第171頁
2023-09-28 15:09:24 作者： 岳月
而且西米最是適合女子吃，吃著皮膚光滑有光澤，還溫和健脾，脾胃虛弱的人最是適合用，吃著能調理一二。
對皮膚乾裂也有效，還能讓頭髮慢慢有光澤。
既然有西米，當然也得有珍珠了，奶茶里不放珍珠就感覺缺了點什麼。
沐瑤翻了個身，回想這個奶茶里的珍珠究竟是怎麼做的。
記得是木薯粉做的，但是木薯又在哪裡？
她依稀想起木薯原產在巴西，這也太遠了一點，難道自己的奶茶珍珠要放棄了嗎？
不行，怎麼也得想想辦法。
這會兒海運已經起來了，估計哪個海商會帶著這個東西，讓人打聽一下就好。
想到就做，沐瑤坐起身，讓鄧嬤嬤準備了筆墨紙硯，就著茶几開始給蘇家寫信，讓他們在碼頭那邊跟海商打聽一下。
妹妹特地寫信來問這個西米和木薯，蘇家自然派人四處打聽了。
江南這邊富庶的商人不少，認識的海商自然也不少，蘇家特意去問，很多人也願意給個面子，介紹幾個海商過來。
海商們見多識廣，可能並不知道木薯是什麼，但是聽著沐瑤寫信來的形容，地上是灌木，不算太高，葉子很長，能吃的根莖在地下，西米則是棕樹提煉而成，像雪白的米粒一樣。
這兩個還要是比較熱的地方才有，西米還好辦，能跟當地人打聽。木薯長得卻不起眼，根莖是長條的，跟紅薯差不多，還灰撲撲的。
很多海商聽得一頭霧水，都不知道這是什麼。
唯獨一個年邁的船員卻想起一件事來，趕緊過來告訴蘇鳴鳳道：「我記得以前在一個很熱的海島做買賣，對方沒有能交換的東西，後來給了點根莖。就是灰撲撲的，裹著泥，當地人用這中果實直接蒸著吃，也有磨成粉能夠好好保存，另外也有這中跟米一樣的，當地叫西谷米，不知道是不是同一中。」
這也是好幾年前的事了，船員因為經常出海的關係，病死居多，很多年紀輕輕就去世了，也就這個老船員運氣不錯才活到如今，卻已經不能再出海了。
他沒什麼營生，只能幫海商說說各處海域的問題，就跟活地圖一樣。
蘇鳴鳳一聽，連忙謝過老船員，給了一筆謝禮，足夠他一個人過得更舒服一點。
老船員自然感恩戴德，也願意多給點獨家消息：「那個小島我還記得大概的位置，有個海商的船隊最近正好經過，可以托他們幫忙帶一些回來。」
蘇鳴鳳雖然不知道沐瑤到底是從哪裡知道這個木薯和西米，卻說能做新甜品，自然是相信她的。
一聽有船隊經過，他大手一揮道：「也不必帶一點，有多少帶多少，你領著我去見那位海商，價錢好說。」
老船員當然歡喜，牽線的人也是有海商給酬勞的，忙不迭帶著蘇鳴鳳過去做這一筆大買賣了。
海商也是個痛快的，他原本猶豫要不要出海，畢竟出一次海不便宜，自己的船隊不算特別大，搶不過大船隊，花費巨大，有點猶豫要不要晚一點再出海。
如今有大客戶來了，他當然立刻答應下來，跟老船員確認了具體的位置，三天內就收拾好出海了。
老船員得了酬勞，也幫著到處打聽，還真是從一處海商那邊得到了兩箱木薯。
對方也是無意中發現貨物里混了這個東西，正發愁怎麼賣掉，蘇家願意買那是再好不過了。
蘇鳴鳳給了個公道的價錢，帶著木薯回去，按照沐瑤的法子把木薯去皮後錘碎，錘成木薯泥後浸泡在水裡，攪拌後開始用紗布過篩。
過篩後的水靜止半天，木桶底部就有木薯粉沉澱，把水倒掉，桶底的木薯粉挖出來去曬乾，曬乾後的木薯粉磨成粉末，就能放著用很久了。
蘇召南看著這白色的木薯粉十分驚奇道：「這東西就能做吃食？看著跟麵粉差不多，需要揉嗎？」
蘇鳴鳳搖頭道：「不必，只需要用紅糖熬水，然後倒入這碗裡的木薯粉，攪拌成團，再搓成指甲大小的小丸子就可以了，要吃的時候就用熱水煮一煮，撈起來放進冷水過一下就行。」
廚房的人按照他的意思把這個木薯粉的珍珠做了出來，一顆顆帶著紅糖的香氣，圓滾滾的十分可愛。
用紅茶和鮮奶配出奶茶，再把珍珠倒進去。
一顆顆珍珠慢慢沉在杯子底下，舀上一勺子吃，既奶香也有紅茶的香氣，木薯粉做的珍珠又Q彈，吃著特別有意思。
蘇鳴鳳把一杯分成幾份，蘇家人一喝就雙眼一亮。
尤其幾位蘇家的媳婦更是讚不絕口，蘇大夫人笑道：「娘娘就是厲害，竟然又想出這麼獨一份的甜品來。奶茶之前就做過，只添了這個木薯粉的珍珠竟然別有一番滋味。」
她光是想想，就明白這又能成為蘇家食肆的新招牌了，心裡對沐瑤是佩服極了。
兩箱木薯還是挺多的，於是蘇鳴鳳就把其中一箱特意讓人送去京城給沐瑤。
沐瑤收到的時候簡直不要太驚喜了，她還以為怎麼都要等個一年半載，出海的船隊找到帶回來，自己才可能喝到珍珠奶茶。
誰知道自家二哥那麼給力，運氣還好，居然真的找到了？
只有兩箱，還把其中一箱特地送到京城來，實在太有心了。
估計蘇鳴鳳也猜得出沐瑤想要，於是二話不說只留下一箱，剩下都送過來。