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2023-09-28 15:09:24 作者: 岳月
反正小廚房如今幾個人先用著,以後等林御廚上手了,要是還缺人,另外再送過去就行了,也不必急在這時候。
高太監都沒能把乾兒子送進去,其他蠢蠢欲動的人更是沒有機會。
他們也是有眼力勁的,高太監都沒得手,他們要得手了,這是不要在御膳房混了吧?
於是林御廚得以帶著兩個熟悉的幫工去景仁宮請安,當然也沒想過能見到純嬪,只是態度得有,順道親眼看看小廚房。
有什麼缺的要採買的,趕緊列個單子,連夜讓內務府和御膳房採買那邊立刻準備好。
不然巧婦難為無米之炊,明天一早東西沒備全,林御廚哪怕一身廚藝也沒辦法空手使出來啊!
這時候林御廚帶著兩個幫工去小廚房看看,鄧嬤嬤是欣然答應,讓小應子領著他們幾人去了。
小應子就是個跑腿的小太監,在宮裡的時間還沒兩個幫工長。
但是因為他跟著純嬪,又得了臉,經常往御膳房跑,如今幫工對小應子是恭恭敬敬的。
小應子也沒為難人的意思,都是宮人,專門伺候主子的,沒必要互相使絆子耽誤事,領著林御廚進去就開始介紹起來:「這小廚房已經打掃過一遍了,邊邊角角都擦過,等會林御廚瞧瞧哪裡還有不合適的,再讓人擦洗一遍。」
廚房是做吃食的地方,自然要乾乾淨淨的。
乾隆一開口,皇后那邊就讓宮女來景仁宮給鄧嬤嬤遞話,她吩咐宮女和太監就趕緊打掃起來。
小廚房平日也打掃,只是沒用上就沒那麼仔細,如今要用了,當然要重新擦拭一遍。
林御廚仔細檢查了一遍,點頭道:「擦洗得乾淨極了,讓鄧嬤嬤費心了。」
他轉了一圈也就心裡有數,又給小應子介紹道:「這是我的兩個幫工,一直跟在我身邊。一個叫大石,力氣大得很,若是平日應伴伴需要,可以叫他過去幫把手,只管使喚就是了。一個叫大山,別看虎背熊腰,人也心細,切菜殺魚包餃子擀麵皮都不在話下。」
小應子點點頭,算是記下了。
林御廚看完一圈,跟著小應子出去了。
等幾人回到平日的住處,兩個幫工就住在林御廚的後頭,回到熟悉的地方,渾身這才鬆了一點。
大石一邊洗手擦臉一邊小聲道:「林御廚真好,還帶著我們兩個。」
大山要心細一點,明白林御廚確實是用慣了兩人。
而且林御廚沒得勢的時候,兩人就跟著了。如今得勢了,林御廚更怕不熟悉的人壞事,還不如帶著他們兩人。
不過看大石一臉感動的模樣,大山什麼都沒說,只催促道:「趕緊洗洗睡了,明兒就要去小廚房上工了,可耽誤不得。」
大石連忙應了,兩人急急躺下。
林御廚就沒那麼輕鬆,回去先列好單子,仔細檢查兩遍沒有缺漏,讓跑腿的太監送去給御膳房的高太監,這才敢睡下了。
沐瑤一夜睡得挺好的,吃完火鍋後渾身暖和,加上泡了澡,舒舒服服睡了一夜都沒醒來過,一覺睡到天亮。
想到她以前因為老是臨時加班,作息混亂,睡得就不怎麼好了。
哪怕吃了很多亂七八糟的藥,睡前還泡熱水什麼的,通通都沒什麼太大的效果。
依舊入睡困難,還容易半夜驚醒過來,然後就睡不著,睜大眼等天亮,再爬起來去上班。
如今就好了,沐瑤懶洋洋賴床了一會,直到太陽都快曬進來了,她這才起來。
素茹早就準備好熱水,就等著她醒來。
用熱帕子擦了臉,沐瑤才算是徹底清醒過來的。
鄧嬤嬤在旁邊稟報導:「娘娘,小廚房那邊的早飯做好了,是這會兒送來嗎?」
沐瑤點點頭,又問道:「林御廚他們什麼時候來的?」
鄧嬤嬤年紀大了,夜裡睡得早也睡得沉,自然是不知道這個的。
小應子卻是知道,在門外小聲答道:「回娘娘,林御廚和兩個幫工是寅時初就來了。奴才挑了幾個景仁宮的宮人過去幫把手,林御廚暫時都留下了。」
第一天還不知道這些人能不能用,人品肯定沒問題,就怕粗手粗腳,不能做廚房這點精細活計,還得留在眼皮底下看一天。
這樣的安排算是周到,沐瑤就沒多問,起身洗漱後梳了頭,換了一身寬鬆的衣裙等著吃早飯了。
在小廚房的第一頓飯,林御廚昨晚半宿沒睡著,列了好幾個菜式,最後才定下來。
林御廚還沒天亮就起來,幫工自然跟著。
林御廚先招呼大石來和面,大石力氣大,和面最是適合。
大山則是幫著切肉,切成細絲備用。
林御廚在旁邊調醬,又讓人從御膳房送來吊好的老母雞湯。
他這邊重新吊一鍋湯實在來不及,御膳房那邊是每天都備著,又不用太多,直接取過來用是再方便不過了。
大山那邊用一點豬肉皮切絲,已經有宮人去把灶頭的火燒起來了。
林御廚看這燒火太監只是半大小子,倒是有眼力勁的,相當機靈,就隨口問了一句:「你叫什麼?」
小太監連忙答道:「奴才是小豆子。」
林御廚點點頭就道:「這火不要燒太旺了。」
小豆子立刻幾下,小手撥弄幾下,火就小了起來。
林御廚就更加滿意了,看著鍋里燒熱了,這才倒入雞湯,再把切細的豬皮放進去熬煮。