第174頁
2023-09-28 15:09:24 作者: 岳月
乾隆有這個想法,在過年前提起,一眾大臣就明白,他們的假期還沒開始就算是提前結束了。
然而他們還不能對乾隆有意見,怎麼的,幹活事小,還不想要腦袋了?
要聚集這麼多老者不是一件容易的事,畢竟這年頭人均年齡都不高,一個地方有那麼幾個老叟就不錯了,要聚集上千人著實難。
最難的是,這些老叟年紀要是太大,走都走不了,只能躺著,還怎麼一起吃飯?
乾隆要的是上千位老叟能一起吃飯,然後再一起給他行禮謝恩,這才臉面有光。
總不能老叟都不能走不能起來吃多少,還得找人餵進去,那就沒意思了。
再就是這些老叟哪怕能走能吃,但是住得遠的,趕過來就難了。
這麼大歲數的老者,他們要路上顛簸給顛出毛病來,還沒到京城就一命嗚呼,那就太晦氣了一點。
所以不但年紀要大,能走能吃,身板還得強壯點才行,人也不能住得太遠。
時間倉促,只能在附近的城鎮接人。
可能是懸在頭上的長劍太可怕,一眾大臣的效率比以往都要快得多,半個月內就已經把上千個老叟湊夠了,還派人陸續把老叟接到京城來。
然後上千人的伙食,這就給御膳房出難題了。
御膳房的人再多,也不可能同時做上千人的吃食,分批上的話,那就不是千叟宴了。
上千人不是一起吃,那舉辦這個宴席又有什麼意義?
高太監頭都快禿了,忍不住請了林御廚過來商議一番,實在是沒辦法了。
林御廚能怎麼辦,他也沒辦法啊!
御廚們再厲害,也只有一雙手而已,怎麼可能同時做上千人的吃食,從早到晚都不可能做到的!
高太監搓著手小聲問道:「不如林御廚回去問一問純嬪娘娘,看有什麼好辦法不?若是得了好法子,御膳房一定對娘娘千恩萬謝的。」
林御廚可不上當,看了他一眼道:「高總管這樣就沒意思了,原本就是御膳房該做的事,怎麼就找娘娘分憂了?若是娘娘也沒法子,御膳房這是要把事情推到娘娘身上去嗎?」
高太監連說不敢,擺手苦笑道:「你這哪裡的話,我這不是沒辦法,若是不成,我這腦袋就要保不住了。」
他也是著實走投無路,就當沐瑤是一根稻草,想著能不能抓住也好。
看高太監愁眉苦臉,人短短几天就瘦了一圈,林御廚就勉強道:「那我回去問一問娘娘,高總管也別抱太大的期望了。」
畢竟這麼大的事,沐瑤也未必有法子。
因著果親王突然生病,乾隆有些擔心,還是提早從圓明園回到宮裡,隔三差五去果親王府上探望,看著人好了,這才算是徹底放心了。
好在也是盛夏之後才回來,宮裡沒那麼熱,但是沐瑤住習慣了寬敞的曲院風荷,回到景仁宮只覺得哪裡都不舒服。
對比之下,景仁宮實在太窄小了一點。
想到要過完年,明年春天的時候才能繼續去圓明園,沐瑤也只能稍微忍耐了。
林御廚這時候來求見,說了高太監的事,沐瑤琢磨了一會,感覺對千叟宴有點印象。
乾隆就是喜歡這樣熱鬧的大場面,就是苦了底下人,給他找來上千個老叟已經不容易了,如今這壓力就到了御膳房那邊,讓高太監都快哭出來了。
沐瑤想了想就道:「其實也有個法子,就是做鍋子。」
想想每個鍋子熱騰騰的,老叟只需要把菜肉放進去,涮一涮就能吃,完全不用御膳房來操心。
御膳房只需要把菜切好洗乾淨,肉也是如此,直接上生的就行,讓老叟們自個動手,御膳房的御廚們就能鬆一口氣了。
切菜的話也方便,早點準備就好了,不必跟菜品一樣,要在短暫的時間內上千份。
林御廚聽著眼睛都亮了起來,沐瑤竟然真的給出了法子,還是個好辦法!
他從御膳房出來,自然明白御膳房的幫工多,御廚少。
御廚們要是做菜,上千份菜哪怕用大鍋菜,一次能炒個十份,都能把御廚累死。
更何況短時間內總不能只上一道菜,幾道菜的話他們從早到晚都做不完,菜冷了之後再熱,味道就會不一樣了。
這變化老叟們可能察覺不出來,但是乾隆要求千叟宴肯定是一起上菜,不說味道,顏色都會有變化,必然龍顏不悅。
鍋子就不一樣了,不說乾隆愛吃,御膳房也能輕鬆許多。
林御廚拱拱手道:「奴才著就跟御膳房提一提,這功勞怎麼都要算在娘娘頭上了。」
沐瑤擺擺手道:「這倒沒什麼,要是能用上自然好。不過也有一個問題,上千老叟一起吃鍋子,但是宮裡的鍋子……夠用嗎?」
聞言,林御廚這才愣了一下。
對啊,宮裡的鍋子確實不少,但是說上千個鍋子,短時間內也是做不出來的。
他以為這麼好的法子,正興沖衝要去告訴高太監,這會兒倒是冷靜下來了。
這法子雖然好,但是鍋子不夠用,那也是白瞎!
沐瑤想了想到:「其實也有個法子,就是十人共用一個鍋子,那只需要一百個鍋子就足夠了。」
一百個鍋子,宮裡應該還是拿得出來的。
十個人用一個鍋子雖然有點擠,卻也不是不行,圍在一起吃還熱鬧得很。