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2023-09-28 15:09:24 作者： 岳月
皇后就笑道：「是，聽聞妹妹這舌頭厲害得很，連御廚放的食材都能吃出來，讓他們都忍不住皮緊了一些，生怕怠慢了。」
沐瑤就好笑道：「就該如此，雖說娘娘不在乎口腹之慾，卻也不能叫御膳房的御廚們越發敷衍才是。有我在，怎麼都能讓他們上進一些了。娘娘心善不計較這些，也得讓御廚們變著花樣送飯菜才行。」
「後宮這才幾個人，御膳房就敢敷衍了。剛開始尚且如此，以後指不定更知道躲懶了。」
皇后想想也是，御膳房就按照規矩上菜，一天三頓換得不多。
她一向喜歡節儉，只要上的菜式不要太多就好，其他的都不是太上心。
特別喜歡的菜式沒有，不喜歡的口味也沒有。
但是御膳房害怕出錯，剛搬到宮裡來，前幾天送的什麼，後邊就差不多，只稍微換了一點，大差不差的。
皇后琢磨著沐瑤說得也對，她們剛搬進宮裡來滿打滿算還不到四個月，這些御廚們就已經敷衍了起來，以後還得了？
嫻妃聽著沐瑤說的，也附和道：「宮宴的菜式都按照以前的規矩上的，就怕出錯。平日御膳房也沒上什麼新菜式，娘娘擬定菜單的時候都沒能添上什麼新菜來。」
哪怕按照規矩，她們沒嘗過的新菜式自然不敢往宮宴的菜單添上，但是平日御膳房也不做新菜式，又不能憑空想一個放進去。
皇后點點頭，剛搬進宮的第一場宮宴，她自然想辦得風風光光的，尤其她們後宮的宮宴跟前朝不一樣，素食為主，跟平日的宮宴也不一樣，她正頭疼菜單之事，就問道：「後宮的素食宴，你們可有什麼建議？」
高貴妃第一個搖頭，她對吃的也是不太放在心上，而且更不愛吃素，提不出什麼建議來。
嫻妃偶爾吃素，但對素食不是很熟悉。
沐瑤想了一會就道：「娘娘，不如讓御膳房準備一桌素食宴，每道菜不必太多，免得浪費，卻能讓娘娘嘗一嘗，看哪道菜更合適。」
以前婚宴之前，酒店廚房都是辦一桌出來給新人們試吃，然後再定下菜單，這裡也能如此。
分量減少了，只要嘗一兩口，就不會浪費。
菜單也不用光靠想，而是能吃著定下來，對皇后來說也能輕省一點。
皇后沉吟道：「這個建議不錯，既不會浪費又能知道菜式究竟是什麼樣子的。只是一兩口的菜式太難做，難免還是會浪費。」
她環顧一周道：「不如這樣，等會讓御膳房做起來，大家就留下來一起試吃如何？」
皇后一個人肯定吃不過來，但是後宮嬪妃都留下幫著試吃，那麼多張嘴幫忙，自然就沒問題了。
不過人多也可能意見太多，反而不好統一，最後皇后決定讓高貴妃、嫻妃和沐瑤留下來，貴人們就先回去了。
貴人們連忙起身行禮後逐一離開，那邊皇后身邊的大宮女香嵐已經去御膳房那邊交代了，讓他們儘快做出適合素食宴的菜式來。
御膳房總管高太監感覺冷汗都要下來了，讓他們做葷菜，一個個都擅長，只做素菜的話，擅長的人就不多了，趕緊把林御廚請了過來：「小林，御膳房在皇后娘娘那邊就全靠你了。」
林御廚沒那麼傻，這事怎麼可能一個人扛在肩膀上，就笑眯眯道：「高大人說的什麼話，這事得是御膳房所有人一起來才行。不然我就一雙手，也不可能一個人做一桌菜的。」
高太監想想也是，林御廚就一個人，哪怕有人幫忙打下手，讓他獨自做一桌菜不是做不出來，而是至少需要費一個時辰。
讓皇后和其他後宮娘娘們乾等著御膳房慢吞吞上菜，他這御膳房總管還能當得下去嗎？
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作者有話要說：
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第19章 心思少
高太監趕緊點了幾個曾經做過素菜，不算特別拔尖卻也不錯的，又趕緊去太后的小廚房請教了鄧御廚，希望他能指點一二。
鄧御廚以前也是御膳房出去的，高太監平日很會來事，給他的孝敬不算少，就勉為其難過來指點一二了。
要做什麼菜式，總要先訂下來，分開幾個御廚一起來做，這才夠快。
林御廚的意思是他們做一桌豆腐宴，以豆腐為主，不會亂七八糟的，有個主要的食材在，做出花樣來，看著互相呼應也挺好的。
鄧御廚過來後卻搖著頭否定了林御廚的建議，見他茫然，還無奈道：「豆腐宴若是平常還好，這是大過年的，你想想豆腐是什麼顏色？哪怕做好了，顏色變化也不大。」
大過年的，做一桌白色的豆腐宮宴，多不吉利啊！
林御廚想想也是，險些嚇出一身冷汗來，給高太監遞了個感激的眼神。
好在高太監把鄧御廚給請過來了，不然他們定下豆腐宴，皇后娘娘看著不喜，御膳房的麻煩就大了。
高太監恭恭敬敬請教道：「依鄧御廚的意思，這菜式該怎麼定才好？」
鄧御廚笑道：「既是宮宴，自然還是要吉利的菜式為主。看著喜慶，名字也得喜慶才是，你們想想是不是這個理？」