所有的死菇摘除了。

    隨後從外面的林子裡鏟來一些土，用鏟子輕輕覆蓋在菇腳上。

    做完這些，他又拿來簸箕，把簸箕里沒用完的生石灰輕輕蓋在了剛剛覆土的地方。

    最後他叮囑金玲，噴水的時候不可以關閉洞口，每三天開洞口通風，溫度保持在二十攝氏度左右。

    說完，他就趁著夜色回去了。

    金玲按照他說的做了。

    一開始的每一天都和先前一樣，並沒有什麼大的變化。

    大概一個禮拜以後，她走進山洞，突然停住了腳步。

    她被眼前的景象驚了一下。

    只見原版稀稀拉拉的菇床之中長了一簇又一簇的新蘑菇。

    那些蘑菇莖杆粗壯，賣相水靈，而且完全沒有菇冒裂開的跡象。

    金玲舔了舔唇，晚上再去找一次黃伯伯吧。

    當天晚上，金玲就把那些大點的蘑菇全給收了，悄悄地帶到了黃保平家。

    黃保平見了那些蘑菇，眼睛都亮了。

    「哎呀，小丫頭，你從哪裡來的這些野蘑菇？敢情山神就只把蘑菇讓你一個人采唄！」

    他實在是想不通，為什麼都年後了，金玲還能找得到這麼多野蘑菇。

    這根本是不符合節氣的呀！

    難道是自己種的？

    不可能，這年頭種蘑菇，那也只是種些平菇香菇的，誰聽說過種野生蘑菇的？